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HomeRestaurantHong KongHung HomYAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)大判燒!黑毛和牛西冷
YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

hung-hom |$201-400 |japanese /roast-meat
YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)
489
9
9
18.4K
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Review (532)
Video / Photo (5554)
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大判燒!黑毛和牛西冷

19 Recommended
$178
$178
$178
$178
$178
$356
$178
$178

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cargo001
高質和牛盛宴
cargo001
Level 4
2025-08-20
1K views
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為慶祝朋友生日特意選這店,肉食愛好者一定會喜歡。餐廳採用頂級黑毛和牛,非常高質,而且價錢合理。餐廳環境寧靜,提供足夠的私人空間,可以慢慢享受燒肉的樂趣,店內抽煙幾好,食完出來都沒有一身燒烤味,值得一讚。黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896套餐有野菜沙律、前菜、和牛西冷、六款燒肉、白飯和甜品。野菜沙律沙律菜新鮮爽脆,搭配酸甜的醬汁,開胃又美味。前菜盛韓式三小碟,包括泡菜、大豆芽菠菜和醃青瓜蘿蔔,開胃好味。大判燒!黑毛和牛西冷先來最好味的鹿兒島黑毛和牛西冷,由店員幫忙燒製,確保最最佳口感。和牛薄切大塊,口感軟嫩,入口即溶,油脂甘香,牛味濃郁,充滿肉汁,配以溫泉蛋。高質到呢,真係令人回味!鰻魚魚肉肥厚彈牙多汁,油脂豐富,魚皮燒至脆口,塗上鰻魚醬汁,味道極佳。鹽味上牛舌牛舌薄切,爽口彈牙,鹽燒惹味。黑毛豚脛肉豬頸肉爽脆多汁,味道濃郁,十分美味。若鷄雞脛柳雞肉質地細嫩彈牙,保留了濃郁的雞味。黑毛和牛裹腹小排和牛厚切,油脂不多,肉味濃郁,口感柔軟多汁,令人滿足。封門柳肉質軟嫩,牛味濃郁,油脂甘香,十分好食。佐賀米飯這樣好食的燒肉,白飯也很重要。米飯粒粒分明且韌性十足,搭配燒肉汁和蛋汁,讓人感到無比滿足。甜品雲呢拿雪米糍和杏仁豆腐,前者軟糯香甜,後者滑嫩入口即溶,濃郁的杏仁味,為晚餐劃上完美句號。巨峰提子乳酸梳打 +$48白桃乳酸梳打 +$48乳酸梳打酸甜開胃,清爽解膩,巨峰提子味道較甜,而白桃則更加清香,兩者都好飲。…Read More
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
野菜沙律
前菜盛
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛二人燒肉套餐
雲呢拿雪米糍和杏仁豆腐
乳酸梳打
鰻魚
鹽味上牛舌
封門柳
杏仁豆腐
Date of Visit
2025-08-18
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Picky Couple
YAKINIKU KAKURA: 大大滿足高質日式燒肉
Picky Couple
Level 4
2025-06-12
1K views
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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:紅磡黃埔天地聚寶坊菜式:來自佐賀既日式燒肉餐牌:賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐,黑毛和牛單點,牛豬雞單點,海鮮單點,蔬菜單點,沙律,涼拌小食,湯同麵飯,飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。涼拌菠菜 $38 另加一涼拌菠菜賣相不俗,鮮嫩菠菜加上大量白芝麻,又嫩又香又有菜味。大判燒!黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒!黑毛和牛西冷係海外店限定。一大塊薄切黑毛和牛西冷好搶眼,燒一陣好快食得。服務員幫我地燒完就將塊牛放係溫泉蛋上面。黑毛和牛西冷好嫩口,個汁好好味。點溫泉蛋食可降溫同有壽喜燒風味。腹前小排 $118 另加一腹前小排一客五片,個樣好靚,切得夠厚,食落好有口感,而且又嫩又多汁又有牛味,個燒肉汁好正!牛板腱肉 $98 另加一牛板腱肉一客五件,非常嫩口。燒肉汁豐富,好味道!