YAKINIKU HOMURA

上次光顧旁邊的韓國餐廳時，已經跟太太說很久沒去過這間燒肉焰，還記得她們的燒肉質素相當高，環境又舒適，所以約定了一周後再次光顧😄✏️位置（9/10）： 屯門市廣場Food Court外圍，地點十分便利✏️環境（9/10）： 日式雅致裝修，卡位相當舒適，抽風做得很好✏️服務（9/10）： 店員主動介紹食物，更會主動幫忙燒肉，十分專業✏️食物（9/10）： 食材一看就知道有質素，味道不俗🌟和牛壽司(四件) - $125四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司，店只會即場用火槍把和牛燒至半熟，變得油香十足，令人食慾大增🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288三種不同的牛舌組合，角切較易沾上醬汁，因此醬香味較濃；上等牛舌較為嫩滑易修口；厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香，燒出來真的很吸引，越食越想食😍🌟A4和牛三角肩肉 - $228一條長身厚切的三角肩肉，果然是A4和牛，油花絕美，紋理吸引，燒出來油香滿溢，肉嫩誘惑，口感滿足😋🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288燒鰻魚從來也很考店員功力，燒肉焰的店員十分有耐性，慢慢一面一面，再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃，然後沾上烤鰻魚汁，很有專業水準。燒出來的鰻魚一點也不會燶，肉質香滑鮮嫩，帶有香濃烤鰻魚的香氣，十分惹味🥰🌟名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 - $288竟然用上菠蘿盛載牛肉，很有特色，牛胸腹肉色澤紅潤，十分鮮嫩，燒完後店員會把菠蘿切好，一片片的去燒，變為一道美味的燒菠蘿甜品😘🌟櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶 - $58 / $48點了兩杯特飲，太太選了有櫻花香甜味的抹茶鮮奶，口味較清新及有獨意。我則選了傳統而香濃的抹茶鮮奶，抹茶夠香滑☺️🏠焼肉焰(屯門) 📬屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖…查看更多

新年假期去咗屯門搵朋友拜年，夜晚搵左間燒肉店食晚飯，餐廳採用木系設計，以卡位為主，坐得舒適。餐點方面有幾款新春套餐，或者以單點形式都可以。我同朋友單點咗以下幾樣試下。先嚟個碎蛋沙律菜，唔夠仲可以再refill 。✨名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288店員會幫忙燒和牛胸腹肉，燒到半熟會先拎起靜止，店員話咁樣可以鎖住肉汁，隔一陣再燒。果然肉味香濃有陣彈菠蘿香味，肉汁爆多口感軟嫩，呢個好好味必點。✨黑毛和牛肉眼芯 $328油脂分佈都好靚，輕輕一燒就可以，牛味都香濃，拌飯食都唔錯。✨黑毛和牛壽喜燒（兩件）$268油脂分怖都好靚，先將黑毛和牛輕輕一燒就可以。然後飯團會先沾上蛋漿和壽喜燒醬油，再將大大塊嘅黑毛和牛包住沾滿蛋漿和壽喜燒醬汁嘅飯團一齊食，食落好滿足。必點✨名物!蒲燒鰻魚 $228大大條鰻魚燒到個皮膿邊香脆，魚肉爽彈，加埋個鰻魚醬汁食落香脆又美味，又可以拌紫菜飯一齊食就成為一道美味可口嘅鰻魚飯。✨幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29生蛋拌飯無論就咁食，加埋和牛或許鰻魚一齊食都一樣咁好食，每次食燒肉都會必點。✨燒菠蘿到尾食返個鮮甜多汁嘅燒菠蘿。▪️食物方面：味道樣樣都唔錯，沙律可以Refill。▪️環境方面：環境都幾乾淨，坐得都舒服，抽風做得好好，食完衣服唔會有煙味。▪️服務方面：除咗菠蘿之外，和牛店員都會主動幫忙燒，呢樣唔錯；店員換網嘅頻率都好高，每燒完一樣店員都會換網，抵讚呢間值得再訪。📍 焼肉 焰 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A, 2253B, 2255及2256A號舖…查看更多