Tastefull Kitchen

今次發現了抵食任食火鍋，只需$3XX就可以食盡雞煲/刺身 / 安格斯肥牛/火鍋任飲任食，一次過滿足晒幾個願望，最岩我呢啲吃貨🥰首先到自助醬料吧，有齊基本醬料蒽蒜辣椒豉油陳醋麻醬榨菜粒等，另外還有冷盤如鳳爪 / 四喜烤麩開胃小菜🧃自助飲品區有自家製百香果/洛神花茶等，還有汽水/韓式罐裝飲品/ 罐裝黑啤 / 生啤等🐥麻辣雞煲可以自行選擇辣度，半隻雞份量二人剛剛好；雞肉嫩口，紫洋蔥帶出鮮味，味道有層次，最先吃到醬汁味道，然後慢慢溢出川味花椒八角香料，越吃越辣；這裏的雞煲最好就是雞煲及湯底另上，不需要用雞煲做湯底，不會油膩🌊刺身拼盤賣相精美，鮑魚兩隻不算太細，帶子亮澤，三文魚肥美🦞龍蝦海鮮盤原隻龍蝦分兩邊 / 大帆立貝 / 蟶子 / 青口 / 蜆 / 鱔 / 龍躉肉分量多，肥美多膠🐮安格斯肥牛顏色鮮紅亮澤，肥瘦適中，油脂分布平均，牛味濃🥢湯底選了胡椒蘿蔔排骨湯，大大粒的胡椒，有微辣的感覺暖胃軀風，配上白蘿蔔清甜；跟餐的巨型水餃王 ，蝦肉餡料爽口彈牙，有蝦餃的感覺，但水餃模式😋任食的種類有蔬菜菇類 ；有丸類 如魚蛋貢丸腸仔，種類不算太多豆類有 豆腐枝竹腐皮響鈴等，算齊全肉類還有美國雪花肥牛 / 黑豚肉 / 豬肚 / 豬皮/ 雞/魚等 …Read More

如果你想一次過試完刺身,火鍋及雞煲,可以來這家店。性價比高;材料新鮮。今天下班,同事介紹便來大吃一餐。我們3人都點了龍蝦海鮮盤火鍋。有龍蝦雞煲及安格斯肥牛。雞煲先到,金黃色的,夠味道,如果辣少少會更好。雞件夠滑,簡直色香味俱全。刺身有三文魚,吞拿魚,虎蝦,帶子,鮑魚,樣樣新鮮,帶子潔白大粒清甜;吞拿魚,魚味濃, 鮑魚大隻,味道清甜,有嚼口,虎蝦,蝦味濃郁,彈牙;主菜火鍋,我們點了一個胡椒排骨湯底,趁未放其他菜料進的湯底,我們先放龍蝦,龍蝦灼熟後,潔白色,肉算多,啖啖肉,蝦味濃郁;而聖子,長長的較為爽口;元貝有3隻手指的大小,咬下去口感彈牙,十分鮮味;吃完海鮮後,輕輕一口湯,整個湯底的海鮮味都十分濃郁;原以為胡椒味太濃掩蓋湯底,試後發覺海鮮味更為濃郁。安格斯肥牛一大盤,鮮紅色的肉,雪花紋肥瘦均勻,每一口牛肉汁豐富,吃完不膩。我們額外點了一客美國雪花肥牛及鵝腸,鵝腸份量多,十分爽口,富有腸味。一次過可以試完雞煲火鍋刺身,我......只有在這家店試過。…Read More

有一個朋友約我食飯，話觀塘有個港式任食邊爐，又有雞煲，仲送龍蝦海鮮，安格斯肥牛同刺身拼盤，所以就去試一試佢1730已經開始頭輪唔限時，但2030 後入座有8折 所以我地食第二輪有自助醬料吧，同水吧，啤酒汽水任飲有肉蟹或者係龍蝦海鮮拼盤送我地食龍蝦，不過不失刺身都係普通，唯獨有磯煮鮑魚，呢個係幾好嘅先上雞煲，姐姐話唔夠食可再加唔洗錢，啲雞偏淡，都算唔錯安格斯肥牛，肉質好滑，牛味就一般，份量都偏少（個人覺得）其他食材都係不過不失，但一班朋友，麻甩佬嚟食都唔錯嘅，吹水都可以坐好內，佢份哂B，C，D區 食到11，12點都無問題…Read More

