Tamjai Yunnan Mixian (Cheung Fat Plaza)

譚仔都食左咁多年，食晒咁多種湯底同辣度未呀？今次想介紹番譚仔先有嘅蕃茄湯底🤩佢個湯味道酸酸甜甜又好清，個人覺得加埋少少辣，個味道會更佳。不過唔好叫太辣，蓋左個蕃茄湯本身嘅味就無意思啦！同埋佢出d冷盤都幾有新意，有得同三哥對撼架！…Read More

要食米線緊係要去譚仔，要食譚仔緊係要搵三哥。黎到三哥唔食麻辣又點得呢？所以我叫左碗雞肉加竹笙十少辣，當然唔少得試埋三款地道小食：「土匪雞翼」、「蒜泥白肉」同埋「涼拌北川豆腐」。土匪雞翼（$23)用小茴香祕制的土匪雞翼，面頭滿佈黑芝麻。外皮烤到少少脆，食左令人有種孜然一身的感覺。蒜泥白肉 （$25）刀功上乘切出薄薄的豬腩肉，配蒜泥味道原始得來能食出豬肉的鮮味。涼拌北川豆腐（$15）簡簡單單一個涼拌豆腐，加入辣椒油、蔥、生蒜就化身為刺激火辣的北川豆腐。竹雞（10小辣）（$39）黎到譚仔又點少得食返碗麻辣米線，十小辣開始有少少感覺，係麻辣進階之選。…Read More

有金句"勿演懶肉實小勒"而紅o既米線店,食物有D有小小質素,裝修一般,位唔好坐。先黎個''勿演肉醬5小勒''墨丸唔彈牙,淋身,冇墨丸,肉醬怪怪,豆漿一般土匪雞翼有好大陣麻辣味,但D肉鞋口…Read More

我和P大人晚上唔想煮又唔想食飯，想去食米線的一夜，近近地去長發譚仔試下。我地都係第一次黎呢間店，入坐時我好驚訝，竟然咁大間咁多位!!呢度既店員比平時係旺區既店友善。今晚想刺激d，我呢個清湯人士要試十小辣...!!炸醬腩肉十小辣米線，樣子唔錯!食落有d麻辣既感覺其實都幾過癮架喎!腩肉都比平時出面食開既好食!P大人就要左豬潤三小辣米線，佢話都ok，不過咸左d。仲有三隻土匪雞翼，新鮮熱辣整出黎，不過呢個都係咸左dd。…Read More