A Happy Pancake (Closed)

幸福班戟是日本過江龍，之前在香港有三間分店，而且是排隊店！現在只剩下銅鑼灣一間，也不再需要排隊排很久才吃到！因為即叫即做，所以大約需時15分鐘。奶茶班戟配自家製穀麥 ＄142+ $18雪糕奶茶味是伯爵茶味！班戟有空氣感，忌廉口感綿密。雞蛋和牛奶味濃郁撲鼻，班戟入口軟綿鬆軟！伯爵茶味道相當有驚喜，穀麥不會過甜，脆脆的，增加口感。總括來說，這間的班戟味道很不錯的，但價錢不太化算，但間中當作為獎勵自己亦無妨的選擇！…Read More

前幾年係標榜著東京過江龍黎到香港，排隊條龍長又長，無兩三個鐘都食唔到嘅幸福班戟，當年真心諗啲人排三個鐘都要食，唔通食完真係會好幸福？🤭事隔咁耐，終於親自食完之後，原來真係會覺得好幸福🥰。今次同三個朋友，一人叫一份大家齊齊開心share，大家都想試到唔同嘅味道，咸甜都有叫。店內設計好日式少女風，座位下有籃子提供，可以比食客放手袋，幾細心。幸福班戟 $108 (8/10)黎嗰陣同自己講一定要食呢個招牌菜，果然真係四個之中，最好食嘅一款，班戟熱辣辣，即叫即造，香濃嘅蛋味，實在得黎又有空氣感，簡簡單單配蜜糖一齊食，已經好好味！奶茶班戟配自家製穀麥 $133 (7/10)班戟熱熱地，特別好食，班戟同幸福玩戟質感一樣，唔同在味道，奶茶味極甜，而且奶味多過茶味，有十幾粒自製穀麥係頂頂，又幾脆幾有咬口。焙茶提拉米蘇班戟 $128 (7/10)所有甜品嘅班戟，質感一樣，好香蛋味，只係味道唔同，係提拉米蘇加焙茶，最頂頂係邪惡嘅慕絲，十分幼滑，再什啲咖啡粉上去，感覺幾似咖啡，而旁邊再加啲焙茶，甜甜地幾得意。三文魚牛油味芝士慕絲班戟 $138 (6.5/10)都係新鮮即叫即造嘅，呢個鹹食班戟同上面三個唔同，零空氣感，亦無咗濃烈嘅蛋香，落咗唔少穀麥，令到口感冇咁滑，激似麥當勞啲熱香餅，至於煙三文魚，落咗檻欖油幾香，配埋牛油果，以及滑流嘅芝士，感覺清新又唔膩。非洲有機茶、有機排毒美顏茶 (班戟加$28可有) (6/10)呢度嘅花茶都幾特別，而且幾香茶味，亦帶出了花香味道，食完一堆甜食一定好膩，飲杯花茶去除膩味就最好不過。Latte (班戟加$28可有) (6/10)普普通通嘅一杯latte，真心比例，沒有特別超好飲的。小總結，相比起Flippers，個人比較喜歡幸福班戟，熱熱地令蛋香味更加特岀，唔同口味配上去食，都別有知味。…Read More

由於朋友B好鍾意食甜品，所以今次下午茶佢叫我陪佢黎“幸福”食班戟，佢話已經黎過幾次，話個奶茶班戟好味到不得了，但唔好甜既我最後都係揀咗個三文魚牛油果芝士慕絲班戟，竟然出奇地好味班戟雖然是用麥做，但質地很軟熟，帶有少許甜味，牛油果算新鮮，軟度適中，煙三文魚都幾大塊，好足料，再配上芝士慕絲及少量沙律菜點綴，真係好夾，啱晒我口味食班戟加28蚊就可配飲品，我叫咗杯焦塘牛奶咖啡，味道唔錯，都唔算好甜，但好香牛奶同焦糖味，由於萬聖節期間，咖啡上有個南瓜圖案，好可愛♥而朋友B讚到好味絕頂既奶茶班戟，我都切咗少少黎試，雖然我唔好甜，但係佢既醬汁同自加製穀麥配落軟綿綿既班戟到，又真係幾好味，軟綿綿得黎又有少少穀麥咬吓，但唔好甜既我，覺得真係食一塊已經好足夠喇…Read More

