一坐下來便送上前菜, 拍得住我整個d..哈哈~~
由於還有上層雅座所以我們七時多到下層還有最後一張細枱, 周圍都貼滿師傅同明星影的相片.餐版上的肥佬廚師大家有沒有覺得很熟面口???其實都不用多看餐牌, 因之前看過其他飯友食評已心裏有數.新鮮熱辣送上, 但份量不算多, 以百多元來說真是有點貴.豆腐 - 外脆內軟, 豆味有點不足, 但加少許黑醋味道又很好多了.墨魚丸 - 非常彈牙, 墨魚味鮮甜.本來想吃通菜, 但說已過時, 所以轉了油麥菜, 熱辣送上很多煙, 令我當晚整個頭都染著蝦醬味半肥豬肉加少許蝦米蝦醬, 直頭是吃過不停, 又不會太鹹. 送白飯一流~~相公點了兩碗, 但可惜飯太差因為水太多太腍了.將魚起身再蒸, 我們點了少的, 沒有記錯應該是百六元, 雖然有點貴但自己起碼不會整, 而家都有點工夫才能做到這味菜, 除了魚還加了金針, 雲耳, 杞子的配菜, 很快便被我們K.O.了.最後當然要試這裏出名的甜品, 真是估不到中菜館會有西式甜品, 還是不錯的.送上來時很香很香, 隔離的姐姐哥哥們都被我們的心太軟吸引住, 破開後又熱又滑的古力流出來了~~~很軟很軟...只是略頗表面有點硬不知是否過了點火. 提提大家...點甜品請早一點, 不要等差不多吃飽才點, 要預早少少, 因是即叫即整, 真是要需時, 我當日等了十五分鐘有多.整體上真是不錯的, 先說服務, 各服務員都很有禮貌又會主動斟菜和收碗碟. 食物方便真是絕對收貨, 只是有點兒貴了些少~~~真是第一次在深水埗區吃了四百多元的晚餐~~…Read More
梅菜蒸菜遠 (好味) 
豆腐拼墨魚餅 (豆腐超滑，墨魚餅好彈牙) 大富大貴 - 起骨切片啖啖魚肉 (百吃不厭) 生煎雞煲(好入味，加碗飯食最好~)飛天通菜煲(爽脆!!)黃金蝦(好香咸蛋黃味，脆皮很好吃!!!)食完主菜就到甜品上場啦 ~ 期待甜品梳乎厘出場啦 心太軟 (我的至愛) 每之次來一定要留肚吃的. 呵呵! 藍梅芝士餅 (好味) …Read More
大富大貴 - 超正! 桂花魚蒸得好出息, d肉起晒骨, 食落好香滑, 回味無窮, 令小妹有再光顧此食店的原因 醉香豬手 - 顏色好橙, 味道好像過甜, 有少少化學的感覺, 麻麻 勝瓜魚肚 - OK, 不過不失 黃金涼瓜 - 正! 兩種主要材料配合得恰到好處 疏乎厘 - 用湯碗咁大既碗裝的疏乎厘, 份量十足, 夠鬆軟。 …Read More
由於第一次來吃晚餐，所以請老闆推介，我們點了大富大貴(大)、炸墨魚餅併炸豆腐金磚及飛天通菜煲，例湯是送的，女侍應推介$8/碗豬紅，由於價錢很吸引，我們也愛吃，故便點了一碗，後來再加生煎雞煲。例湯 - 老黃瓜煲瘦肉：比想像中好，沒有一般茶餐廳那麼慷慨地下味精，且喝下去感受到老黃瓜的香味，這個送的例湯，已為這頓晚飯預備了一個很好的開始 
豬紅 - 賣相不怎麼吸引，但想不到吃下去卻是相反！
豬紅質地滑而不散，最重要是湯汁有種沙茶的味道而又有點辣，很香口呢！這款是很好的佐酒小吃！$8/碗而已，可以吃辣者，推介！炸墨魚餅併炸豆腐金磚 - 上菜時已看到賣相不俗，夠乾身，不會太油；先吃豆腐，咬下去已感受到薄薄的脆漿，以及滑溜的豆腐，配上充滿蒜香的椒鹽，好味！墨魚餅份量較少，咬下去也是皮薄、肉質爽連同很香的墨魚味。這碟小菜，必吃推介！大富大貴 (大) - 由於是休漁期，老闆說只有大條，故我們便點了大的，這其實是桂花魚拆肉後連同雲耳及金針舖在魚上一起蒸，或許看早前的食評後有了期望，吃的時候有點失望... 桂花魚肉質一向很易蒸成很滑，但是晚吃的卻不怎滑，而且魚肉、雲耳及金針放在一起蒸，理應魚肉有雲耳及金針味才對，可是自吃到各自的味道，有點浪費了這種做法~飛天通菜煲 - 來的時候通菜是在碟上，先上煲，後將通菜倒進煲裡，記緊要將菜炒勻，否則底部會變焦喔！這款對我而言實在過咸，只夾了一次便放棄了... 不好濃味者還是省著吃其他食物吧！生煎雞煲 - 上菜時已散發著很香的蒜子味道，待一會煲的熱力將雞煎得微燶，吃下去有少許香口的感覺，雞的味道也處理得不錯，沒有雪雞的味道~到了甜品的時間！由於上次來時吃的芝士蛋糕不俗，我們每人也點了一款來吃。藍莓芝士蛋糕 - 味道與上星期天來吃的差不多，也是不俗的，可惜的是，不知道是否放了一整天，餅底不脆還有點濕濕的！