近期鍾情於越南菜，在無意之中，發現了這家隱世身精緻小店。店舖小而精緻。員工服務態度非常好，有禮貌，而且關心食客感受。牆上裝有香港特色掛畫，開放出售。食物種類選擇多，基本上食物都好吃。🔺 慢煮燒牛肉法包這款法包的賣相獨特，用竹炭取代傳統的米黃色法包，非常適合打卡。中央夾著一片厚實的慢煮燒牛肉，雖然只有一片，但肉質軟嫩入味，搭配酸甜爽脆的醃蘿蔔絲和青瓜絲，整體口感非常清新，份量對女生而言亦剛剛好。🔺 越式扎肉湯扎肉口感彈牙扎實。配料十分豐盛。最值得稱讚的是其湯底，清澈而鮮甜，喝後不會感到口乾，足見其用心熬製。🔺 會安生牛肉湯河若您偏愛濃郁口味，這款可能不太適合。但若您與我一樣，喜歡較為清淡、能突顯食材原味的湯底，相信您會對它青睞有加。旁邊更設有自助調味區，青檸、炸乾蔥、辣椒等配料可隨個人喜好自由添加，調配出專屬自己的完美風味。🔺 越式春卷與出色的主食相比，春卷的表現則中規中矩。不過，推薦一個特別的吃法：以生菜包裹春卷，再蘸點魚露同吃，能讓口感層次立刻變得豐富起來。🔺 香蒜牛油雞翼這道雞翼令人相當驚艷。一上桌便已香氣撲鼻，濃郁的蒜香牛油味令人食指大動。雞翼外皮炸得金黃香脆，內裏卻成功鎖住肉汁，肉質極為嫩滑。******************************❤️你嘅支持是給我最好的原動力！❤️⭐️我需要你的follow及like⭐️👩🏼🍳@vichelinhk******************************…Read More
踏入10周年，充滿越南風情的老字號以正宗越南菜聞名
作為香港小店的代表，必須支持！裝飾由老闆親自從會安帶回
牆上掛著畫作，濃濃的街頭氣息撲面而來，氣氛溫馨
慢煮燒牛肉法包選用黑色竹炭包，醬汁惹味，清新不膩:)至尊牛寶湯河湯底濃郁清甜，內有生牛肉、燒牛肉和彈牙牛丸
香蒜牛油雞翼炸得金黃酥脆，香氣濃郁，邪惡又滿足
鮮蝦燒肉米紙卷足料新鮮，米紙煙韌，酸辣汁令人振奮
全港首創越式豬肉球法包大粒充滿肉汁，下次一定要試