一直想試這形式的班戟，今天終於有幸吃了。友人大約12:45到達利園3期排隊，排了45分鐘終於可以入座，(辛苦&感謝友人先到達排隊啊)，坐下後快速點餐，點了$108幸福班戟😋 & $133奶茶班戟配自家製穀麥😋另加$18熱紅茶和$28凍朱古力牛奶咖啡，然後店員提醒不可加單，以及提醒製作需時要等候。幸運地等了30分鐘左右就所以食物飲品到齊，開始慢慢享用了😊幸福班戟😋質地鬆軟，顏色略帶黃色，底和面煎香的部分香口，含有淡淡蛋香和麵粉香味，配以白色糖霜和忌廉甜度剛好，喜歡原味的朋友試這個一定很喜歡！😋奶茶班戟配自家製穀麥😋班戟部分當然和以上的原味一樣，另外左邊配以香濃的奶茶醬，奶茶醬非常出眾，好味。右邊配以鮮忌廉(這忌廉不是跟原味班戟的這款忌廉)，本是忌廉愛好者的我，覺得這鮮忌廉非吃不可，鮮忌廉質地幼細軟滑，香甜美味，忌廉中有一種特別的甜美，自問不是金舌頭吃不出來自什麼甜，但很喜歡，讚👍🏻另一提店鋪環境令人很舒服，可由玻璃牆看到廚師製作班戟的過程令人食慾大增😊非常值得排隊的班戟之餐…Read More

日本空氣班戟紅了一段時間，但這段熱潮絲毫未冷卻！繼Gram、Flippers等日本過江龍來港插旗，表參道著名的幸福班戟（幸せのパンケーキ）都在銅鑼灣利園三期開設它的首間海外分店～今次去到，在樓下扶手梯向上望已經看到長長的人龍，情侶、家庭、甚至老一輩的客人都有，空氣班戟真的魅力沒法擋！！！——————————🔸幸福班戟 $108📍 4/5朋友做過資料搜集，說原味最厲害，吃下去果然不錯👍🏻班戟厚身，口感鬆軟綿密但不濕潤。蛋味香濃，配上蜂蜜牛油及焦糖醬，甜度剛好！切一小塊班戟，沾一下旁邊的香草雪糕，濕潤又帶點冰涼，口感豐富吃清新！🔹奶茶班戟配自家製穀麥 $118📍3.5/5奶茶醬濃郁偏甜，啡色的醬可見大量的紅茶粉末，與微微打發的忌廉及鬆軟班戟一起吃😳口感幼滑好細緻！表面灑上大量自家製的蘋果肉桂穀麥，脆脆又香口，配搭不錯👍🏻🔸全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118📍4/5個人比較愛鹹點，所以叫了一個鹹班戟來吃😆班戟用上全麥製作，吃起來帶點燕麥顆粒的口感～奄列蛋皮滑溜、蘑菇香軟，半融的芝士有微微拉絲的效果，配上開胃的番茄蓉及新鮮爽脆的沙律菜，好吃😋🔹有機非洲甘露茶 $28📍3.8/5花茶味濃，帶微微的清新果香，喝下去非常順口！🔸甜蜜香橙茶 $28📍3/5雖然命名「甜蜜香橙茶」，但是以茶味為主，橙香為次，微甘不甜，感覺比甘露茶還澀一點～…Read More

去到Lee Garden 3 已經心知不妙，多人到呢…好想放棄。但係始終敵唔過網上啲comment, 決定一試。點知一等，等咗45分鐘。其實佢都唔係好多選擇，又keep 住有人排隊，佢地係可以keep 住整，咁個turnover 咪多啲，啲人咪排少啲囉。大家開心 一場黎到，梗係要試哂鹹點同甜點啦～鹹班戟食咗全麥班㦸配芝士磨菇奄列。可能全麥太健康，一食落口，一啲幸福感都無。去咗邊? pancake 始終都係甜嘅，揀個鹹嘅配奄列真係唔係好夾甜班戟食咗奶茶班戟配自家製穀麥。講真，賣相唔係咁討好，以為佢落咗咖喱汁 😓食落口感唔錯，甜甜地，不過無咩特別，唔知點解要排45分鐘…Read More

