Windmill Restaurant & Bar

今日同朋友喺沙田踩完單車，嚟到朋友介紹嘅西班牙餐廳 - 風車。餐廳嘅佈置充滿格調，中間有一盞宮庭水晶燈，而且座位寬闊舒適，啱曬同三五知己過嚟食嘢傾偈。首先出場嘅係意式田園沙律配煙燻鴨胸，煙燻嘅鴨胸肉質嫩滑，配上新鮮嘅沙律菜，雖然配搭簡單，但係味道清新，口感層次多樣。之後到今晚嘅主菜波士頓龍蝦意大利粉，龍蝦嘅肉質彈牙配搭蘑菇、洋蔥同埋蘆筍等嘅食材，加上煙韌嘅意粉，味道鮮味濃郁。跟住出場嘅仲有西班牙脆皮乳豬配彩椒汁，乳豬皮脆肉滑，同平時食嘅爐燒乳豬完全唔同。脆皮乳豬既皮又脆又薄，而脆皮下軟軟嘅乳豬肉，口感豐富。碟上仲配有乳豬醬同彩椒汁，可以一次過試曬兩種唔同嘅味道，加埋伴碟嘅薯仔，好好味呀！另外，我哋仲叫咗玫瑰咖啡 ，淡淡嘅玫瑰花香同咖啡嘅味道，為晚餐畫上完美嘅句號。…Read More

大圍真是一個好地方❣️每到晚上都有很多餐廳在營業,還有很多不同種類食肆選擇很不錯😆原本和朋友一起找個吃東西談心的地方,見到網上評論不錯就試試🤭環境有情調很舒適💫選擇了二人套餐價錢不貴很抵食👍意式田園沙律配煙燻鴨胸🌟鴨胸肉質嫩滑加入黑醋酸酸甜甜很開胃！龍蝦湯🌟味道很濃郁鮮甜加入滿滿龍蝦肉口感豐富很好味😋紐西蘭肉眼扒配焦糖菠蘿🌟牛扒七成熟很岩好,牛味濃郁肉質鮮嫩多汁加菠蘿一起吃可減少油膩感,很有驚喜的味道推介👍波士頓龍蝦意大利粉🌟龍蝦新鮮大隻肉質爽口彈牙加上濃郁芝士真是絕配很邪惡😍,意粉軟硬適中食落較為乾身。是日甜品椰汁蛋糕🌟椰子味香濃甜度適中令我一口接一口好味道😋水果茶🌟…Read More

意式田園沙律配煙燻鴨胸 🦆 🥬 雖然只係簡單嘅配搭、有齊羅馬生菜、沙律菜、小青瓜、蕃茄仔；再加上意大利配醋，味道一啲都唔輸蝕😋 消弭我鋸扒嘅罪惡感🤪紐西蘭肉眼配配焦糖菠蘿 🍍 🥩 基本上係呢個combination吸引我㨂二人套餐😂 果然不負所望，雖然菠蘿簡單，但焦糖燒完之後嘅sweetie juice 被肉眼扒吸收晒，盛價比急昇🤣 下次屋企煎牛扒可以拎嚟呃下人😏我地叫左medium 熟，廚師果然拿捏得準確，裏面啱啱好係Tender pink😍 牛肉冇好多嘅筋位，入口唔疾牙。配薯角一流，好熱好香脆！波士頓龍蝦配意大利粉 重點當然在於龍蝦身上，有足半隻龍蝦嘅肉，仲要連埋芝士一齊焗、惹味😋 朝鮮超細心，連鉗嘅殼都折埋出黎，啱晒懶人（我）食😛 雖然意大利粉就唔算話好突出，但係勝在乾身，唔太濕轆轆～ 但佢係因為同龍蝦一齊入過焗爐桑拿過先😂 我鍾意呢種嘅質地龍蝦湯🦞記得下次飲哂蘑菇湯先好再飲龍蝦湯，如果唔係返唔到轉頭😂龍蝦湯好味太多🙈（+$15係要嘅）濃郁同埋有肉食🤔唔知龍蝦湯啲肉，係咪come from above 隻龍蝦😂 甜品🍮再配水果茶食到最尾，胃部已經冇咩空間再品嚐蛋糕，所以感覺味道都係一般🙂 不過水果茶（青蘋果）就幾好味，可以坐喺度慢慢嘆住傾計🤓埋單$450⋯係貴少少、但抵食！…Read More

朋友住在大埔 跟她食飯只好找個中間點 所以就找了一間在大圍 開飯頗多好評的西餐廳點了個二人套餐 $369 包頭盤 湯 主菜 甜品 飲品 感覺划算意式田園沙律配煙燻鴨胸🥬沙律菜新鮮爽口 毫無澀味 配上酸酸的醬汁頗開胃 🍖鴨胸不會過鹹 味道剛好栗米湯 龍蝦湯 +$15🦞有龍蝦肉在湯中 很足料 若然湯更稠 會更喜歡紐西蘭肉眼扒配焦糖菠蘿🥩肉眼扒切開是粉嫩的紅色 生熟調較得剛好 入口不韌 🍍菠蘿面有一片薄薄的焦糖 酸酸甜甜的菠蘿 解肉的膩 🥔伴碟的薯角外脆內軟 🥦更有西蘭花椰菜花 感覺很健康波士頓龍蝦配意大利粉🦞龍蝦佈滿芝士 質地結實 🍝意大利粉炒得乾身 很香 調味剛好不會過鹹 🍄菇 蘆筍 令口感更豐富是日甜品是芒果芝士蛋糕 細細件 正常質素 適合吃飽又想過口癮的朋友飲品有水果茶 吃飽很解膩餐廳環境暗暗的有氣氛 很適合情侶朋友 店員的服務態度也很好 性價比中上…Read More

為慶祝朋友升職，朋友推介大圍 風車，所以訂左枱好好甘慶祝下。我地都掛住傾計，都唔知食咩好，店員好貼心，推薦2人餐，岩曬我地尼d無所謂。 而且個2人晚餐，齊曬西餐既菜式，價錢又好合理，講下有咩食先：頭盤-「意式田園沙律配煙燻鴨胸」估唔到有好多片煙燻鴨胸，2個人食岩岩好，唔洗爭。沙律菜好多，而且酸度剛好，好開胃。湯-「紅湯」唔好以為係普通紅湯，飲落係有蕃茄蓉。「龍蝦湯」本身怕龍蝦湯會有腥腥地既味，但係飲完無覺得腥，而且發現個湯有龍蝦肉。如果愛濃湯既，建議飲龍蝦湯，因為味道偏濃。主菜-「紐西蘭肉眼扒配焦糖菠蘿」塊菠蘿好大塊，本身唔太鐘意食菠蘿，怕太酸，結果朋友話好好食好甜，粗粗地試左，真係好甜，而且菠蘿表面加埋焦糖燒過，所以食落表面係脆脆既。肉眼扒我地叫左7成熟，熟度剛好，而且大小剛好，配埋個燒汁，成件事好完滿。「波士頓龍蝦意大利粉」嘩嘩！係原隻開邊龍蝦，仲要用芝士焗嫁，好邪惡啊，但好好味，肉質彈牙。意粉係炒意，食落唔覺膩，配埋芝士龍蝦岩岩好。甜品-「朱古力蛋糕」份量剛剛好，本身怕好甜好膩，甜度岩岩好，而且中間有慕斯，中和番，整體唔錯。…Read More