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《由古到今的新式日本菜》今日同友人係銅鑼灣食飯，佢介紹左我去食一間新式日本餐廳，喺銅鑼灣美食地標：澳門逸園中心21樓好想讚下餐廳店員，因為佢好好甘招呼我們，最重要好細心為我們推介了幾款美食！所以我哋就相信佢介紹，叫咗幾款美食😋😋😋😋招牌的龍捲風沙律$72作為招牌的前菜，店員話好開胃，因為沙律用上美國生菜，新鮮，口感爽口，加上蟹柳絲、海藻一齊食，口感豐富！仲有脆片，入口有少少辣味，令人好開胃😋鰻魚Pizza$125本人係鰻魚控😍，pizza 上面有大大塊的鰻魚，而且不同一般的pizza，是用糯米舨的食材整成pizza 形狀，炸過後，口感好脆，煙煙韌韌。芝士魚餅$50魚餅入面有好多芝士，煎到好彈牙😍不過要趁熱食，如果不是芝士便會變硬。因為我就係最尾食，芝士凍左，冇流出黎嘅感覺。紅粉佳人$110用吞拿魚腩，三文魚，蟹柳，牛油果🥑配搭而成嘅卷物，外面睇粉紅色超靚，賣相好靚嘅壽司。入口好清新,係味覺同視覺用左好多心機👍🏻👍🏻👍🏻古今冷麵$138見古今冷麵係招牌菜其實係日本版嘅撈起，有蛋絲，蝦，蟹柳絲，蘿蔔絲。全部撈埋一齊之後, 沾勻佢個秘製冷麵汁 好清新😍作為觀塘人，可以出城嘗試下呢間咁特別嘅日本餐廳，真係好有驚喜！因為賣相好靚，而且不像平時日本餐廳的普通刺身壽司，好有新鮮感！…查看更多

喺銅鑼灣行完街街肚餓喇, 緊係又喺附近搵下有乜食啦最近既澳門逸園中心, 喺地下望下水牌就知道上面大把野食望下水牌又上網search 下, 覺得21樓呢間古今Premium 都幾啱我地食丫, 就搭lift 上樓嚕:)裝修都係主要以木系為主, 甚具日本氣息🇯🇵龍捲風沙律 $72一上去行到個人熱熱地, 緊係食番個冷盤頭盤先啦😂呢個沙律就正喇, 有蟹柳肉, 脆片, 海藻同美國生菜, 旋風式咁撈勻佢, 令每一啖食落去都層次感豐富, 有鮮味清新蔬菜味, 同埋爽&淋既交織🤤龍捲風沙律個名因此而來😂極.煙花 $135食到咁上下個沙律冷盤, 呢款名為極.煙花既卷物就已經徐徐送上唔同既卷物都有個特別既大名(詳情請參考最底既餐牌部分), 呢款美其名為煙花, 望住上面點紅點綠既顏色好比煙花一樣美☺其實佢係由辣味拖羅, 辣味三文魚, 脆片加上蟹籽混合帶出鮮味🤤紫菜墨魚 $58遠遠已經聞到香味🤤一上枱已經非常吸睛, 炸至金黃色, 紫菜分佈均勻令整體賣相搶到唔少分數👍一咬落去更加正, 外脆內多汁, 墨魚帶爽滑感一口牛 $28雞中翼串燒 $32帶子串燒 $46所有串燒都係即叫即燒, 唔會放到涼晒慢火燒能夠將d 精華必晒出黎, 而燒到個面都係有香脆口感😍滴幾滴檸檬汁更加可以解除膩感鰻魚 pizza $125日式餐廳竟然有pizza 咁得意😂即管叫黎試下, 原來係米pizza, 好驚喜, 估唔到連飯都可以做到咁多變化, 好脆但有飯香, 配埋鰻魚食, 感覺一流🤤古今冷麵 $138最後意猶未盡叫多個扣牌菜古今冷麵, 七彩繽紛既外貌令人再次食指大動😂撈埋一齊之後, 沾勻佢個秘製冷麵汁 好清新好refreshing😍…查看更多