鹽味牛舌 $88 另加一鹽味牛舌一客六件,厚度適中,好有咬口,我走左調味,建議可以加枱頭酸汁同食,已經夠嗮味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上,面頭大大塊切割好既牛胸腹肉,灑上蔥花,下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味,味道調得唔錯,味道較濃,好惹味。肉質唔會韌,好嫩又少少彈牙。好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。若鷄雞脛柳 $80 另加一若鷄雞脛柳一客五件,口感非常爽脆,燒得脆皮多汁,再點辣醬食好惹味。若鷄雞胸柳 $68 另加一若鷄雞胸柳一客五條,健身人士都可以食燒肉。黑毛豚脛肉 $88 另加一黑毛豚脛肉一客五件,質感非常爽脆,非常多汁,唔算太肥。Kakura 牛肉飯 $98 另加一Kakura 牛肉飯好大碗,濕潤珍珠米加上大量燒肉汁,面頭係好多厚切牛肉,加上洋蔥絲同一隻溫泉蛋,最後灑上白芝麻粒。牛肉啖啖肉,都唔差,個燒肉汁撈飯無得頂,加埋隻溫泉蛋,口感濕潤,又香又滑。枱上面有三款醬汁,包括酸汁,辣汁,燒汁,味道都幾好。好多肉類都有特製紙牌標示係咩肉類,好貼心。落單可揀走汁走煙同走黑椒,我走淨燒汁,我覺得已經好夠味。食完仲有盒甜品送,食完燒肉食返個甜品真係夠refreshing!甜品盒有好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣都放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃,好正。雲呢拿雪糕糯米糍都唔錯,個皮夠煙韌。呢間分店座位舒適,上菜快速,食完唔會成身油烟味。呢餐食左好多肉,就算唔係和牛都好好味,真係大大大滿足。…Read More
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Taste
5
Decor
5
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5
Hygiene
5
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涼拌菠菜
$38
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
腹前小排
$118
牛板腱肉
$98
鹽味牛舌
$88
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
若鷄雞脛柳
$80
若鷄雞胸柳
$68
黑毛豚脛肉
$88
Kakura 牛肉飯
$98
甜品
甜品
Date of Visit
2025-06-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
Pro Foodie
🌟 九州佐賀特色燒肉 🇯🇵🔥🐮🌟
Pro Foodie
Level 4
2024-09-19
3K views
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呢間長期都幾受歡迎,所以小編都唔執輸過黎試下,感覺幾好👍🏻 佢地係日本九州佐賀既超人氣燒肉店,亦會直送靚和牛🐮🤩 其他配料都特別同新鮮~ 裝修用木系🪵為主,同時佢地有設置強力抽氣系統,確保食完都唔會有油煙味😜(5 😍 係滿分,🤩係半分)椿 - $698 (好味指數:😍😍😍😍)懶人選擇就係叫餐😂 所以就叫左呢個,都幾多野食😜 鹽味牛舌 🧂🐮👅 小編向來都鍾意食牛舌🐮👅,而呢個鹽燒🧂就比較原汁原味,試到牛🐮本身既味道同埋清爽啲,亦都切得厚薄適中,有咬口得黎彈牙唔會韌~和牛腹柳小排 🥩牛小排🥩就切得幾厚身,所以幾有咬口,肉質細嫩,油脂豐腴,牛味🐮香濃,加上有醃過,所以燒起黎🔥甜甜地更加惹味,油香亦都更加突出~和牛赤身 🐮平時和牛🐮比較常見都係霜降,但宜家慢慢開始興赤身,即是脂肪比較少既部位,因為霜降既油脂比較多會容易啲食到濟,而赤身脂肪比較少,肉味香濃,一樣肉質細嫩多汁都幾好👍🏻特上牛牛胸腹肉 🐮牛胸腹指既係胸部到腹部既位置,有豐腴既油脂所以亦叫做牛五花,油脂同肉一層一層咁隔開,層次分明,這裡的,肉質結實帶油筋,今次既係薄切,風味濃厚,油花細緻,食落夠香口😋牛腸 🐮洗得夠乾淨,燒完🔥之後出面焦脆酥香,裡面既脂肪幾豐腴同油香,質感煙韌,味道濃郁鮮味,如果可以腍啲就更加好若雞雞胸柳 🐥若雞🐥係黎自宮崎既品種,唔會打抗生素同埋啲雞🐥淨係食JA特別配合既飼料,加上有足夠既活動空間,所以肉質緊緻嫩滑,口感柔軟又唔會好多脂肪,雞味🐥幾香濃,食完都唔覺得油膩若雞雞腿 🍗除左上面講既雞胸🐥之外,我仲叫左雞髀🍗,肉質更加細嫩,唔會有雪味❄️ 而且燒過🔥之後雞皮🐥帶有一啲油香都幾香口~海老 🦐啲蝦🦐幾大隻,脹卜卜咁,燒完🔥都唔會縮水,口感爽口彈牙,味道鮮甜無雪味❄️,有啲焦香令到蝦味🦐更加突出,而蝦頭🦐仲有啲豐腴肥美既蝦膏tim😜大判燒!黑毛和牛西冷🔥🥩 - $178鹿兒島既黑毛和牛🐮果然係唔同啲,紋理分明,店員仲會幫你燒埋🔥tim😌 入口感受到豐腴甘香既油脂,燒🔥完之後更加油香四溢,牛味🐮濃郁,口感細緻嫩滑,入口即化,味道同口感都比起一般既牛🐮出色,另外仲可以配溫泉蛋漿♨️🥚,感覺會再香口同滑溜啲,亦無咁油膩~帆立貝 ⚪️ - $78 (好味指數:😍😍😍😍)顏色雪白,燒完之後keep到個size,表皮燒到🔥有啲微脆,裡面質感軟嫩,鮮甜可口,有埋牛油🧈去燒🔥就更加香口日本蠔 🦪 - $38 (好味指數:😍😍😍😍)啲蠔🦪幾大隻,蠔味🦪香濃,肥大飽滿,燒完🔥都依然係咁大隻,質感綿密軟嫩,滑溜多汁,鮮甜又有海水🌊既鹹味,而且幾香口~甜品 (好味指數:😍😍😍😍)最尾仲送左個甜品tim😜 有杏仁豆腐🌰⬜️同埋mochi⚪️,個杏仁豆腐🌰⬜️凍冰冰咁,質地軟嫩,味道清香又唔會好甜,感覺可以養顏😂 另外個mochi好軟熟再帶啲Q彈,裡面係冰凍幼滑又清新既雪糕🍦,感覺唔錯👍🏻好味指數:😍😍😍😍推介指數:😍😍😍😍…Read More
