Law Fu Kee

今天早上11點上中環接老爸到灣仔律敦治醫院覆診，覆診前先飽肚。最怕在中環午膳，到處人山人海，非常擁擠。於是趁午飯時間尚未到，先行開餐，避免人迫。老爸說胃口不太好，想吃粥，就去了附近羅富記吃粥。坐下就叫了及第粥、鯪魚球粥、白灼時菜和水餃撈面。及第粥和鯪魚球粥粥底綿滑，由於是生滾粥，粥底火燙鮮甜，吃下暖胃。及第粥的配料如豬腰、豬肚、豬潤和肉丸都滾得剛熟，入口爽嫩，十分好味。水餃撈面的水餃用料十足，生面彈牙，加上蠔油，飽肚惹味。至於白灼菜心則水準一般。羅富記舖面不大，座位峽窄，坐得並不舒適，但弼品水準不錯，故仍然屢有光顧。…Read More

今晚羅拔兔去完AIA嘉年華, 肚仔又唔係幾餓, 原本想吃吃看SIMPLY LIFE的沙律, 但價錢有點貴便改道到羅富記吃粥! 一樣健康有營,.仲好暖胃添!羅拔兔今次黎到一如既往, 叫左及第粥同埋牛肉粥, 唔少得既當然係蜆蚧炸綾魚球啦! 簡直係鎮店之寶!及第粥粥底超綿超甜, 每一口都泛著粥香, 老師傅煮粥的功力不容置疑! 材料亦都非常豐富, 有豬腰, 豬潤,豬肚同肉丸。豬潤同肉丸味道都唔錯, 豬潤唔係黃沙,不過口感頗爽口, 而肉丸則味道濃郁。可惜係豬肚同豬腰都無乜味, 豬腰更加有啲唔知食緊咩既感覺, 無乜味得黎有啲怪味道咁。牛肉粥粥底一樣超綿超甜, 牛肉腍, 味道好, 無咩可以挑剔了蜆蚧綾魚球即點即炸, 點會唔好味!魚肉實淨無腥味, 雖然蜆蚧有啲咸, 不過配上粥品一咸一淡是能夠沖掉的啦! 除左咸左啲之外, 配搭綾魚球或淨食啲蜆肉都好好味喔! 每次來都一定要叫!隨住時代租金上升, 現在來羅富記吃粥都變得不太便宜了, 不過間不中還是想吃這裡的蜆蚧綾魚球, 味道始終令人懷念啊... …Read More

做完Yuppie, 哥想食小小野, 夜中環, 除了荷李活道雙麵之外, 宵夜, 羅富記食碗仔粥. 落左山, 趕去看看關門與否, "麵"那個大燈箱仍然高亮, 趕快叫大伙兒入去.粥好食, 叫了一個鯪魚球粥, 一個雲吞麵, 同錯叫了一個及第粥 (本人原要皮蛋瘦肉粥, 竟然咁都"耳王十四一心"錯. 算數, 不爭論.鯪魚球彈牙滑口, 羅富記的招牌也, 及第粥, 有豬潤, 豬腸等. 用粥灼熟的豬潤, 帶點血色, 不粉口. 師傅的經驗之作. 食到打烊, 老闆要清場了, 亦是回家的時候. …Read More