Pancake game is strong in Japan and this trending fluffy-airy type of pancakes originated from Omotesando are driving the local Hong Kong girls crazy!Visited A Happy Pancake with a friend on  a Thursday for lunch, line was pretty long and we waited for around an hour before getting a seat.We were there with empty stomachs so we went for one savoury and one sweet pancake to share.  Namely the Salmon and Avocado Pancakes with Cream Cheese Mousse, and the Milk Tea Pancakes with homemade granola. We thought we wouldn't be full but we turned out to be wrong. The Pancakes were made with oat flour and gave it a fibre-like texture and added substance to the pancakes. The cream cheese mousse escalated the taste of the classic salmon-avocado combo and gave it a perfect blend with the pancakes. The milk tea sauce tasted how it should be and blended well with the cream. The granola gave a nice touch to the fluffy dessert.Overall, the pancakes contented our hungry stomachs despite the fact that they are airy and puffy. The use of oat flour is unique and probably gave the pancakes enough weight to fill our stomachs.…Read More

平日 11:xx am 人龍唔太長約廿人，排了約廿分鐘，可以接受👌急不及待🤤點了奶茶🥞🚀🚀🚀加$28有杯Cappuccino☕️⋯⋯就算唔叫嘢飲，入坐都會問要暖水定凍水，凍水可以自己無限refill落order時會先問飲品先上定後上☕️咖啡糖應該係用鸚鵡糖等了大約25分鐘⏳⋯⋯幸福的味道終於降臨😍Pancake 好鬆軟又夠香，同凍凍哋嘅cream非常配合🥂反而個醬奶茶味唔出，配上原粒杏仁好有感，但略嫌所謂嘅自家製穀麥太甜，用原味會更好，因為個漿本身都帶甜，蘋果玉桂臨尾先feel到，整體pancake都唔錯，員工態度亦好好，有禮、有問識答🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️會有下次，期待抹茶再次歸來。。。…Read More

繼上年係口本朝過聖之後 一直都好掛住幸福pancake係我心目中係排名第二☺️✨係香港開左點都要去食！平日三點幾去排排左一個鐘頭左右就有得入～-🥞芝士慕絲雜莓醬班戟 $128呢個真係不得了 係完美既配搭❣️❣️❣️首先主角疏乎厘班戟個蛋漿十分出色🤤蛋香味十足👏🏻👏🏻👏🏻質感鬆軟濕潤 帶一點點彈性而且入口溶化 芝士慕絲既味道好似cheesecake咁 同個cream一樣超級無敵軟滑😭💖💖Cream好重奶香味🥛配上酸酸甜甜的雜莓醬🍓🍇令到成份食落都唔太膩 一啖一啖好快清哂 本人又愛jam又係cheesecake fan 真係覺得好好味呀呢個😆☺️💖💯 （9/10）-🥞奶茶班戟配自家製穀麥 $133佢既奶茶味道有點似伯爵茶，味道突出！面頭自家製榖麥有肉桂味，鬆軟的班戟跟微脆的穀麥一起吃增加了口感😎✨Cream一樣重奶香極軟滑，但奶茶醬偏甜，所以整體吃下會較易吃膩~🤗 （7/10） ..…Read More

幸福來了, 有人急不及待飛奔擁抱；有人等了良久才決定放棄；有人見等候人龍掉頭就走；有人不屑一顧。就不同的時間, 需要付出的都不一樣, 而你為了幸福, 又願意付出嗎？奶茶班戟配自家製穀麥 $133幸福來自那份空氣感和甜蜜感, 那份甜蜜時而淡淡, 時而強烈, 令人上癮。Pancake微熱, 蛋味香濃, 鬆軟綿綿, 空氣感十足。沾上奶茶醬, 甜蜜飆升。鮮忌廉輕盈, 滲出淡淡微甜, 與奶茶醬的甜形成對比。吃上一口蘋果玉桂穀麥, 穀麥香口, 蘋果超甜, 配上鮮忌廉同吃, 味道剛好。…Read More

阿林：上星期五放假，到幸福班戟碰運氣，結果排了一小時有多。排隊期間留意到廚房有塊以日文寫上食材的白板，不知是裝飾還是有實際作用？¥1100的幸福班戟來到香港定價$108，比Gram合理太多。雖然班戟質地不及在日本吃的挺身，但裡面仍是熟透又富蛋香。牛油一如既往馥郁，蜜糖比印象中的深色及濃味，總體跟在日本吃的差不多。奶茶班戟 ($133) 是「午後之紅茶」的味道，一定要配穀麥、蘋果同吃，酸甜交織，才有點石成金的效果。好吃是好吃，可惜始終找不回Tiramisu口味那種驚豔。…Read More