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4
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4
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4
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4
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4
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Recommended Dishes
椿
$698
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
甜品
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Charlotte Yiu
九州佐賀過江龍和牛燒肉
Charlotte Yiu
Level 4
2024-07-21
459 views
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呢間餐廳提供九州產極上A5等級黑毛和牛,經佐賀縣農業行會認證💮仲有唔少罕有牛肉部位作燒烤🐃💗大判燒!黑毛和牛西冷($178)鹿兒島A4和牛西冷油花分佈均勻,肉質細膩軟嫩,沾上温泉蛋一齊食口感更香滑🥚💗黑毛和牛腹柳小排($148)和牛腹柳小排帶雪花般的油花,肉質細嫩軟滑,油香豐富之餘肉味香濃🥩💗特上牛胸腹肉($128)牛胸腹肉肉質鬆軟冧滑,牛味濃郁,醬汁入味🐮💗若鶏雞脛柳 ($80)即雞頸肉,肉質特別嫩滑爽脆🐓💗冷麵($72/ 大)冷麵煙韌彈牙,味道冰涼酸甜;配以爽脆嘅泡菜、青瓜、牛篣、芽菜同熟蛋,有助消除燒肉嘅油膩感🍜💗塩味上牛舌 ($128)鹽味牛上舌爽口脆嫩,簡單用鹽調味已經好好食🧂💗蔥塩味上牛舌 ($138)蔥鹽味牛舌同樣爽口脆嫩,蔥花調味更香口👅💗甜品杏仁豆腐綿滑捋捋捋,入口濃郁杏仁香🍮;雪米糍外皮煙韌,內裡係雲呢拿雪糕🍡…Read More
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大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
黑毛和牛腹柳小排
$148
特上牛胸腹肉
$128
特上牛胸腹肉
若鶏雞脛柳
$80
冷麵
$72
塩味上牛舌
$128
蔥塩味上牛舌
$138
甜品
Dining Method
Dine In
Master Taste 8
必試大判燒@黄埔天地烤肉店
Master Taste 8
Level 4
2024-07-21
362 views
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黃埔花園自成一角,各式各樣嘅美食滿佈整個社區,今日黎到位於黃埔天地聚寶坊嘅烤肉店YAKINIKU KAKURA食晚餐。叫左兩份黑毛和牛西冷大判燒,肉質鮮嫩多汁,油脂分佈非常均勻,雪花紋理清晰可見,咬下去香氣四溢,入口即化。塩味上牛舌採用最簡單嘅調味,反而凸顯到牛舌嘅原汁原味,肉質爽嫰,非常美味。帆立貝一份有5粉,直接將錫紙盤放在爐火上燒,帶子肉質飽滿,入口彈牙,鮮甜可口。值得一讚是除了食品,店員服務很親切,當見到我哋對烤肉一窍不通,會過來指導及示範,令整個用餐過程非常開心。…Read More
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5
Decor
5
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5
Hygiene
5
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
$356
日本產雞肉拼盤
$98
雜茸錫紙包
$67
冷麵
$38
黑毛和牛腹柳小排
$148
塩味上牛舌
$128
甜品
Date of Visit
2024-07-18
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$450 (Dinner)
tamchoiyu
黑毛和牛🐃超正燒肉推介🤤
tamchoiyu
Level 4
2024-07-19
319 views
