Oyster Station (Lok Fu Place)

見到fb好多人share,真係忍無可忍喇！今晚約埋幾個fds去happy下Book左7點，去到即時入座。坐位有啲迫gip, 枱與枱之間無乜空間一來先order左14隻蠔，今晚10蚊蠔係來自南非的。佢唔太鹹，又有少少口感(爽)，我愛丫隻隻的size都差唔多，又幾新鮮。之後又order左3round, total食左50隻食到滿足為止又點左啲主食，鹹豬手。size比較細，但炸得幾香同佢個芥末子醬好好味，解油膩。四式芝士pizza係薄批，雖然有4隻芝士，但pizza外圍放左啲沙律菜，所以唔漏。不過芝士唔夠香食完之後，大家都想再去試其他款的生蠔。不過1.5小時的用餐時間就短左啲。。。…Read More

繼上次蠔宴夜到現在已經相隔年幾了，今日再次嚟到樂富Oyster Station,唔知水準係咪依然呢？餐牌上面的選擇的確有啲改變，蠔依然係今晚嘅主角，照舊先來一打即開新鮮生蠔，一打生蠔裏面分別來自唔同嘅原產地及有唔同嘅名字，雖然店員都有介紹過，但對於生蠔實在是不太在行的客人，其實已不太重要！在乎的只有味道、好味與否新不新鮮才最重要⋯另外加了四隻生蠔精選＄10隻，樂富限定。生蠔一上枱，已經給人嘩然感覺，因為差唔多隻隻都那麼大隻那麼肉厚！ 循例係先由左邊食到右邊，因為左邊的生蠔味道偏淡口，而接近右手邊的生蠔味道便偏濃⋯一開始先來品嚐＄10隻的精選生蠔，唔好以為＄10就等於次貨，味道上反而十分驚喜十分新鮮，口味上偏淡，相當唔錯！跟住沿住右手邊一路食過去，口味層次各有味道，偏濃的生蠔用白酒送食，相信會更適合！ 結果，便來多一打＄10樂富精選生蠔，真係超滿足！ 最後點少得必食嘅四色芝士pizza呢！混合左四種唔同芝士嘅味道，口感味道同層次更為豐富，而且Pizza做到好薄，好香脆，配上咁香濃嘅芝士味道上簡直一流！所以成為必食之選。 加上Pizza周邊有新鮮嘅蔬菜作為伴碟，加上酸酸甜甜嘅沙律醬汁，味道清新易入口，配搭得好好。唯一美中不足嘅就係店員係服務上唔夠周到，唔夠醒目！在客人有需要落order或幫忙時，未能第一時間留意到，沒有貼心的照顧，應極力改善。…Read More