TONKICHI TONKATSU SEAFOOD (YOHO MALL I)

友人推介這家的炸豬扒，一行四人便前去食lunch，點了四個lunch set，一齊share食～當中有炸豬扒、炸蠔和炸蝦，另外配有每人一碗飯和麵豉湯。他們會先給一個手動研磨碗，可以將碗內嘅芝麻磨碎。之後混合枱上嘅醬汁，用來點豬扒。炸豬扒炸粉面尚算適中，不算太厚也不算太薄。不過豬扒不算充滿肉汁，味道尚可，沒有太大驚喜。還有份量比較少，每人大概兩塊左右。炸蝦和炸蠔方面，意外地比豬扒出色，生熟度調較得比豬扒為佳，不會過熟。由於份量較少，炸豬扒有椰菜絲伴碟，而且能再refill，伴上柚子醬汁也不錯👍🏻…Read More

星期日，唸住同女友行下商場，咁就揸車去yoho 啦，咁商場都有好多車位，唔洗等好耐就有位啦，值得一讚，咁泊完車就搵野食啦，女友話想食日本野wor,咁就去e間啦！兩點左右，唔洗等位，職員好快就安排入座啦，咁我地就望下個餐牌先!跟我地就望下個精選定食餐牌啦，餐牌內容非常豐富，有雞扒，豬扒，吉列蝦，魚生定食等啦，重有飯有烏冬，我地都選擇左好耐，我就選擇左該店招牌菜吉列豬扒啦，而我女友就選擇左滑蛋雞扒定食，餐飲就一杯梅子梳打同埋熱咖啡啦。店員服務都好好，一坐低就會為我們奉上茶同埋好清楚咁樣解釋旁邊三款醬汁用途，中間果個係用黎點吉列豬扒呀！而旁邊兩個係用黎點椰菜絲，分別係酸少少嘅柚子汁同埋紫菜汁。非常好。之後店員就攞左個芝麻，話係加埋d豬扒醬黎點豬扒食呀！我一路蘑d芝麻味係咁撲埋黎，真係愈來愈肚餓呀！梅子梳打，甜度剛剛好，而且份量十足，好有酸味，好鮮渴!首先黎嘅係我女友點嘅滑蛋雞扒定食，有一碗飯，一碟椰菜絲同埋麵豉湯，麵豉湯有水汁，足料，底都好多豆腐粒，而椰菜絲都好新鮮，唔會話唔新鮮變黃，咁我女友就落左d柚子汁，佢就話d味好夾，酸酸地好開胃，而我就試左啖都ok呀！咁住就食個飯啦，首先就食雞扒啦，雞扒好滑，都有雞味，而且唔會話有雪味，個d飯就有d滑蛋，另外重有d醬汁，配合埋佢地嘅日本珍珠米，真係好夾，我真係好少見我女友大啖大啖咁食，佢食得開心我就放心，哈哈！咁跟住就係我個吉列豬扒定食登場啦，定食都係包括一個麵豉湯，吉列豬扒，一個開胃酸菜，白飯，店員都係好詳細咁樣解釋點樣食法，真係好用心，加一抵俾啦！咁我就飲湯先啦，湯都係一樣啦，而今次椰菜絲我就試下隻紫菜汁啦，都係一樣咁夾，幾好味，到主角出場啦，吉列豬扒，吉列豬扒感覺上都係過左少少時間，豬扒硬落去都有少少 韌，但係都好夠豬味，d醬份量都上得剛剛好，唔會太厚，而且好有口感，而相中亦都可以好清楚咁見到d肉汁，最後都成碗食晒啦!食晒之後就上咖啡啦，咖啡望落去就無咩特別，面層就一陣陣咖啡油都無，我女友就話比較淡口，我唸應該將個份量再調番濃d啦！甜品西瓜，無問題，食完之後總結係店員培訓非常好，食材都好有質素，價錢可能會覺得貴少少，但係性價比就合理，會再黎呀！…Read More