Wagyu Boss

今日想同大家分享旺中開咗一間新嘅掃街小店。佢哋主打平價和牛大阪燒、串燒、丼飯炒麵。內裡用上澳洲黑毛和牛片 同 芝士🧀。一接到order，店員就會即刻新鮮整。可以由出面睇到成個製作過程。關西燒口感鬆軟，雞蛋包裹住油脂豐富既和牛肉片煎，食落幾香口。配埋醬汁幾惹味好食😋。我建議+$5加爆芝士🧀，夾上嚟仲會拉絲添，掃街嚟講，呢個真係好滿足😌。今次仲食咗幾款串燒。「汁燒牛柳串」咬落滑口多汁，而且有油香。牛舌芯、和牛肋串都係用鹽燒，更易食到和牛味。兩款串燒牛味突出，咬落夠哂爽脆。和牛肋串厚肉多汁。整體，我覺得性價比都唔錯👍🏻，而且都幾好食，大家經過不妨試下～～…Read More

在旺角食個快飯，就揀左出名小食店多的旺中廣場。今次選來新開張的和牛波士，這店的小食主打是和牛與關西風的創意融合，都是其中一間新進駐的人氣小食店。🥓👨🏻‍🍳😋👍🏻✨ 和牛關西燒（$53），成為這店的必食主打，店主將大阪燒創作出6款不同的口味，而我就選了九洲海膽風，大阪燒包住了澳州黑毛和牛片，油脂豐潤、入口即化。加入了海膽醬、粒粒的魚籽醬提鮮和山芋泥增添了香脆口感，每一口都充滿層次感。🍳🥩🧀✨ 汁燒黑松露和牛飯（$83），片片的和牛肉質軟嫩，甜甜的洋蔥浸入了牛肉汁，加入了黑松露、香蔥和芝麻，味道豐富。🥓🍚✨ 泡菜黑豚炒烏冬（$68），烏冬吸入了泡菜汁，炒得夠晒火候非常惹味，辣中帶酸、口感Q彈，胃口大開。🍜🥬🌶️✨ 蘑菇芝心和牛丸（$25），外層是香烤微焦彈牙和牛丸，內裡就是軟心融化的芝士，咬開還有拉絲的效果。🍢🧀🔥…Read More

鍾意食和牛嘅我，見到旺中新開咗呢間和牛鐵板燒店，梗係心心眼要買嚟食啦！餐牌上有多款選擇之外，價錢好親民！🐮🥩 和牛關西燒 (HK$48)· 睇住老闆攞咗2塊和牛出嚟燒，加入蛋漿、粉漿及芝士，然後卷起，加大阪燒醬、沙律醬及柴魚片，整個鐵板燒過程睇到我流晒口水🤤· 親熱食，啖啖都係和牛及蛋，反而粉漿變成薄薄的脆外皮，令口感豐富，好好味😋🐮🥟 和牛芫茜餃子 (HK$38)· 用鐵板燒煎餃子，真係第一次見😮· 煎得外皮香脆，和牛勁juicy，配搭芫茜勁香！· 另外配有沙律醬，可以將餃子點醬食好味😋🥩🍢 鹽燒牛舌芯 (HK$38)· 厚切，燒得牛舌肉質軟彈有咬口，但唔韌喎！*🥩🍢 鹽燒和牛肋串 (HK$38)· 牛味香濃帶有少少肥，有咬口🍍🍢 焦糖板燒菠蘿 (HK$18)· 鮮甜菠蘿帶有焦香，用作甜品來完結一餐很完美👍🏼另外，等嘢食嘅時候見到呢個牌！下次記得用先。…Read More

有時青春吓咁去旺中掃街，散心之餘都有返啲胃口其中去咗呢間和牛檔，估唔到棟篤食都食到鐵板燒嗌個和牛關西燒，師傅即席喺檔口鐵板燒望住關西燒點樣誕生，啲牛肉同蛋煎同嗞嗞聲食落更加滋味，牛香同蛋香同醬香完美混合同時仲整埋香蔥和牛多士，見住啲牛肉油光閃閃，夾住香蔥，放喺烘過嘅多士之上口感好有層次，蔥油香同肉香雙重揮發仲有同場加映煎埋餃子，係和牛芫荽，太令人興奮喇喺鐵板上慢慢煎，焗住佢一陣，完美雪花就出咗嚟，咬落少少脆又有咬口，芫荽香同牛味好夾除咗餃子，仲有雲吞，冇諗過和牛都可以包雲吞，同鮮蝦放埋一齊，脆到卜卜脆點醬食都好過癮，蝦嘅爽口同牛肉一樣夾食咗咁多牛，都有豬肉食吓，佢地都有串燒賣，仲要係沙嗲味嘅豚肉串，同一般沙嗲醬好唔同，略帶甘香，豬肉好爽口…Read More

和牛波士😘😘😘高品和牛燒彌敦道旺角中心、美食潮流之區、主打和牛關西燒、日式美食⋯主廚每曰限定精品、yummy yummy ✨和牛關西燒曰式關西燒、以肉質鮮嫩和牛、和牛油花分布均勻、輕輕燒烤散發迷人香氣、濃濃蛋香、搭配風味醬汁、讓每一口都充滿風味、令人陶醉於日式燒肉的極致享受🤩🤩✨香蔥和牛薄燒多士嫩滑和牛搭配香蔥、燒至微焦、香氣四溢、夾在外酥內軟的多士中、口感豐富、滋味無窮😆😆✨和牛芫荽餃子鮮嫩和牛與清香芫荽完美結合、餃皮薄透、內餡多汁、口感滑順、令人回味無窮、充滿美味驚喜😋😋✨鐵板鰻魚丼肉厚鰻魚經過鐵板煎烤、外焦內嫩、淋上特製醬汁、香氣撲鼻、搭配熱騰騰的白飯、口感豐富、垂涎欲滴、讓味蕾享受極致的美味😘😘和牛波士旺角彌敦道680號旺角中心第一座2樓SB04號舖港鐵旺角站D出口、步行2分鐘…Read More