木糖布甸 - 可能我比較怕很多CREAM的食物，這個布甸給我的感覺就是把CREAM連同餅乾碎一起食到肚子去！這個不推介！梳乎厘 - 這個是等了20分鐘的甜品，賣相還不錯，可是當要食的時候，那個外皮就塌下來... 中間那些質地好像還沒熟，軟軟濕濕的，感覺很差... 心太軟 - 這麼多人推介，也把我的期望提高了... 所以又是失望... 心太軟的皮太薄，一食的時候中間全部都是朱古力醬湧出來... 吃不到心太軟中間軟綿綿及有點凝固朱古力的感覺... 總括來說，要是吃晚飯，可以試一試，但就別吃甜品了...備註：老闆著實有點HARD SELL，但也只不過是做生意罷了，故我仍接受到~ …Read More
天氣超熱.店主見我地企係到都好有誠意開大風扇比我地吹住係門口等.我地同店主講我地改左6位.到19:40終於有位比我地啦.嘩~坐5個都有難度啦.仲要第5個要坐路口位.我地兩位女士坐到攝晒係隙位@@”.之後有朋友同埋HONEY黎,最後我地共7位.店主為我地另覓新位置,由地下搬上樓上.金磚炸豆腐併墨魚餅: 墨魚餅有彈性,有口感; 炸豆腐既皮簿得很. 豆腐內裡幼滑.蒜香蜜糖雞翼:好濃烈既蜜糖味. 外皮炸得香口. 但係食落又唔覺好油喎.飛天通菜煲:無咩特別,只係用左個煲做到鐵板既感覺.比到大家視覺上既享受.不過$88,好似唔係好值.大富大貴: 桂花魚包住木耳. 成條魚都蒸到滑一滑,想搵一忽”鞋”既地方都好難.價錢貴左少少.黃金蝦: 咸蛋味唔夠.無咩蝦味.真係咸蛋外皮還咸蛋外皮; 蝦還蝦.兩個沒有融為一體既感覺.椒鹽鮮魷: 魷魚不夠彈牙.唔似新鮮野.食落有點硬. 感覺似食椒鹽白飯魚多D.椰絲奶凍磚: 奶味不得濃郁.靠椰絲加強味道.質感滑溜.檸檬芝士磚:清新檸檬味,好似n年前好hit既檸檬餅味.但係唔覺有芝士味.依然質感滑溜.對比椰絲奶凍磚,個人寧願要檸檬芝士磚.木糠布甸:感覺乾爽.cream 既質地比較厚身.配合壓碎左既消化餅. 乾身既消化餅遇上厚cream,幾得意.焦糖燉蛋:夠蛋味.不過焦糖如果可以厚少少就好.梳乎里: 外貌不錯.不過得”糖”味.心太軟: 外形不太吸引.用上濃黑味朱古力做外皮.流心用無咁濃既朱古力.造出層次感.整體而言.服務全面.店主有問必答.張張檯都問暈大家D野好唔好食.中菜真係好耐無見過人地會咁做,反而西餐廳咁做就見得多.店主既開懷性格亦都大大加分.店員感覺有D遊雲.朋友要COKE ZERO.阿姐話無.朋友話眼前咁大箱未拆. 阿姐話未雪凍.朋友再指住個雪櫃話”要果罐”.阿姐至比佢.可能太BUSY,做到唔知做咩.上菜速率幾快.座位比較迫.雖然人多,但未至於聽唔到對面傾計. 大富大貴($198)同飛天通菜煲($88)有點貴,不過咁多位除番就OK既.大排檔既FEEL 有甜品食,好得意.而且都唔錯,會再黎再試.不過建議大家一定要訂位.因版面所限，所以有限量咁ＵＰＬＯＡＤ相。…Read More
我地係最早光顧既人客, 我地邊睇電視邊諗食咩... 但實在有太多想食既野... 等左好耐都未落單... 果度既夥計好熱情咁推介佢地既招牌菜, 所以我地叫左1. 大富大貴 >> 蒸桂花魚, 一塊塊好滑既魚肉, 無骨又夠味2. 生煎骨煲 >> 好香3. 飛天通菜煲 >> 蝦醬我一般, 但都算ok原本諗住叫埋墨魚餅, 但係果位熱情既夥計話, 你地兩個應該食唔晒... 所以最後放棄左, 諗住下次去再食~~~食食下, 之前果個男人問我地點解黎呢度食野呀? 我地咪話係internet search既... 見到好多好評咪黎試下... 後來我地覺得呢個男人應該係老闆... 佢好細心, 係我地差唔多食晒d餸果陣就問我地要唔要甜品... 呢度d甜品咁正, 我地梗係要試啦~~~甜品時間, 我地心思思想試心太軟又想試梳乎里, 最後兩個都試... 好正! 好好味!埋單果陣, 老闆突然問仲食唔食多個甜品呀? 我咪話你請我地咪食lor... 點知... 點知... 等左一陣, 老闆竟然拎左碟椰絲奶凍磚, 一碟六件... 真係估唔到, 好開心好滿足... 真正埋單果陣, 老闆俾左張咭片我地... 仲有, 今次好似無加一... 食左咁多野, 好味又抵~~多謝馮老闆既免費甜品下次一定會再去!!!…Read More
