饗和民本格串燒.旬鮮料理

今天來到了響和民晚餐！裝潢非常日式，環境舒服。明太子沙律厚燒玉 － 蛋香濃郁，再加上明太子的鹹香，口感豐富。響和民沙律 － 新鮮的食材，開胃的醬汁，是一道不錯的前菜。串燒盛合（5串）一次滿足多種口味，豚肉串，青蔥牛肉卷，金菇牛肉卷，車厘茄煙肉串，粟米燒，從甜粟米到雞肉豬肉，這個串燒盤提供多樣烤製食材，呈現簡單卻吸引人的擺盤。厚切牛舌串燒 － 牛舌切厚，燒得恰到好處，口感彈牙。壽喜燒鍋 － 湯底香甜，材料豐富，冬天吃再適合。抹茶蕨餅配黑蜜 － 蕨餅軟糯，搭配抹茶的香甜和黑蜜的甜蜜，香甜卻不膩。Lava Flow － 融合了士多啤梨和菠蘿汁，口感既甜又酸，頂部的椰奶奶油層滑順美味。Tiffany Sour － 融合了清酒、菠蘿和乳酸，口感微酸，喝下去十分舒服，為這頓晚餐畫上完美的句號。總體來說，這家餐廳的食物質素高，服務周到，環境舒適，推薦！…Read More

饗和民真係好啱同朋友聚會，環境闊落又有日式feel，坐得舒服，岩晒行完街想抖抖腳嘅我，難怪咁多人鍾意去！✨我哋點咗饗和民沙律，菜同配料都新鮮，色彩繽紛又開胃🥗。串燒盛合有五款：日本豚肉串夾燈籠椒酸酸甜甜、青蔥牛肉卷同金菇牛肉卷都超嫩滑、煙肉卷車厘茄咸香、粟米燒又香又甜，全部都好啱佐酒🍢。壽喜燒鍋必食，牛肉油脂豐富，吸晒壽喜燒汁，牛味香濃，湯底夠濃郁🍲。飲品方面，熔岩流士多啤梨特飲清新，荔枝檸檬沙冰藍白色好吸睛，仲有啖啖荔枝肉，夏天飲真係透心涼🍹。…Read More

饗和民本格串燒.旬鮮料理位於荃灣，是一家專注於串燒和季節性料理的餐廳。這裡的串燒選用新鮮食材，口感鮮美。除了串燒，餐廳還提供多款季節限定的料理，讓顧客每次光臨都能發現新驚喜。環境方面，居酒屋營造了舒適而温馨的用餐氛圍，適合朋友或家庭聚餐。無論是想享受一頓豐盛的晚餐，還是隨意的小聚，這裡都是理想的選擇。💙茶碗蒸一道清新滑嫩的日式蒸蛋，融合了鮮美的高湯和豐富的食材，口感細膩。每一口都散發著淡淡的鮮香，令人回味無窮。💙關西章魚燒點了小份(四粒)章魚燒，這道經典的日本小吃，外脆內嫩，球形的餅皮包裹著新鮮的章魚塊，搭配香濃的醬汁，口感層次豐富。💙饗和民沙律一道色彩繽紛的健康美食，搭配新鮮的蔬菜、水果和香脆的配料，口感爽脆。特製的醬汁增添了獨特風味，清新又開胃，適合作為輕食或配菜，讓人感受到自然的美味。💙軟殼蟹牛油果壽司卷軟殼蟹牛油果壽司卷是一道創意十足的壽物，外層包裹新鮮的海苔和米飯，內餡則是酥脆的軟殼蟹與滑嫩的牛油果，口感絕妙。搭配醬油和芥末，風味獨特，讓人每一口都充滿驚喜。💙串燒盛盒串燒盛盒色彩繽紛，令人垂涎。燒粟米的香甜、煙肉車厘茄的鹹香相得益彰，肥牛金菇滑嫩，雞肉燈籠椒的微辣增添風味，而肥牛韭菜則帶來獨特的香氣。每一串都烤得恰到好處，，沒有過熟而變得硬身，讓人一口接一口，十分過癮。這道盛盒既適合聚餐共享，也非常適合作為下酒小菜。💙壽喜燒鍋牛肉壽喜燒鍋色香味俱全，嫩滑的牛肉吸收了醬汁的鮮美，口感絕佳。新鮮的蔬菜和豆腐增添了清爽感，醬汁的甜鹹平衡得當，令人回味無窮。搭配日本雞蛋的滑溜，簡直是無法抗拒的美味，適合與好友共享，讓人感受到溫暖的聚餐氛圍。💙Lava Flow色彩繽紛且清新的無酒精飲品，完美模擬了經典雞尾酒的風味。椰奶的絲滑與菠蘿汁的清甜相融合，帶來熱帶的愉悅感。草莓醬的酸甜漩渦增添了視覺吸引力，讓人一見傾心。💙Leech Frozen一款清新而獨特的無酒精飲品，將荔枝的甜美與檸檬汁的酸爽完美結合。每一口都散發著濃郁的荔枝香氣，搭配滑順的口感，令人陶醉。荔枝糖漿的加入增添了層次感，讓整體味道更加圓潤，無論大人小孩都能喜愛。…Read More

今日放假去咗荃灣大會堂睇話劇，睇完又行下商場之後就梗係要去醫下肚啦！朋友想吃日本菜🇯🇵來這間吃就可以滿足到佢啦！這間裝修很日本風格，有竹林又有大燈籠用上木系間格給食客有溫暖舒服感覺。饗和民沙律🥗前菜吃個沙律先，這個饗和民沙律🥗顏色很鮮艷色彩繽紛，材料很豐富有吞拿魚沙律、沙律菜、牛油果、鮮蝦、烚蛋和炸脆過的燕麥一起吃口感好很豐富又清新。串燒盛合（5串）🍢日本產豚肉串🐽、青蔥牛肉卷🥩、金菇牛肉卷🍢、車厘茄煙肉卷串🥓、粟米燒🌽日本產豚肉串，肉質很鮮嫩味道香甜，配上彩椒一起燒，令味道有提鮮效果。青蔥牛肉卷，用上牛肉片包著滿滿香蔥，口感特別惹味，牛肉卷燒起來很香濃夾香蔥的味道很惹味。金菇牛肉卷，這款不用多說牛肉和金菇做的金菇牛肉卷真的很搭配。車厘茄煙肉卷串，油香滿滿的煙肉包著車厘茄，吃下很鮮甜清新，燒脆的煙肉夾酸酸甜甜的車厘茄一起吃，可解油膩感。還有粟米燒，燒過的粟米很脆口，卜卜聲很香甜又美味。荔枝檸檬沙冰 🍧超高的荔枝檸檬沙冰特飲，很吸睛打卡一流，顏色也很特別藍藍的，感覺很消暑。熔岩流 🍹這款特飲名字很得意，熔岩流原來是滿滿忌廉加士多啤梨醬，感覺好像熔岩一樣慢慢流下，味道酸酸甜甜很清新。壽喜燒鍋 🍲材料有鮮嫩牛肉配豆腐蔬菜京蔥金菇紅蘿蔔等，壽喜燒湯底味道濃郁香甜，等牛肉煮起放埋雞蛋🥚一起吃特別滋味，豆腐很嫩滑牛肉又鮮嫩，吃完之後追加一個拉麵，很好會跟埋雞蛋和湯底的，拉麵很煙韌輕輕煮滾吸收晒湯底，味道剛好超正。…Read More