INN - I’m Not Nothing (裕民坊YM²)

裕民坊有唔少新餐廳，呢間上2樓行幾步就到，Grand得嚟又有啲玩味，好啱打卡！芝士藍龍蝦配墨汁意大利飯$258-龍蝦好香，啲肉好易拆出嚟食，墨汁飯硬度同濕度都剛好士多啤梨紫薯爆谷班戟$78-班戟入面係滿滿嘅紫薯又唔會好甜，配上香脆爆谷同果甜士多啤梨剛好，啱晒啲紫薯控朱古力布朗尼馬卡龍配雪糕$68-有驚喜！雪糕同布朗尼冰火交融，香濃朱古力味近似曲奇咁香香脆脆Matcha Latte$38-幾香濃嘅抹茶味…Read More

今日黎左間觀塘新開既西餐廳食飯，門面同室內外都佈滿左好多唔同既花，而且餐廳有好多白色為主既擺置，好有一個花園既感覺，非常舒服門口仲有一個好攪笑既公主樣，未入去之前已經忍唔住要影低佢個衰樣紅酒燴牛面頰肉意大利飯 $138呢個意大利飯既汁非常野味，呢間餐廳覺得佢個汁係做得好好，好有帶出到個牛面頰肉既味道，而且佢既牛面頰肉非常大舊，而且都好淋意大利飯正宗應該係大部份都係生米，不過我反而鐘意食佢呢一隻冇咁生既，食落去淋少少易入口好多，不過佢都保持到佢一粒粒既口感士多啤梨紫薯爆谷班戟 $78呢個期間限定既士多啤梨紫薯pancake，真係要早d叫，我地1930叫已經得番最後一個！好彩叫到！佢個爆谷係有少少焦糖味，雖然唔算叫做好夾，不過係好食！🤗我好鐘意食佢呢隻pancake，厚而且包左好多層，入面夾住左好厚既一層紫薯，真係好好食，襯佢仲有真係想再食多一次，佢唔係好甜，但係夾，同埋都幾飽肚🤣，食到後面真係差d食唔曬！😝熱情果薄荷梳打 $78呢杯熱情果唔係好酸，加埋梳打既味道，酸酸甜甜，幾fresh同有少少開胃既感覺🤤 不過就唔係好飲到好有薄荷味🤣想講呢一間既pancake非常岩打卡，好靚呀🤣 上面係我個fd叫既蘋果肉桂pancake，我試左一啖，好有蘋果批既feel，都幾好食，不過我個個紫薯再好食d…Read More

今日係迎月，估計少d 人食西餐，估中咗~今早係openrice book 到位。我地3條揀咗17:30，呢個時段係無班戟送，要18:00或之後才有。但要位位食過$250，才有呢個優惠，我自問食5到呢個價位。我地17:20到咗，侍應話可先入坐，等17:30才落order。於是我坐低就影下相，初時幾分鐘還光猛猛，突然燈光一滅，變成昏暗的，估計營造高級餐廳 feel。論裝潢，係幾歐陸宮廷feel。論空間，如果全部 set 4位或以上，枱與枱既間距都可接受。但如果set 2人枱多d，咁就幾逼下。論人手，廳面有3位工作人員，算足夠的。論用餐時間，90分鐘都可以，我張枱等上菜用咗30分鐘，跟住用咗45分鐘吃完。我見附近兩枱仲快，遲過我到，快過我走。論食物質素，我覺得沒想像中好。。。。1. 香煎海鱸魚配嫩菠菜 ($178)：魚皮煎得香脆、茨汁係酸酸的，好味、伴碟d蔬菜都ok。敗筆在於鱸魚係無味，我覺得用點點調味料事前醃一下會更好。可能廚師想用茨汁去配條魚，但真係入5到味:(2. 焗德國咸豬手配燒菠蘿 ($198)：燒菠蘿係幾 fresh，仲有d 酸菜。豬手皮夠脆，但d 肉似乎 overbaked，d 邊位係有點燶乾，其他肉既部份也沒其他 comment 所說的 juicy。為了不做大嘥鬼，得我一人吃掉80%，腸胃真的有點吃不消我暫時只在某一間德國餐廳吃過好味的豬手。3. 紅燴牛面頰肉意大利飯 ($138)：牛面頰肉很腍，意大利飯也為了hk人口味煮得冧一點。茨汁都好香。係3個主菜最好吃的一個4. 士多啤利紫薯爆谷班戟 ($78)：是期間限定，賣相很掂。紫薯蓉夠多，飽肚感十足。只是零甜度，也吃不到紫薯香。士多啤梨帶點點酸，可能不當造吧~…Read More

炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁 $108軟殼蟹大隻多肉，切半脆炸，外表金黃香脆，入面啖啖肉仲有唔少蟹膏。而沙巴翁醬汁味道偏淡，同沙律菜一齊食口感清新。-煙豬肉卡邦尼意粉 $118卡邦尼意粉醬汁調配好出色，芝士味道香濃，煙肉同蘑菇煎得香口，意粉表面仲加左好多芝士簿片，豐富咗口感同層次。-士多啤梨紫薯爆谷班戟 $78甜品係女士們嘅至愛，依款班戟係期間限定，紫薯班戟皮，加上入面滿滿嘅蕃薯蓉，食落唔太甜之餘又健康。-香蕉朱古力奶昔 $48香蕉味好濃，match朱古力係絕配，飲品仲加左奶油同香蕉蓉，加強左奶昔嘅口感。…Read More