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再訪やきにく かくら YAKINIKU KAKURA上個月係銅鑼灣食過一次超正!一直都念念不忘,今次同男友去黃埔分店再食過🤤餐廳係黃埔聚寶坊地下,沿住外圍搵就搵到,都好易搵!😉野食差唔多黎齊,黎個食物大合照先🤭泡菜三點盛🥬🥒三款泡菜分別係大白菜、青瓜同蘿蔔,大白菜係三款中比較辣少少,但非常開胃!比韓式泡菜冇咁辣,做前菜岩晒!😋黑毛和牛刺身盛海膽🥩上次見到已經想試!今次試下啲未食過既!海膽非常之鮮甜🤤加上軟滑既和牛,成舊𡁻兩𡁻已經係口中溶化😋大判燒!黑毛和牛西冷🐃上次食過覺得真係好正!今次仲有店員幫手燒,比上次自己燒仲更加正!推薦生啲既五成,不過都係會先咨詢客人要幾成熟,因為夠薄,大少少火已經可以逼到啲油脂出黎,又香又滑🤤黑毛和牛裏腹牛柳(120g)🥩牛柳非常非常淋😋我地好似平時煎牛扒咁,先將所有表面燒一燒封住肉汁係裡面,再慢慢將表面燒至焦香,rest一rest之後先剪開,再放落爐燒至理想熟度,牛味香濃又夠淋🤤🤤壺漬 KAKURA牛胸腹肉🥩呢款係我既最愛🩷老母推介🙌🏻位置一樣係カルビ不過應該係比較靠近橫隔膜位置,口感貼近ハラミ,比較適中柔軟而有彈性,牛味非常濃郁🤤🤤黑毛和牛上肋骨中肉🐃呢款都係有少少似壺漬,不過部位係上肋骨中肉カルビ,口感軟淋帶有少少牛味,中意食淋身部位既朋友可以試下👍🏻😋每位客人都會有一份甜品,係杏仁豆腐同雪米糍,因為我唔食杏仁豆腐,我果個就益埋男友🤭🤑 人均消費:~$500🤩 推薦指數:8.5 / 10📍 餐廳資料:YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*…Read More
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5
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4
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4
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Recommended Dishes
泡菜三點盛
黑毛和牛刺身盛海膽
大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛裏腹牛柳
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
黑毛和牛上肋骨中肉
甜品
Dining Method
Dine In
Shekkit
黑毛和牛!高質燒肉
Shekkit
Level 4
2024-07-16
216 views
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我發現了黃埔一家名為 Yakiniku Kakura 的日本黑毛和牛燒肉餐廳。踏入餐廳,優雅的裝潢和寬敞舒適的氛圍立即吸引了我的注意力,營造出溫馨雅致的用餐環境。這𥚃當然選擇他們家的黑毛和牛!大判燒!黑毛和牛西冷的質地堅實,咬下去有一種彈牙的感覺,但同時又不失肉質的柔軟。經過精心烹調,每一口都能品嘗到黑毛和牛的獨特風味。這種高檔和牛的口感,無疑是我此行的大亮點。黑毛和牛里腹小排這種極為稀有的部位,肉質細膩鮮嫩,咬下去彷彿化在口中,肉香四溢,讓我不禁嘆為觀止。這種肉質的高超水準,足以媲美國內最頂級的燒肉餐廳。黑毛和牛上嫩肩里肉的脂肪分佈恰到好處,入口即化的口感,加上獨特的鮮甜滋味,讓我久久難忘。燒烤時的焦香更是讓這道菜增添了不少魅力。蔥塩味牛舌鮮嫩,帶有淡淡的蔥香,鹽味恰到好處,為整頓晚餐拉開了帷幕。除了精彩紛呈的主菜,Yakiniku Kakura 的副菜也同樣出色。昆布玉子湯清甜可口,溫潤順口,為整頓晚餐增添了不少溫潤的味道。KAKURA 牛肉飯更是讓我大飽口福,飯香醇厚,配上極富風味的燒肉,簡直是人間美味。不僅如此,餐廳還貼心地為我奉上了杏仁豆腐及雪糕大福做甜點再配上清爽順口的青森蘋果汁,幫助我消化了這頓豐盛的黑毛和牛晚餐。這杯飲品不但清涼解渴,更為整個用餐體驗增添了恰當的點綴。…Read More
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛裏腹小排 黑毛和牛上嫩肩里肉
蔥塩味牛舌
Dining Method
Dine In
tszwa
質素高燒肉😳
tszwa
Level 3
2024-03-07
76 views
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今晚同朋友有飯局,所以決定黎呢度試吓今日見到話呢一間係九州佐賀燒肉店,咁岩我上月又去左,決定比較一下😎我都叫左幾多野,所以主要抽幾樣講,我叫咗個「大判燒!黑毛和牛西冷」,見到個個叫呢個咁梗係要試吓。呢個大判燒係由佢哋嘅服務員幫手燒嘅,所以亦都唔使擔心會唔會買好靚嘅肉,但自己燒得唔好食🤣佢會附上一隻溫泉玉子燒完之後加入,不分配合,有去左一層油既作用咁。而肉亦都有好香既燒肉味。第二樣我特別要讚嘅嘢就係佢個冷麵!因為我同朋友兩個食,所以揀咗個大嘅冷麵有泡菜喺入邊😎喺估你唔到咁清新,酸酸地有啲酸瓜喺入邊加埋泡菜真係好夾,好開胃我同朋友都有飲埋個湯添🤣中間有分別叫咗幾個肉類都不過不失唔錯👍🏻另外食完飯之後都好貼心咁送咗個甜品俾我哋食分別係杏仁布甸同埋雪糕糯米糍,雪糕糯米糍就稍為有啲硬,杏仁布甸有啲特別🫶🏻…Read More
