Fulum Palace

今日去咗富臨同屋企人食飯我哋叫左明爐極品燒鵝皇酒樓好細心咁熱住d燒鵝, 所以食到最後都仲食到d熱辣辣嘅燒鵝燒鵝份量都幾多, 有勁大隻燒鵝髀, 幾抵食燒鵝皮勁脆, 油脂分布平均👍肉質嫩滑仲有叫左和味鮑魚伴秋葵我幾鍾意呢個冷盤, 清新得來又不失禮一份已經有半打鮑魚, 鮑魚超級冧,秋葵面頭上面有啲辣椒, 夾開個時仲超級拉絲, 爽口得來又超級惹味😋另外加埋流沙奶黃包超級大個😆一搣開啲餡仲流晒出嚟D奶黃熱辣辣勁香👍…查看更多

在美孚探訪朋友後，太太想到酒樓食飯，便來到附近最方便而味道亦相對較好的富臨皇宮，酒樓內果然滿座，證明口碑不錯✏️位置（9/10）：荔枝角道旁，非常便利✏️環境（8/10）：店面夠大，光猛亮麗✏️衛生（8/10）：白白凈凈，感覺衛生✏️服務（8/10）：經理態度友善，上菜快✏️食物（8/10）：食物質素高，價格相宜🌟富臨燒鵝皇（例） - $118首先是太太最愛食的燒鵝，例牌竟然也有燒鵝髀，相當驚喜！燒鵝肉質鮮嫩，滋味多汁，外皮夠香脆，醬汁鮮味，整體令人滿意🌟和味鮑魚伴秋葵（6隻） - $228餐牌上的必食推薦，有6隻件頭不算細的冰鎮鮑魚，預先切半方便食用，醬汁香濃，鮑魚肉厚入味。秋葵伴了辣椒、香蒜和醬油，原來這樣處理秋葵，口感清新味道亦不錯呢🌟奶皇流沙包 - $10.8/個比想像中大隻的奶皇流沙包，一籠一隻，熱熱辣，打開流沙效果很好，滿滿香濃的蛋黃味，一定要試試🏠富臨皇宮📬地址：美孚美孚新邨百老匯街85號地下C舖…查看更多

一年一度的大閘蟹季節又到啦～很多餐廳都推出林林總總的大閘蟹套餐，但一般每人都只能吃到一至兩隻，往往都意猶未盡……最近富臨全線推出大閘蟹放題，決定試一試自己的極限！ 時令大閘蟹放題 - $498/位兩小時任飲任食大閘蟹，還有多款主食、小菜和甜品 每位附送一份和味鮑魚伴秋葵和花膠嚮螺雞湯。和味鮑魚伴秋葵厚肉爽身的鮮鮑魚已去除內臟，鮑魚味和鮮甜味濃郁，醬汁鮮甜香濃，入口細嫩有彈性，清脆的秋葵好多汁，完全沒有苦澀味。 花膠響螺雞湯真材實料的老火靚湯，有一大片響螺，還有雞腳、瘦肉等長時間熬製，味道鮮甜而不膩，有養顏美膚、滋陰補腎之用。 大閘蟹分為三種口味絕不單調，全部均為蟹乸，即叫即蒸熱得冒起白煙，打開有著豐腴的蟹膏和蟹黃，蟹乸特別多蟹膏，質地細膩綿密，甘香又軟滑，蟹肉還好清甜結實。 清蒸充分體現蟹的新鮮清甜味道； 油鹽焗塗上炒香的粗鹽、花椒、香葉等等，再抹走表面鹽份，帶少少香料的鹹香，又不會喧賓奪主； 花雕蒸有陣陣花雕酒香，清甜的蟹肉和甘甜蟹膏帶幽幽的酒香，更有驅寒之效；亦有傳統的蟹醋可蘸，有提鮮之用，還有食蟹工具包括即棄膠手套、剪刀、簽子和叉子，一應俱全。 四款主食最為受歡迎一定是京式片皮鴨，師傅即場手切片皮鴨，酥脆鬆化的鴨皮好油亮，連著鮮嫩多汁的鴨肉，再加上京蔥條和青瓜條，塗上香甜的京醬，放到厚薄適中的新鮮餅皮。 小菜一共五款，新鮮即炒的蒜茸炒時蔬散發濃濃蒜香，正好平衡肉膩感和膳食健康。 甜品則一共有四款，冰涼的香芒凍布甸有一粒粒香甜的鮮芒果肉，芒果味好濃郁；新鮮蒸起的養顏棗皇糕，味道香濃又煙韌彈牙。 飲品方面，除了傳統的熱茶外，還可以到外面專屬飲品櫃自取，有罐裝的森堡啤酒，還有百事和芬達等汽水。 …查看更多