Skewer Kitchen

今次試下人氣串燒 果然名不虛傳平日7點黎都已經爆哂場 勁多人食燒烤款式種類多 也很特別 ❤️❤️推薦幾款人氣必食必點🌟和牛棒（配松露一口飯）和牛味重搭配月見飯真的好好吃 🌟雞肉免治軟骨棒每一口搭配月見蛋黃吃 很特別🌟豚肉節瓜波棒糖本來以為好小一支 沒想到好大支波棒糖這個平時在外面燒烤不會有 配蛋黃一起好吃🌟蜜糖菠蘿 燒的菠蘿真的非常好吃 每咬一口都充滿菠蘿汁🌟鹽燒雞皮 大大一塊 燒到好似薯片 脆卜卜用黎搭酒一流🌟牛小排、牛舌芯、A4和牛 和牛鮮嫩、牛味濃郁 充滿油脂香 食串燒一定要飲返杯Cocktails 💙💙…Read More

📍燒烤堂呢間串燒店一定係我心目中最No.1🌟所有串燒都係即叫即燒，味道同份量都絕對係滿分之選！！！每次黎都會有新推出既產品，次次都有意外驚喜🥳🥳今次一於介紹吓我嘅Top 8️⃣🐮和牛棒（配松露一口飯） $58新推出產品之一！用免治和牛整成嘅和牛棒，真係誠意十足🤩和牛入口即溶，牛味濃；芝士同松露帶咸香～💫💫💫 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108重點推介之一！值得食既鵝肝😍鵝肝夠曬大塊，極香同爆多油脂，係口度融化🤌爆juicy👍🏻而焦糖青蘋果酸甜嘅口感冰正正中和返，唔會覺得油膩🦑雞皮墨魚滑 $38係用油脂滿滿嘅雞皮包住墨魚滑，墨魚滑好彈牙，必試！🦑麻辣墨魚鬚 $22墨魚鬚超爆爽口，好彈牙！！！加咗麻辣粉更加惹味🤩💫 椒鹽鴨舌/麻辣鴨舌 @$28鴨舌真係每次嚟食都必點，口感爽彈，相當惹味，越咬越香！一串都有成六隻鴨舌，份量夠多～幾欣賞佢唔會燒到乾爭爭，保留到肉質同口感！椒鹽同麻辣味相比之下，麻辣味更勝一籌😏🧈蒜香牛油酒煮蜆 $68蜆肉夠鮮味，每隻都勁飽滿又大隻！但比較有驚喜嘅係蒜蓉包，勁重蒜蓉同牛油，好香好脆，絕對會為咗個蒜蓉包再叫呢個😘🍆川燒蒜蓉茄子 $38茄子不嬲都係燒烤必食，係茄子上面鋪滿蒜蓉同菜脯，燒完之後超級香😎茄子軟腍，一絲絲咁拉出黎食好過癮，茄子好入味！！！🐤爽口雞腎 $23雞腎極度爽口，而且好有厚度，幾抵食！基本上每次嚟都會叫㗎啦，必食之選🤩💫 惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28💫 雞肉軟骨棒（付月見） $36💫 薄切牛舌芯 $28💫 孜然豚肉韭菜花卷 $24💫 獺祭45 300ml $168💫Highball $48…Read More

這家座落於尖沙咀諾士佛台的串燒店，各式串燒種類俱全，瞥一眼餐牌，一下子又觸發我的選擇困難症。費煞思量，最終敲定以下食物：📌焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 鵝肝豐腴，青蘋果清新解膩，多士香脆，層次豐富。📌明太子燒飯團 $38明太子濃郁鮮味，飯團外脆內軟，有嚼勁，以薄脆紫菜包着來吃，享樂多重口感。📌鹽燒A4宮崎和牛 $58肉質細嫩甘香，油脂分布均勻，鹽燒帶出原汁原味。📌鹽燒白鱔 $48外皮酥脆，魚肉爽脆鮮嫩，鹽燒魚皮提鮮不搶味。📌蒜蓉燒生蠔 $48蠔肉肥大肉厚，香蔥蒜蓉辣椒汁香濃，燒烤後更顯鮮甜。📌秘制燒羊架 $48羊肉經過秘製醬料的醃製，入味惹味。烤烘火候剛剛好，羊肉保留了肉汁與嫩度，不會過於乾柴。📌欖角粉絲蒜蓉燒蟶子 $52蟶子鮮嫩多汁，粉絲彈牙有嚼勁，欖角與蒜蓉醬帶出蟶子的鮮味。📌汁燒免治雞肉軟骨棒 $38雞肉軟嫩，軟骨增添口感，月見醬汁濃郁。📌七味汁燒豬大腸 $24大腸彈牙，七味汁香氣撲鼻，越嚼越香。📌韓燒泡菜五花腩 $28五花腩肥而不膩，泡菜酸辣開胃，韓式風味十足。📌川燒蒜蓉茄子 $36茄子軟嫩多汁，孜然蒜蓉味道濃郁，川燒辛辣提味。📌厚切鹽燒牛舌拖羅 $48 厚切口感扎實，牛舌拖羅彈牙爽脆，鹽燒香氣十足。📌蜜糖燒菠蘿 $18菠蘿塗上蜜糖燒烤後，果糖與蜜糖的和諧結合，更覺滋潤清新，甜而不膩。📌七寶生啤 $48清爽順口，買一送一超值，搭配串燒的絕佳飲品。侍應細心提供暖鍋讓串燒保持住溫度，以免影響口感，抵讚!這家串燒店從矜貴的鵝肝多士到清潤的蜜糖菠蘿，每道菜都展現用心與創意，搭配清爽生啤，味蕾大滿足，絕對值得再訪！…Read More