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5
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5
Decor
5
Service
5
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4
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
冷麵  二人前
$72
飯後甜品
冷麵
Date of Visit
2024-03-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Picky Couple
YAKINIKU KAKURA: 無論牛豬雞同海鮮都好正
Picky Couple
Level 4
2023-12-11
2K views
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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:紅磡黃埔天地聚寶坊菜式:來自佐賀既日式燒肉餐牌:賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐,黑毛和牛單點,牛豬雞單點,海鮮單點,蔬菜單點,沙律,涼拌小食,湯同麵飯,飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。大判燒!黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒!黑毛和牛西冷係海外店限定。一大塊薄切黑毛和牛西冷好搶眼,燒一陣好快食得。燒完就將塊牛放係溫泉蛋上面。黑毛和牛西冷好嫩口,個汁好好味。點溫泉蛋食可降溫同有壽喜燒風味。牛板腱肉 $98 另加一牛板腱肉一客五件,非常嫩口,帶黎完全唔同口感。燒肉汁豐富,好味道!鹽味牛舌 $88 另加一鹽味牛舌一客六件,厚度適中,好有咬口,簡單加上鹽調味,建議可以加枱頭酸汁同食。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上,面頭大大塊切割好既牛胸腹肉,灑上蔥花,下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味,味道調得唔錯,味道較濃,好惹味。肉質唔會韌,好嫩又少少彈牙。好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。若鷄雞脛柳 $80 另加一若鷄雞脛柳一客五件,口感非常爽脆,燒得脆皮多汁,再點辣醬食好惹味。黑毛豚脛肉 $88 另加一黑毛豚脛肉一客五件,質感非常爽脆,非常多汁,唔算太肥。活鰻魚 $148 另加一呢款活鰻魚係期間限定。活鰻魚好大片,服務員提示先燒塊皮個面兩分鐘,然後翻轉燒三分鐘,然後加醬汁再燒。自己都可以燒到皮脆肉彈牙,好鮮味,超好食,配日本花椒粉仲可以有少少提味。呢個我絕對會推介。日本蠔 $38 另加一日本蠔一客三隻,燒完都唔會太細隻,用錫紙兜上枱,加上牛油一大舊,伴有檸檬。蠔肉又嫩又多汁,個牛油汁非常香滑,好好味。枱上面有三款醬汁,左至右分別係酸汁,辣汁,燒汁,味道都幾好。好多肉類都有特製紙牌標示係咩肉類,好貼心。食完仲有甜品盒送,食完燒肉食返個甜品真係夠refreshing!甜品盒有好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣都放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃,好正。雲呢拿雪糕糯米糍都唔錯,個皮夠煙韌。呢間分店座位舒適,上菜快速,食完唔會成身油烟味。呢餐食左好多肉,就算唔係和牛都好好味,而海鮮質素都好好,真係大大大滿足。…Read More
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5
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5
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5
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
牛板腱肉
$98
鹽味牛舌
$88
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
若鷄雞脛柳
$80
黑毛豚脛肉
$88
活鰻魚
$148
活鰻魚
$148
活鰻魚
$148
日本蠔
$38
甜品盒
Date of Visit
2023-12-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
FredHon8
黃埔高質日式燒肉
FredHon8
Level 4
2023-12-06
64 views
