👨🏻🍳一方燒肉 (大角咀)📍大角咀利得街11號利奥坊地下G507號舖 「又一間會encore、性價比極高！！極高！！極高既和牛燒肉🥲」 好少標題用到咁誇張🙈今次真系大推🥹尤其岩岩先去完日本返黎，又食到日本靚牛！！ $698/2人系香港食到咁高質既燒肉sets，食材新鮮、高質，仲要好食！！上個月去利奧坊買滑雪裝備見到，仲要有榻榻米座位🤤 👍🏻🍽️特選二人盛合（超過18款，食到飽😆） $698/2人 🥗前菜：螺肉 （鮮甜開胃😋）沙律 （酸酸甜甜，似柚子/檸檬酸，好夾沙律🤤） 🍲茶壺海鮮湯 （熱辣辣，爆多海鮮🤤） 🍣刺身五點盛 （超厚切！！超新鮮！！）三文魚、油甘魚、帶子、蝦、左口魚全部都系我地至愛😆 🐟🥩海鮮、鹿兒島A5和牛、美國Prime牛 和牛大判燒 配蛋 （最後先燒！！）（無咁痴網先燒😝）（最後食，真系大滿足）和牛西冷和牛小排肩胛小排鹽燒牛舌牛小排—D油花紋理肉眼見到靚，食落有嚼勁得黎，入口即融！！和牛小排同上次系東京（👨🏻🍳牛門）食到一樣🥹大癲！！ 枱上配有3款調味醬料（檸檬汁、燒肉汁、混合海鹽），雖然基本上所有肉類，吾使蘸已經好有味🥹但系呢3款調味醬料吾會好重味，加左又帶出吾同風味。檸檬汁可以中和油脂，食落清新得黎又吾會搶左股牛味🤤燒肉汁百搭😆增香！！混合海鹽，簡單增味，保留原味🤤 鮮鰻魚‼️—開頭估吾到系鰻魚，仲諗緊點解佢隔離有碟醬汁🤣原系系鰻魚燒汁！！極似韓國「風川烤鰻！！」勁鮮，仲要一條小骨都無！！皮、肉都好煙韌，啖啖肉🥹好想encore🗣️ 帆立貝、廣島蠔—鮮！！簡單牛油調味已經好香🤤 香菇、豆、粟米—香菇都食到鮮，大癲👍🏻粟米加左去帆立貝上燒，好好食🥹 日本雞扒、黑豚豬梅肉—連雞、豚都吾馬虎🥹超嫩雞肉！！仲有我平日最愛五花腩🥹🥹半肥半瘦有質感👍🏻 +$15 轉溫泉蛋飯—食燒肉一定要配飯🥹最好系紫菜月見飯😆 必加‼️+$15中華冷素麵—水冷麵既口感🥹超鮮海蜇、蟹柳、青瓜絲好想食多幾碗🗣️🗣️ 🍨維記抹茶雪糕 （仲有芝麻雪糕）—系咪好好奇點解吾用日本雪糕😝因為日本雪糕通常偏甜，老闆想客人食完，吾會太膩，所以用維記抹茶雪糕🤤質感吾易融，吾會好甜🤤👍🏻 餐廳設計好闊落，和風簡單美。店員、老闆都好親民，星期一都幾乎滿座系幾西利🙈見住隔離熟客系咁叫上酒、上酒😆 呢個sets真系好抵食‼️情人節都有！！每樣打孖上，吃到飽🤤小小驚越黎越多人知，之後會好難bk🥲希望一方長做長有🥹🫶🏻 ‼️Openrice️訂座9折，20:30後85折‼️ #一方燒肉 #大角咀燒肉 #香港美食 #大角咀美食 #鹿兒島A5和牛 #美國Prime牛 #燒海鮮 #日式燒肉 #香港日式燒肉 #arigato_大角咀 …Read More
首先品嘗的是炸雞軟骨，外酥內嫩，咬下去發出酥脆的聲音，簡直讓人停不下來。
接著的三文魚腩刺身鮮美肥厚，入口即化，油甘魚的細膩肉質與輕鰈魚邊嘅清甜非常合襯。
接下來，我們品嘗了餐廳的招牌~~高質的和牛大判燒配上日本生雞蛋。和牛的油花分佈均勻，肉質柔嫩，配上生雞蛋的滑潤口感，實在是人間美味。
牛肉拼盤中的牛小排、肉眼、牛肋骨和肩胛小排，每一塊都精心挑選，烤至剛剛好的熟度，散發出濃郁的肉香。
另外，日本雞腎也是一道讓人驚艷的菜品，獨特的風味和口感讓人耳目一新。
厚切鹽燒牛舌，外脆內嫩，每一口都充滿了鹹香和肉香。
香草羊架，肉質鮮嫩多汁，與蘆筍一同品嘗，更顯得香甜可口。
配上一碗溫泉蛋紫菜飯，米飯的香氣與紫菜的鮮美結合，再加上溫泉蛋的柔滑，讓整個晚餐更顯得圓滿。
這次的燒肉晚餐，三個人吃得心滿意足，每人平均花費僅為$550，性價比極高。無論是從食材的選擇，還是烹調的技藝，一方燒肉都展現了其對品質的堅持和對顧客的用心。每一道菜品都充滿了驚喜與美味，這次的用餐經歷，絕對是一次值得回味的美食之旅。