🎈幸せのパンケーキ。28/9 銅鑼灣開幕啦心目中排名第一嘅soufflé pancake 🥞 -—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•對於soufflé pancakes 🥞 心中有一份狂熱，一早就mark低咗係calendar，琴日正式登陸香港，成為海外第一間分店，好想食好想食好想食呀！。幸福Pancake——被譽為食咗會有幸福感的「幸福班戟」（幸せのパンケーキ，又名A Happy Pancake），好想睇吓食完之後係咪真係有一種幸福嘅感覺。。餐廳嘅裝修都幾光猛，碰巧琴日陽光普照，日光滲深入餐廳內，感覺好開陽舒服，而且有一個露台位置，擺放左五六張枱，日本嘅老闆仲係餐廳坐鎮呢！門口有一部取票機，不過用咗半日就已經失靈了。-一坐低， 店員就同我地講有一個自助加水嘅位置，仲有水果水供應添，然後每個座位下都有一個盛載私人物品嘅籃子，呢一點值得一讚。餐廳仲提供BB櫈，非常細心呢.。派籌/排隊情況:今日三點鐘左右去到，因為機件故障，已經停止派籌，店員話已經派出左六百幾個籌，連部機都不勝負荷，好彩之前已經透過apps 攞左籌先可以食到。由於情況太混亂，後來由派籌改為排隊。 未到六點，已經出現咗人龍了。後來店員話由聽日開始都係排隊制度了。-📍賣點: -幸福班戟 $108/三件班戟 🥞 麥盧卡蜂蜜牛油🐂 焦糖醬🍁加$15可以配雲呢拿雪糕或鮮忌廉-香港特別版：有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿（期間限定）9/28至10/ 11首兩周供應。-📍外型：高度差唔多有一吋左右直徑約3吋，每件大小差不多。-📍搖晃度:令人滿意，好鬆軟。-📍口感:-三件都鬆軟度好平均。-soufflé pancakes 🥞 整體口感濕潤，成件都軟綿綿。-由於不會太乾身，所以口感軟綿綿，介乎蛋糕與空氣感soufflé pancakes，偏向空氣感多少少。-煎焗的時間拿捏得非常好，每一件都係金黃色。各方面都取得平衡，做得出色。 -📍價錢：幸福班戟 $108/三件-📍總結-好高質素，冇因為海外分店而影響品質-不用泡打粉-蛋香撲鼻-蜂蜜牛油好出色，有一陣清香-加錢配雲呢拿雪糕，見到一粒粒嘅雲呢籽-焦糖醬有別於一般蜜糖-暫時係我心目中的No.1，值得一試。.—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•我哋另外重點穿咗奶茶醬味，奶茶醬實在太甜呀，甜到掩蓋了pancake的蛋香，所以比較之下,個人比較喜愛原味。純粹個人意見：蛋香：A Happy Pancake👍🏻the Pantry👍-忌廉幼滑度：A Happy Pancake👍🏻Flipper's 👍-性價比：SJ BURGER👍🏻I love you dessert bar👍🏻Bove 👍- 鬆軟濕潤：A Happy Pancake👍🏻The Pantry👍SJ BURGER👍🏻Espuma👍🏻-高度： Gram👍I love you dessert bar👍🏻-流心度: Espuma👍🏻·—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•·❤️個人喜愛程度：A Happy Pancake 👑 -⬇️ -Espuma-⬇️ -the Pantry-⬇️ -Flipper's-⬇️ -SJ burger-⬇️ -Pan de Pain Pancake-⬇️- I love you dessert bar-⬇️ -Bove -⬇️-am.pm -⬇️-Gram-⬇️-Aroma dessert cafe-—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•👉🏻口味各人不同🙆🏼👉🏻純屬個人意見💁🏼👉🏻只供參考 🙈👉🏻人手製作，員工心情不同製成品都略有不同🤣。對於餐廳係首天營運，可能因為咁嘅關係，連單據都係手寫呢。不過日藉員工同埋香港員工都好有禮貌，值得一讚。…Read More