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放工同朋友去左黃埔呢間日式燒肉店係來自日本九州佐賀既超人氣燒肉店首先叫左份大判燒!黑毛和牛西冷西冷大大片,職員會幫手燒呢塊西冷燒完油脂滿滿,配生雞蛋食好滑難怪可以成為餐廳既招牌菜再叫左碗細Size既佐賀米飯配住食叫左腹前小排同黑毛和牛腹柳小排黑毛牛係滑過腹前小排而且肉質再比較軟淋腹前小排肉質都唔錯,可一試亦都叫左特上牛胸腹肉同蔥塩味上牛舌牛舌唔會好似牛肉咁多油脂肉質燒完仲幾JuicyKAKURA牛肉飯醬汁好惹味最後仲會送上甜品,滿足…Read More
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4
Taste
5
Decor
5
Service
5
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4
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大判燒!黑毛和牛西冷
蔥塩味上牛舌
Date of Visit
2023-11-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
lemonoli
高質燒肉店😀
lemonoli
Level 4
2023-09-14
335 views
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朋友食過呢間燒肉話好高質所以約黎試下 我地叫左黑毛和牛西冷大判燒,拼盤套餐椿,佐賀紫菜飯同kakura冷面,全部都好正👏 大判燒🐂上左菜之後店員問我地洗唔洗幫我地燒我地當然話要 (^▽^) 因為好驚自己手殘燒得唔好😂熟手店員果然燒得好好話5成真係做到5成! 成塊肉都鮮嫩多汁加埋蛋汁食更滑!(*๓´╰╯`๓)♡牛肉的脂肪同瘦肉比例好正果然係招牌菜之一 拼盤套餐"椿"🐂🐔🦐呢個套餐有唔同部位的和牛、雞同蝦成個set可以食到唔同口感同風味的肉肉個人最中意係和牛赤身同特上牛胸腹呢2個部位比較厚身燒完都仲有好多肉汁ヾ(@^▽^@)ノ 加埋3款醬汁食真係好滿足另外黑毛和柳小排同大蝦都好正呢個set岩哂我呢d食肉獸 佐賀紫菜飯🍚🥄呢個飯真係驚豔到我!除左大量紫菜同靚日本米🥚仲有一隻溫泉蛋同XO醬係入面撈埋一齊食勁match下次encore一次要再叫! ╰(*´︶`*)╯Kakura冷面🍜🍜🧊一個好夏日既菜式配料有蛋,泡菜,青瓜同木耳冷面既麵條望落似米粉但原來唔係米粉而係一款勁彈牙有嚼勁既面湯方面,味道酸酸地勁開胃個冷面好岩燒烤途中食因為佢可以係燒到興興地果陣比返d涼爽既感覺,推介! (≧ω≦)/甜品食完原來附送甜品燒完肉黎一份凍凍地既小甜點食完更開心了…Read More
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拼盤套餐~椿
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
和牛赤身
特上牛胸腹
大蝦
佐賀紫菜飯
Kakura冷面
甜品
Dining Method
Dine In
Picky Couple
黃埔高質日式燒肉@Yakiniku Kakura
Picky Couple
Level 4
2023-05-08
224 views
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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:紅磡黃埔天地聚寶坊菜式:來自佐賀既日式燒肉餐牌:賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐,黑毛和牛單點,名物菜式,牛豬雞單點,海鮮單點,蔬菜單點,沙律,涼拌小食,湯同麵飯,飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。黑毛和牛裏腹牛柳 120g $248 另加一黑毛和牛裏腹牛柳一大件,好厚身。燒得外皮香脆,而入面仲係粉嫩多汁,不過又唔韌,超好味,自己剪到厚切,啖啖肉。味道方面,餐廳簡單加上黑胡椒調味,少少辣,配伴碟既日式芥末更好食,仲有一件檸檬。黑毛和牛上肋骨中肉 $198 另加一呢個黑毛和牛上肋骨中肉係數量限定,肋骨中肉大大塊,好厚身,脂肪唔少,我地燒到燶面內生,於是食落外脆內嫩又多汁,個汁都好好味,面頭灑上蔥花,伴有三個洋蔥圈。呢個價錢都有好多肉食。大判燒!黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒!黑毛和牛西冷係名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷,好快食得,我當然唔要太熟。燒完就將塊牛放係溫泉蛋上面。黑毛和牛西冷好嫩口,個汁好好味。點溫泉蛋食可降溫同有壽喜燒風味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上,面頭大大塊切割好既牛胸腹肉,灑上蔥花,下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味,味道調得唔錯,相較之下味道較濃,送飯一流。