Lung Chuen Private Kitchen

龍泉私房菜位於駱駝漆大廈1座10樓 離觀塘站5分鐘路程 非常方便 而且系1座關係 等lift時間比3座更短✌🏼訂位後餐廳就會sd佢地個menu比食客簡 要提前order 總共6款 任君選擇👍🏻豐儉由人今次1行4人 餐廳安排左間房比我地 有獨立電視機 私隱度又高 好適合同朋友高談闊論又吾怕比人嘈著曬😊我地簡左set E - 龍蝦燕窩海鮮餐金銀蒜粉絲蒸元貝元貝非常大隻 重點系墊底既聖瓜完全吸收左元貝既鮮味 就咁食味道都好似食緊元貝😋🐥天下第一雞真系冇改錯名 外皮炸到超香脆 好似紙咁薄 完全冇炸醬 面頭鋪上芝麻更香口 內裡肉質依然嫩滑 而且冇雞胸部分 非常好食🥇🐚花膠海參燉螺頭湯好濃郁好中意🧡用料非常足仲吾油膩 有花膠 海參 鮑魚仔 雞腳 西施骨 螺頭 原隻鮑魚扣山珍海味同湯料有啲似 都系鮑魚 海參 另有冬菇 配上蠔油鮑汁 同一般酒樓水準相約🦞芝士龍蝦伊麵簡呢個餐都系因為佢 龍蝦起左殼 啖啖肉 味道都好正🤗不過份量比較少 1人得1舊 多啲就好啦🥹🦐黃金蝦球拼荔蓉多士邪惡組合😈蝦球同樣去左殼 沾滿喊蛋黃醬 非常惹味 多士全炸但食落吾油膩 可能系比荔蓉中和左🐟清蒸游水星班魚好新鮮 加上熟油好香 肉質亦好滑🥬瑤柱扒時蔬個汁好好味 真係有瑤柱絲喺汁入面👍🏼但每人只有兩條菜心 份量比較少🍚飄香炒飯好食 胡椒味幾濃 幾特別🥣牛奶燕窩牛奶味好香 燕窩亦算多 好足料 為餐飯畫上美滿嘅句號☺️💭成餐飯都食得幾開心 食材質素好 煮嘅方法亦都帶有特色🙆🏻‍♂️唯獨份量稍為多少少會更滿足 要讚嘅係服務好 4人用餐都可以有私家房 私隱度高👍🏻…Read More

見疫情無咁嚴重就帶埋屋企人去食返餐好嘅呢間平時都成日去食但平時就同朋友或者同事食開A同B嘅餐平啲今次就試咗招牌嘅套餐E 龍蝦燕窩海鮮餐不過如果大家要去食就留意番要4位或者8位起我最愛食嘅元貝勁多蒜蓉好香，又夠新鮮平時最鍾意去飲就係食呢個芝士龍蝦伊麵勁多芝士，龍蝦🦞夠彈天下第一雞類似炸子雞但係炸得好香，本身雞又香唔錯原隻鮑魚扣山珍海味呢個真係勁多料又有鮑魚又有花膠又有海參又有冬菇每人都係$400幾真係好抵去飲都唔止比呢個價只要呢個就好有新意炸都得好香鍾意食蝦嘅人一定要試吓屋企人覺得呢條魚好正好新鮮尤其係呀爸佢一個人都食咗一半呢間私房菜除咗岩同屋企人食都好啱一班同事慶祝食飯，價錢又抵推介大家試吓…Read More

地方比想像中大，真係幾似一間酒樓格局，有幾間房，裝修似中價酒樓。一家人黎食冬至飯，叫左個每位$328的套餐。上菜次序天馬行空，好隨心，一黎就整隻雞比你。*天下第一雞*上面布滿芝麻，皮香脆肉質ok，算係中上之作，唔錯。*原隻鮑魚扣山珍海味*鮑魚絕對考牙力，老人家完全食唔到，海參洗得唔乾淨，臭臭地，處理得比較好的係冬菇。*清蒸游水海斑*正常發揮，同一般酒樓一樣。*招牌三式蝦*以為中間係蝦多士，錯了，佢係油泡方包，裡面夾住甜甜地類似年糕的物體，講唔上好食，一口油。*椒鹽豆腐*皮比較厚，但內裡滑溜，唔錯。…Read More

