Coti the Bistro (企業廣場)

餐廳位於企業廣場，樓下有小巴站，附近亦有大商場有接駁巴士，交通方便，又易搵到餐廳，最重要人流唔算多，唔使等位。餐廳內，大多是卡位，都有超大梳化，坐得好舒服，枱亦夠大，可以放到好多美食，唔會覺得迫夾，非常好。主菜有14款選擇，魚、牛、豬、雞、羊、麵食……都有，每款都好吸引，而且甜品亦同樣吸引。飲品亦有很多選擇，其中有特式飲品，個人覺得提拉米蘇咖啡好飲又特別，好似甜品同飲品同時享受一樣。當日餐湯係蕃茄湯，溫熱順滑，質感較厚身，有濃郁蕃茄味，酸甜帶微咸，好開胃好飲。慢煮西班牙烤雞甜椒蕃茄有驚喜，慢煮果然唔同d，雞肉好嫩好多汁，肉質有彈性，雞肉味道突出，烤雞皮脆帶香，仲有明顯香料味，調味剛剛好。配搭甜椒蕃茄醬汁，味道更提升，甜椒好香好夾雞肉味，蕃茄又可消膩。炸蕃薯條味道香甜，肉質比薯條更扎實更飽肚健康。法式燉羊膝好大份好抵食，羊肉有微微羶味，突顯羊肉濃郁味道，肉質鬆軟，肉嫩多汁，醬汁有洋蔥同蒜香，仲有黑椒微辛辣感，好惹味。意粉煮得保持彈性，唔會過軟，拌醬汁同羊膝肉食，味道更好。中間的薯蓉好綿滑，連紅蘿蔔都燉得入味。提拉米蘇咖啡感覺就係甜品加飲品的結合，又係驚喜。上層的提拉米蘇好細滑好creamy，可可粉加埋沾上咖啡的手指餅配提拉米蘇食，完美。下層的咖啡好香，亦可中和上層甜品的甜膩，好夾好飲。棉花糖朱古力賣相好靚，棉花糖燒過，特別焦香，朱古力與牛奶拌勻，兩者味道平衡，朱古力唔會過甜，影相打卡一流。…Read More

這家走悠閒風格的西餐廳，位於九龍灣企業廣場，地點比較隱蔽，位置不太方便，但以木製傢具擺設的環境，令人感覺舒服。夜晚的Dinner set 百多元已經有餐湯，沙律及主菜，份量都頗大。是日餐湯為濃郁蕃茄湯及蟹肉沙律，兩樣前菜都是十分醒胃的。主菜點了餐廳推介的原條鰻魚漢堡配蕃薯條，賣相十分吸引，烘過的漢堡包夾著原條厚肉燒得香香的鰻魚，生菜及蕃茄，配上鰻魚汁，整體味道十分配合。另外配上香脆而甜甜的蕃薯條，比薯條來得特別。另外點了慢煮西班牙烤雞甜椒蕃茄，半隻的烤雞用慢煮的方法做得皮香肉嫩，配上甜椒蕃茄醬，可減輕肉類的油膩感，雖然沒有飯/意粉，但配上蕃薯條一樣很飽肚。飲品點了兩杯特飲，果皮冰糖檸檬冷泡茶，淡淡的檸檬茶味，及陣陣果皮味，用上冰糖不會太甜，又有點潤。而熱的果乾菊花紅茶，賣相很美，喜歡那淡淡的菊花味。…Read More

今晚到MegaBox行街，順道來這裡食晚餐。這間餐廳環境舒適，食物質素也高。如果不是有位在九龍灣返工的朋友推介這餐廳，我完全不知道有一間這麼高質的餐廳。是日餐湯-蕃茄湯～酸酸甜甜，好開胃，味道很吸引。手撕蟹肉牛油果他他～賣相吸引，切開兩邊的牛油果放上蟹肉和他他醬，味道不錯。旁邊有兩片香脆的窩夫，味道香甜。另外，還配有沙律菜。慢煮西班牙烤雞甜椒蕃茄～烤雞皮脆肉嫩，蕃茄汁味道吸引。焦糖布甸咖啡～上面有一層香脆的焦糖，配上香濃咖啡，味道很夾。棉花糖朱古力～朱古力味道香濃。…Read More