一係唔食,一食開就想繼續食~小籠包今次來到本地薑翡翠小籠包, 環境感覺也不錯, 坐得亦舒適, 高板卡位令到客人更有私隱度! 呢度沒有限時用餐的規矩, 點餐就靠店員幫手落單, 價錢上好似比鼎X豐平少少, 味道上就要試過再比較喇。涼拌溫室小青瓜, 沒有辣與不辣的選擇, 但就算唔用辣去變惹味, 蒜香亦係另一番風味!青瓜爽口多汁,相當新鮮! 碗形上碟,令擺設更悅目!上海小籠包得4隻, 頓覺矜貴…SIZE明顯比鼎X豐大粒, 呢個小籠包個皮更加薄, 夾起都隨時怕穿底, 但只會擔心，卻唔會出現意外, 小籠包好多汁, 肉香嫩滑,好高超的技術呀!值得一讚!紅油牛肉麵,顏色上好紅好似好辣, 但其實係微微辣, 湯沒有熱煙飄出,初初仲以為唔係凍食吧? 好在湯仍是熱的,但唔太夠熱, 熱度只係比暖再熱少少,呢點要扣一扣分! 麵條均勻不腍, 軟硬度剛剛好,牛肉好有嚼感,肉味亦不錯,甜甜的。紅油抄手, 抄手大大粒粒, 餡料飽滿, 調味汁甜甜地辣辣地,加上蔥粒、莞茜更添美味!四川口水雞,呢個口水雞又要激讚! 雞肉嫩滑, 熟度剛剛好! 醬汁帶有少少麻又少少辣,好香!忍唔住要一食再食,但會愈食愈辣,相當刺激! 如覺太辣，可以食下青瓜解下辣!總結, 翡翠小籠包水準都好高! 睇得出係用心去製作, 食得出師傅們嘅誠意, 同過江龍絕對可以比拚一番而不會只處於下風,各有各可取之處!會繼續支持~…Read More
由於我地都好肚餓，所以都叫左5個餸食。。。(兩個女仔黎講真係算多)
呢頭食完頭盤，即刻黎左籠小籠包，我地都冇諗過咁快上，因為都覺得會係比較後段先食~~呢碟"糖醋青衣柳，覺得個名幾得意，俾佢個名吸引左，好奇下試新野。。。但係呢個餸真係少食多滋味，因為真係好易會覺得"溜"
話口未完。。。點知，呢個餸又係咁"溜"
我地一路食，一路傾緊點解最簡單嘅菜，咁耐都未上到。。。食到中段，終於頂唔順，停左一陣，終於等到最重要嘅一刻。。。
我地即刻食唔停，好快就將碟菜清左~~但之後又唔想蹝野食。。。無奈之下，我地唯有清埋剩低嘅其他餸。。。
好彩有茶幫幫忙，食得冇咁辛苦。。。而整體佢上菜速度都幾快，快到我地都食唔切，搞到成張枱都係食物。。。
味道都唔錯，但有啲真係濃味左少少囉~~埋單三百幾，五個餸，都算合理嘅。。。而且服務都唔錯。。。都值得再去嘅~~
我們一向覺得翡翠的食物很不錯, 價錢亦不算太貴,但就很少在食晏時間去, 多數都在那裡吃晚飯。今次去食Brunch, 原來都Ok喎!人少少, 所以沒有叫太多款式。首先來個小籠包, 這是每次我們到翡翠的必食之選! 雖然有很多人說最好吃的小籠包不在翡翠, 但我和媽媽都認為這裡的小籠包做得很不錯, 肉汁夠多, 皮夠薄, 而且味道不太濃, 我們不太喜歡味太濃的東西。每次我們都會叫一個麵或飯, 今次就點了水餃拉麵。麵沒有什麼特別, 都是平常的拉面, 不過水餃不錯, 清清的, 有菜有肉, 而肉不會太多, 令人覺得太"漏"。這是油豆腐粉絲湯。我第一次吃這個湯是在一家石硤尾的小店, 很出名的, 不過現在已經吃不到了。雖然這個湯不及回憶中的好味, 但都算不錯了! 不太咸, 也足料。3個菜都很不錯, 而且坐得舒服, 很好啦 
~~等了20mins! 還可以丫!真有緣又是坐了房間位置,相當好!