三百零蚊可以食到鮑參翅肚，可說是不可思議，睇來以後聚餐又多一個好地方了，之前訂了幾次位都沒訂到位，今次提早了一個禮拜前訂好位，慶祝今月的牛一之星 好大隻的翅，夾得起一塊塊，勝過外面酒樓的，真材實料 ，無味精 粉絲吸收咗濃濃的祘香味，好大隻的元貝肉，新鮮超食蛋白勝過食蟹，蛋白吸收咗花雕的香味，蟹肉好多膏 天下第一雞即係芝麻炸雞，皮脆肉滑再加芝麻的香味，賣相和食味都贊 鮑魚雖然不是很大隻，但炆得夠淋，加上厚厚肉的冬菇配有花膠海參有芝士蝦丸，黃金蝦和豉油皇煎蝦，特色中的黃金蝦是我的最愛 新鮮蒸的時間剛好，肉質好滑食了數樣海鮮，再來個綠色食品，已經好滿足了炒飯粒粒分明，少油干身，雖然看來是一碟普通炒飯，但真的吾錯套餐中完美的組合少不了飯後的甜品，已經滿肚美食了總的來說服務和食物都相比之下，聚餐之點，還會有下次…Read More

友人邀請吃晚飯，到了龍泉私房菜 (觀塘)。平時很少吃私房菜，所以沒有比較，很難評分，唯有以酒樓作標準吧。 友人選了《招牌套餐》 (HKD308/位)：生拆蟹肉扒金山勾翅：魚翅的份量超足! 宴客一流。味道亦不錯，如果蟹肉可以多點就好了!  金銀蒜粉絲蒸元貝：元貝不錯，粉絲吸了蒜蓉的香味，很可口!天下第一雞：雞肉鮮甜，而且頗幼嫩多汁，外皮包滿芝麻，炸得很香脆 (有點像吃上海的芝麻大餅呢!)。不過略為油膩。花雕蛋白蒸蟹：蟹肉很結實新鮮，蛋白及火候控制得很好，因為蛋白很幼滑，酒味香濃，食指大動!原隻鮑魚扣山珍海味：這道菜賣相一般，有鮑魚、海參及大花菇。大花菇很稔滑。不過如果用煲仔上可能會更吸引吧。招牌三式蝦：因已吃得很飽，這道菜看上去似炸得太油，所以沒有試....  不過賣相不錯!清蒸游水海斑：海斑蒸得剛好 (看似大概一斤吧)，肉質很滑，值得一讚!瑤柱扒時蔬：瑤柱很多很鮮味，配菜心很好吃呀!飄香炒飯：如果愛吃蛋黃的朋友一定很愛這炒飯，因為充滿蛋黃的香味。 (沒有拍照... 不好意思...)香芒布甸：大菜的份量太多，不夠 "布甸"，不過甜度適中，賣相一流，不錯!服務：這裡服務我只可說不過不失。不過一進入食店內有陣陣怪味 (似枱布味)，有待改善。…Read More

第一次來觀塘工業區食私房菜，入到餐廳，發覺裝飾比想像中靚，有6-7間廂房，只是大廳枱與枱之間緊貼左少少第一次來就試試他們的招牌套餐-鮑參翅肚海鮮餐其中有幾個菜式，做得非常好花雕蛋白蒸蟹，蟹肉清甜結實，很大隻，份量十足，蛋白有酒香，滑溜，伴飯一流清蒸游水海班，火候恰好，滑滑的魚肉有魚味招牌三式蝦，有蛋黃蝦，椒鹽蝦，炸蝦丸，一次過滿足你三個要求 金銀蒜粉絲蒸元貝，元貝非常大隻，肉質實而不硬，元貝味濃郁最後有少少蝦碌野，在我們切生日蛋糕時，很辛苦走暈全餐廳才找到個打火機，如果大家要去慶祝生日，記得自備打火機…Read More