📌 燒烤堂 - 尖沙咀諾士佛臺1號1樓🗓(19/9) 星期四 ⏰ 晚上6點左右    💈特式：見呢間串燒店係好多不同平台都有人介紹過，一直都想去試下，餐廳總共有6間分店咁多，我今日就揀左去位於尖沙咀出名酒吧街嘅諾士佛台店。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳串燒選擇非常多，而且有大量飲品選擇，絕對係想飲酒吹水嘅好去處，最正係佢地Sapporo生啤係買一送一，等我同大家講下🍢味道先。🐥鹽燒阿波尾七里香 $2️⃣2️⃣ - 阿波尾即係雞屎忽，唔多串燒店有，餐廳亦處理得好乾淨同冇異味。🐔❤️麻辣燒赤雞心 $2️⃣2️⃣ - 雞心都好出色，麻辣惹味，咬落爽口。🐔汁燒新鮮雞肝 $2️⃣8️⃣ - 雞肝火候控制得好，食落完全唔粉唔乾。🐔🍄汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $2️⃣8️⃣ - 免治雞肉撈咗少少軟骨，再配埋鮮味嘅冬菇，一流。🐥鹽燒原塊雞皮 $2️⃣2️⃣ - 燒雞皮size好大塊，燒得脆口，食落有少少似潮式炸魚皮口感。🌶🐥麻辣雞軟骨 $1️⃣6️⃣ - 雞軟骨可以配鹽燒或者麻辣，但雞軟骨始終難入味，所以建議配麻辣會吸引d。🍯🐥蜜糖燒雞中翼 $1️⃣8️⃣ - 雞中翼燒得香口，入面juicy。🐔惹味爽口雞腎 $2️⃣0️⃣ - 雞腎爽口彈牙，又無雪味，醬汁配合得宜。🐮韓式燒惹味牛肋肉 $2️⃣8️⃣ - 牛肋肉牛味濃郁，入口唔韌又無筋。🐮👅厚切鹽燒牛舌拖羅 $4️⃣8️⃣ - 牛舌係必點之一，質地厚身，爽口又有牛脂香。🦆👅椒鹽燒鴨舌 $2️⃣8️⃣ - 椒鹽味香，而且夠入味，亦食唔到任何雪藏味。🐷福岡味噌松板豬 $2️⃣8️⃣ - 肉質有點似豬頸肉，但比較juicy，同埋味噌味幾突出。🐷鹽燒豚肉荔枝卷 $2️⃣2️⃣ - 呢個好推介，外層豚肉燒到脆口，入面配埋鮮甜荔枝肉，鹹甜中和，味道一流。🐷鹽燒豚肉豆苗卷 $2️⃣8️⃣ - 同荔枝卷有d唔同，配豆苗口感會比較清新。🐥🦑雞皮墨魚滑 $3️⃣8️⃣ - 雞皮又薄又脆，墨魚滑口感彈牙，仲食到粒粒墨魚肉。🦀🦑蟹味噌燒墨魚鬚 $2️⃣8️⃣ - 墨魚鬚比較硬身有咬口，蟹膏份量多，鮮味十足。🧄🦪蒜蓉燒廣島蠔 $4️⃣4️⃣ - 廣島蠔size都適中，而且夠新鮮，簡簡單單配蒜蓉辣椒燒已經好好食。🐟涼拌藤魚皮 $3️⃣8️⃣ - 佢哋嘅藤椒魚皮比一般雞煲/烤魚店更出色。👍蒜蓉菜脯燒豆皮 $1️⃣6️⃣ - 燒豆皮入邊包左少少蒜蓉同大量菜脯，味道香辣適中。🐷🍭豚肉節瓜波板糖 $3️⃣8️⃣ - 呢個係餐廳推介招牌菜，配埋一隻月見日本蛋，蔬菜同豚肉比例均勻，認真出色。🧈🍯🌽牛油蜜糖粟米$2️⃣0️⃣ - 佢地個牛油蜜糖粟米比香港所有快餐店做得更好，牛油味香，配以少少蜜糖甜味，簡簡單單已經好好味。🍆川燒蒜蓉茄子 $3️⃣6️⃣ - 茄子除咗蒜蓉同蔥，仲加咗炸蒜同菜脯，味道比一般唔同。🌶孜然燒蒜芯 $ 1️⃣2️⃣ - 咁簡單嘅蒜芯，佢地都做得好好食，可能因為食材新鮮，蒜芯表面有孜然惹味，但咬落鮮甜。🍍黑糖燒菠蘿 $2️⃣0️⃣ - 燒菠蘿係我去親串燒店必叫，呢間係有做凍熱兩款，我就揀左凍食，食完所有串燒用嚟做結尾，一絕。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 : 除左Sapporo生啤買一送一外，餐廳仲供應其他果酒同不少無酒精飲品，我就梗係叫最抵嘅買一送一生啤啦，朋友唔飲酒就叫左杯青檸菠蘿梳打，配襯串燒都唔錯。🍽環境：以串燒店嚟講，餐廳佔地都算大，環境闊落，坐位舒適，唔會有迫夾感覺，餐廳亦無油煙感覺，地方企理乾淨。🤵🏻🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♂️服務：店員服務非常好，會向客人介紹餐廳推介/熱賣串燒款式，亦會詢問客人口味而作出不同推介等等，上菜時亦會細心介紹食材同講解食法。💰💸價錢：總數叫左24款串燒/食品，再飲埋日本生啤，埋單連加一都唔洗$8️⃣0️⃣0️⃣，係尖沙咀呢區，而且仲要係食串燒，都叫做相當抵食，如果鐘意飲啤酒嘅朋友就梗加抵上加抵。🐲💬總結：諾士佛台有唔少酒吧，我自己都會不時去下，但酒吧d食物質素就普遍麻麻，所以呢間燒烤堂就啱晒d鐘意一邊飲酒一邊食串燒嘅朋友仔了。推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️…Read More