肉質就瘦少少,不過都唔會韌,仍然好嫩。好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。呢道菜式經濟抵食又好味。若鷄雞胸柳 $68 另加一若鷄雞胸柳一客5件,好厚肉。瘦得黎完全唔韌。味道較清淡。若鷄雞脛柳 $80 另加一若鷄雞脛柳一客五件,口感非常爽脆,已經調好味,味道好啱,鹹度適中,唔洗自己再加醬汁。若鷄雞胸柳,若鷄雞脛柳跟有京蔥鹽醬同檸檬一件。黑毛豚脛肉 $88 另加一黑毛豚脛肉一客六件,質感非常爽口,調味同雞脛柳一樣,鹹香十足,味道好,唔算太肥。枱上面有三款醬汁,左至右分別係酸汁,辣汁,燒汁,味道都幾好。食完仲有甜品送,係好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃。雲呢拿雪糕糯米糍都唔錯。試過好多款肉,個人覺得都唔洗食到A5太肥,反而和牛本身已經夠好食,特別欣賞今餐既黑毛和牛裏腹牛柳。呢間分店座位非常有私隱度,服務員態度友善,食完唔會成身油烟味。呢餐飽足又開心,大大大滿足。…Read More
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黑毛和牛裏腹牛柳 120g
$248
黑毛和牛裏腹牛柳 120g
$248
黑毛和牛裏腹牛柳 120g
$248
黑毛和牛裏腹牛柳 120g
$248
黑毛和牛上肋骨中肉
$198
黑毛和牛上肋骨中肉
$198
黑毛和牛上肋骨中肉
$198
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
若鷄雞脛柳
$80
若鷄雞胸柳,若鷄雞脛柳
$148
黑毛豚脛肉
$88
甜品
Date of Visit
2023-05-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$1100 (Dinner)
Victoria Y
高質美味燒肉店💯大判燒!黑毛和牛西冷🤤
Victoria Y
Level 4
2023-03-22
547 views
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近期我至愛的燒肉店YAKINIKU KAKURA,位於紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖。 之前食過銅鑼灣分店真係一試難忘🤤, 剛好昨晚在黃埔收工, 原來這裏都有YAKINIKU KAKURA👏🏻😚, 我當然不能錯過。 店內環境舒適, 位置闊落,空間感十足。餐廳主打九州產極上A5等級的黑毛和牛✨, 我們二人晚餐有大判燒!黑毛和牛西冷$178、Omakase ( 沙律、泡菜三點盛、塩味盛 ( 塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞和海老) 、燒肉汁盛( 特上牛胸腹肉、 黑毛和牛精選兩款、 牛板腱肉和野菜) 、 石燒泡菜鍋飯、 海澡湯和甜品)   $398一位 (二人起) 、神戶茶房烏龍茶$25。 📌大判燒!黑毛和牛西冷🥩 ~ 實在太開心,店員會為我們燒好👏🏻😆, 整個燒烤過程已經令我食指大動😋,粉嫩顏色的和牛西冷,紋理非常均勻, 食的時候配上蛋漿,口感滑溜入口即溶👍🏻, 牛味非常濃郁,滿滿的油脂香味,絕對是必點推介🫰🏻。 📌Omakase ~ 🔸沙律🥗 ~ 沙律菜口感爽脆, 清新的味道配上白飯魚,增添口感。 🔸泡菜三點盛🍲 ~ 有泡菜、青瓜和蘿蔔, 醃菜好入味, 惹味又開胃。 🔸塩味盛 (塩味上牛舌🥩、 蔥鹽味若雞🍖和海老🦐) ~塩味上牛舌口感爽彈,越嚼越香。 剛燒起的雞肉配上檸檬汁和洋蔥,入口嫩滑。 另外有兩隻大蝦味道非常鮮甜新鮮。🔸燒肉汁盛🥩( 特上牛胸腹肉、 黑毛和牛精選兩款、 牛板腱肉和野菜🧅🍄) ~ 四款肉都非常好味,各有特色,而我最喜歡的是黑毛和牛腹柳小排😋👍🏻, 肉質軟滑,油香豐富, 超級美味。 另外野菜有南瓜、菇類和洋蔥, 豐富的份量。 🔸海澡湯🥣 ~ 食完濃郁口味的燒肉, 飲番碗清清地的海澡湯, 味道清新可口。 🔸石燒泡菜鍋飯🥘 ~ 食完肉之後其實我已經有十成飽😆, 但望到石燒泡菜鍋飯熱辣辣香噴噴相當吸引🤩, 配上雞蛋拌飯吃,很美味✌🏻! 🔸甜品🍨 ~ 甜品是軟滑香濃的杏仁奶凍和美味的雲呢拿雪米糍。 📌神戶茶房烏龍茶🥤 ~ 烏龍茶絕對可以解油膩, 餐廳亦非常貼心, 配上冰杯🧊,令口感更加冰涼。整體而言性價比超高💯, YAKINIKU KAKURA絕對是一間高質的燒肉店👍🏻。🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。 …Read More
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大判燒!黑毛和牛西冷
$178
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
沙律
泡菜三點盛
塩味盛 ( 塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞和海老)
海老
燒肉汁盛( 特上牛胸腹肉、 黑毛和牛精選兩款、 牛板腱肉和野菜)
燒肉汁盛( 特上牛胸腹肉、 黑毛和牛精選兩款、 牛板腱肉和野菜)
