Shoken

近排秋意起，開始想打邊爐，今次又係旺角平平地打個火鍋🤣季節海鮮鍋龍蝦湯配白飯 $88我仲加左$38升級有刺身同湯.湯一送到已經聞到好濃既南瓜味係甜甜既南瓜忌廉湯勁甜勁好飲！😋.刺身有兩塊三文魚及四塊鯛魚兩種刺身厚度都可以 亦好新鮮👍🏻.季節海鮮火鍋都有好多款海鮮！有魷魚、元貝、八爪魚、蜆、三文魚、鮮蝦、蠔、青口等平時都比較多食三文魚刺身同生蠔今次第一次咁樣煮黎食發現都幾鮮甜喎😝三文魚好嫩滑、蠔亦肥美😆煮完啲海鮮再飲個龍蝦湯都幾濃海鮮味～.另外我地都叫左佢地招牌既初見香草吉列牛$138佢地用既係封門柳，牛肉味最濃既位置肉質都好軟腍👍🏻表面有炸皮同沾滿香草，都幾特別！出面多數只係吉列牛，未見過加埋香草係表面～🌿店員送餐時同我地講先用牛脂塗爐面再放吉列牛上爐面煎到想要既熟度煎果陣見到牛既油脂不停爆出黎燒好後蘸少少鹽可以令牛肉既鮮味更加突出咬落去仲保留到肉汁，相當juicy！…Read More

這次與兩個朋友相約姐妹淘，逛完朗豪坊就想找一家可以慢慢吃、慢慢聊的餐廳，剛巧發現這一家位於商場附近的日式餐廳，主食人均不用$100，性價比挺高，就決定進去試試看🧐 🍲季節海鮮鍋（龍蝦湯配白飯）（$88，加了$8升級烏冬）這個鍋的分量跟外面的一人火鍋差不多，一上桌時鍋裏已經有竹輪、鳴門卷、金菇、蔬菜等材料，海鮮另上，總類有很多：生蠔、青口、蝦、小蜆肉、小魷魚等，讓你自己放進鍋裏，不會過熟🦪 吃完海鮮將近尾聲，將龍蝦湯煮乾一點水分，變得濃稠的時候加上彈牙的烏冬，每一口都掛上了湯汁，香濃惹味，而且飽足感十足😋 加$38還可以升級套餐，嘗嘗它的刺身和湯品哦~🎃南瓜帶子意大利飯（期間限定推介）（$108）南瓜汁煮意大利飯絕對是不會出錯的組合，意大利飯的質感偏硬身帶嚼勁，南瓜汁煮得很濃稠，每一顆飯粒都沾上了湯汁，非常creamy~ 加上鮮嫩Q彈的帶子，整體來説不錯哦，期間限定要抓緊機會✨🧀️炸芝士餃子釀鷄翼（$58）新鮮炸好的食物絕對不會難吃啦🤣 一上桌時熱騰騰的，鷄翼外皮非常香脆，裏面的餡料分量很足，整個鷄翼塞得漲鼓鼓的，餡料是豬肉、椰菜、芝士的組合，真的很像在吃餃子一樣，是很新奇的配搭👍🏻…Read More

想食吉列牛，諗起荃灣嘅初見，性價比高；除咗燒肉，仲有其他選擇。既然旺角開咗分店，就近近哋食呢間啦！ 初見香草吉列牛🐂一條吉列牛份量都幾多。有一隻溏心蛋，套餐有刺身、麵豉湯、烏冬同飲品。吉列牛外面少少脆，裡面牛肉嫩滑，啱啱燒起好香口😋 季節海鮮鍋🦞🐙🦐🦑🦪湯底用龍蝦湯，仲有份量十足嘅蔬菜，海鮮有蝦、青口、八爪魚、三文魚、蠔等等，好豐富😄 日式鐵板煎雞軟骨餃子🥟好食呀！食到粒粒脆口雞軟骨，而且外皮煎得香脆，增強餃子嘅口感👍🏻 炸和風一口芝士🧀️炸芝士粒都好正😋脆脆嘅外皮包住軟淋淋嘅半熔芝士，唔錯！…Read More

阿仔尤其鍾意日本菜，今晚星期五第二放假 ，可以 Happy Friday ，於是約左仔仔出旺角撐台腳。揀咗呢間性價幾高嘅「初見」，餐廳位於上海街地鋪，座位約廿多個左右。未夠七點去到拎位，餐廳已經有一枱客，入座後不久便已經陸續有更多人客入座。七點半左右已經滿座，的確頗受歡迎。所以繁忙時間建議早少少去。食物選擇方面，有招牌石燒香草吉列牛、各款鍋物，亦有拉麵、壽司、剌身及炸物等等，種類不少。此外，更有限時優惠，讚好餐廳Fracebook 專頁，即可享以半價食到日本A4和牛西冷。喜歡和牛嘅朋友真係吾好錯過。阿仔揀咗《季節海鮮鍋》（$88）配有白飯，以龍蝦湯作鍋湯底，鍋底本身並已配有豆腐、蔬菜、冬菇、芋絲及蒟蒻等，配料已經十分豐富。主角季節海鮮，有超厚肉大隻凡立貝、新鮮大蝦、青口、魷魚及三文魚肉等，份量十足，果然性價比十分高。《初見香草吉列牛》（$138），配有白飯及溏心蛋一隻。餐廳提供石爐，客人再自行燒烤吉列牛，生熟程度自行決定。吉列牛份量亦相當足。配有燒肉汁及海盬調味。吉列牛肉油花均勻，入口外脆肉嫩，的確不錯。另外，更可加$38可追加刺生、麵豉湯及飯品。追加嘅刺生，共有兩款魚及各有兩片，湯夠熱。整體餐廳食物價格合理，質素亦讓人滿意，難怪頗受歡迎，確實大家值得一試。…Read More