朋友推介咗間燒烤店比我, 話抵食好食.裝修帶居酒屋風格, 估唔到平日都咁滿座, 記得要預早訂位!點餐是剔紙仔形式, 過百款種類, 我眼闊肚窄, 選擇困難.好彩點餐紙有好多提示, 例如店家必食推介, 十大人氣產品, 有那些食品是非全熟等等.決定唔到嘅時候跟住嚟點就無錯! 呢度上菜超快, 記得唔好一次過點!!店員上菜時都會對單剔單包保無錯! 完全無漏單追單情況出現!講返食物先:先來個飲品, 有好多選擇, 但係見到生啤買一送一, 無辦法唔叫Sapporo生啤 (買一送一) $48大大杯, 好適合配燒烤食品 食物方面, 我哋點咗好多嘢:麻辣新鮮雞肝 $28汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38鹽燒原塊雞皮 $22鹽燒雞軟骨 $16香辣雞中翼 (兩隻) $18爽口雞腎 $20鹽燒和牛牛小排 $48滑捋捋牛骨髓 $28秘制燒羊架 $48辣辣地羊架 $48韓燒泡菜五花腩 $28福岡味噌松板豬 $28蒜蓉廣島蠔 (兩隻) $44柑桔咸蛋黃巻 $28豚肉節瓜波板糖 (附月見) $38明太子飯團 $38蟹膏飯團 $38川燒蒜蓉茄子 $36蜜糖菠蘿 $18糖不甩 $22 整體食物都好有水準, 揀幾款推介比大家鹽燒原塊雞皮 – 原塊雞皮上比較少見, 香脆可口唔肥膩川燒蒜蓉茄子 – 茄子鋪滿蒜蓉, 食嘅時候是撕啲肉出嚟食, 唔好食埋啲皮呀. 每啖茄子充滿蒜蓉香.麻辣新鮮雞肝 – 雞肝鮮嫩, 加上麻辣汁, 吃得過癮秘制燒羊架 – 唔會燒得過熟, 入面仲係好 juicy.汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月土見) – 雞肉帶軟骨, 口感有層似, 好好味飯團類 – 附上獨立包裝紫菜, 吃時才打開包裝, 唔使驚紫菜淋晒. 飯團燒到外脆內暖.…Read More