海澡湯
石燒泡菜鍋飯
甜品
神戶茶房烏龍茶
$25
燒肉汁盛(特上牛胸腹肉、黑毛和牛精選兩款、牛板腱肉和野菜)
塩味盛(塩味上牛舌、蔥鹽味若雞和海老)
Date of Visit
2023-03-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
kujira12
高質日式燒肉店
kujira12
Level 4
2023-03-08
473 views
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黃埔啲間分店係長期多人,就算weekday都一樣要排隊,今次專登晏少少8點先來食,終於唔洗等位😝之前食過銅鑼灣店,極懷念佢個黑毛和牛西冷大判燒,今次都有點,但只是單點沒有選擇套餐,選擇更有彈性,只點自己喜歡食的其實更化算。大判燒!黑毛和牛西冷 $178有職員幫你燒埋唔洗自己動手。厚道適中,因為已經有燒肉汁所以唔需要再沾醬汁,和温泉蛋撈埋一齊食,味道頂瓜瓜回味無窮。有豐富油香,肉質非常軟淋肉味香甜。雖然有點貴,但完全值得,必叫推介。黑毛和牛腹柳小排 $148油脂分佈均勻,肉質軟淋且鮮甜。牛小排基本上好少會唔好食😝黑毛和牛内橫膈膜 $188比較厚身,肉質相對牛小排就比較結實,但都算軟淋,緊記唔可以燒得太熟否則會靭。佢嘅賣點係肉味香濃,有口感。牛板腱肉 $98雖然唔係黑毛和牛,但原來有驚喜,厚切而肉身依然軟淋,肉汁豐盈,抵食推介塩味上牛舌 $118牛舌芯厚切,一啲都唔韌非常淋,肉味香濃,勁好食必點推介。黑毛豚脛肉 $88 黑毛豬嘅豬頸肉,肉質特別甜,有5大片厚切,以海鹽黑椒調味,非常不錯石燒肉泡菜鍋飯 $88啲個石頭鍋飯有驚喜,有多款配料再加上泡菜味道有層次,飯帶煙韌,加上熱辣辣嘅石鍋,能夠製造飯焦效果,非常出色!最後送上甜品,有🍮杏仁豆腐,🧁雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣都好好食🤤總結:價錢比同類型燒肉店如牛角稍為貴少少,但質素同樣較高。大判燒西冷非常出色,其餘如上牛舌、豬頸肉、牛小排都好好食。大部分牛都係附上自家製醬汁,味道濃郁而不會過咸,令味道更上一層樓👍🏻…Read More
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大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛腹柳小排
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黑毛和牛内橫膈膜
黑毛和牛内橫膈膜
牛板腱肉
牛板腱肉
塩味上牛舌
塩味上牛舌
黑毛豚脛肉
黑毛豚脛肉
石燒肉泡菜鍋飯
石燒肉泡菜鍋飯
Date of Visit
2023-03-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
sinsinyym
值得一食再食嘅和牛燒肉店
sinsinyym
Level 4
2021-06-29
4K views
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呢間日本過江龍燒肉已經係第二次到訪,呢度標榜用九州產直送黑毛和牛,之前食過lunch set念念不忘🥰一於再黎多次食下呢度嘅晚餐,真係一間值得一食再食嘅和牛燒肉店🤤🤤6點幾餐廳已經接近80%滿座😳order完之後店員會比一舊牛油我地,教埋我地點樣燒d牛🥰◾️大判燒!黑毛和牛西冷 • $178可以選擇自己燒或者店員幫手燒,塊牛本身薄切所以都好快燒好,要同溫泉蛋汁一齊食,牛同蛋濃郁嘅味道加埋一齊提升左口感之餘,令到和牛味道更升一個層次😍💕◾️黑毛和牛上肋骨中肉 • $198用特製醬汁醃製過嘅牛肋肉燒完食肉質十分嫩滑,特製醬汁亦都風味十足🤩🤩◾️黑毛和牛橫隔膜 • $188呢款肉油花比較少,但燒完食肉質都好juicy,牛味十足😍😍◾️黑毛和牛腹柳小排 • $148油花分佈平均,每片和牛顏色都非常鮮豔,燒至五成熟放入口,牛脂十分香,肉質都好嫩滑🤤🤤◾️KAKURA salad • $78除左有沙律菜,仲加埋有吞拿魚同埋泡菜,而且調味汁亦偏向清新,都幾開胃,同和牛食仲可以中和油膩感😋😋◾️白桃乳酸燒酒蘇打 • $58清新嘅果味加上乳酸同埋燒酒,酒嘅味道唔算好濃,適合一d想飲酒但怕酒精味嘅人試,都幾refresh😋😋…Read More
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4
Service
5
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4
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Recommended Dishes
大判燒!黑毛和牛西冷
大判燒!黑毛和牛西冷
黑毛和牛上肋骨中肉
黑毛和牛上肋骨中肉
黑毛和牛腹柳小排
黑毛和牛腹柳小排
KAKURA salad
白桃乳酸燒酒蘇打
壺漬KAKURA牛胸腹肉
Dining Method
Dine In
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