呢篇好長篇，因為食左好多野今日夜晚黎到觀塘，因為屋企人生日諗住食餐好，而又特別少少既一餐，於是選擇左位處於亞太中心，即係APM附近既大樓裏面，呢餐既重點在於佢每一道餸都係用蒸窩將食物蒸熟，唔落調味，等你可以食出食物本來既味道。雖說唔落調味，但都有豉油、蒜等調味比你，鍾意食麻醬既我，裝左好多黎點，任裝既！我地剛好六位，選擇左呢個六人餐，有三個大男人同三位女士，開頭以為唔夠食，但最後飽到捧住個肚。先過一過目餐牌先：餐牌上十一樣野食，有刺身同龍蝦，1200蚊，價錢都尚可吧！刺身有蝦、有帆立貝、八爪魚等，特別既係有海膽，味道唔算係超級新鮮個啲，正常普通刺身吧！濟州橙汁並唔係橙汁，味道係柚汁，本身我好抗拒陣柚澀味，但飲左一啖就覺得好鍾意，因為幾fresh，好飲既！好！開始主菜！每一道都係放係呢度，吸住蓋等佢蒸熟，餐牌上全部都有教你用幾分鐘去蒸，所以唔使擔心唔識整或唔夠熟波士頓龍蝦啖啖肉既龍蝦，味道都鮮既，唔錯！沙白蜆味道本身都濃既，唔需要點調味都夠咸安格斯肥牛有驚喜，睇唔出佢，我地已經遲左夾上碟同蒸耐左少少，但牛肉都係超滑唔韌中途我地怕唔夠食又想叫呢個蟹飯蟹蓋既膏唔似特別多，見佢饟左好多蒜係上面，而飯亦唔多蟹膏味，普通吧糯米飯好特別既質感，有啲水既感覺，唔同平時食開個種口感，味道方便偏淡，可加豉油食雲耳蒸雞呢個份量較大，蒸完出黎肉質比較滑，雞本身味道加上雞油令到成件事食起來係唔錯既！手打蝦丸、豚肉丸蝦丸中仲咬到有粒粒蝦肉；豚肉丸好嫩滑，值得推介冰菜人生第一次食呢隻菜，好特別，上面有一粒粒露水般既物體係菜上面，咬落去會pop pop的揭開蒸鍋底部，原來內有乾坤叫員工幫忙撇除粥上既油（想大概係之前蒸雞時溜落去既雞油吧）瑤柱就唔多見，但粥中有白果排骨等等，最主要係南瓜蒸出黎既味道，好出好香甜，好味！（但聽講唔係長期都用呢種粥底的）整體黎講，味道係唔錯既，如果一班人，打邊爐打到悶悶地，可以試一試呢間蒸鍋吧！…Read More

今晚我們去咗觀塘亞太中心嘅「真味鮮廚」食晚市火鍋！我們叫咗個海南椰子鷄鍋「走地鷄一隻」配安格斯肥牛，走地鷄嘅肉質好鮮味同鬆軟嫩滑，安格斯牛肉嘅肉質相當滑溜，而且入口即溶！游水海中蝦非常新鮮，上碟嗰陣仲跳吓跳吓，相當生猛，肉質好爽甜彈牙！沙白蜆同貴妃蚌嘅肉質相當爽滑彈牙，味道超鮮甜！原條沙巴龍躉係新鮮即叫即劏，肉質好結實彈牙！另外我們單點咗椒鹽瀨尿蝦，一上碟嗰陣見到他們用咗個竹籃盛載著上碟，賣相超精緻吸引，肉質非常鮮甜彈牙，炒過嘅香蒜粒令到味道更加惹味！…Read More