The Platter (悦品酒店‧荃灣)

Hotel COZi - 龍蝦松露 • 平日半自助晚餐位於Hotel COZi的The Platter餐廳，這次的平日半自助晚餐令人驚喜。自助海鮮及沙律吧提供了新鮮的大蝦、海螺和青口，每一口都帶來海洋的鮮味。最令人期待的便是主菜——原隻新鮮波士頓龍蝦米多，肉質鮮嫩，搭配香濃的醬汁，讓人回味無窮。而香煎三文魚柳更是完美，外脆內嫩，三文魚籽的香氣與香蒜薑汁的搭配簡直絕妙。自助甜品方面，木糠布甸的口感滑順，也有一些港式地道喳咋糖水，配合新鮮水果，為整餐畫上完美的句號。用餐後不妨上樓到Grazzi Garden戶外花園打卡，享受美麗的景色，讓這個美好的晚上更添色彩。總體而言，這個半自助晚餐絕對值得一試，無論是食物的質素還是用餐環境，都讓人感到滿意。…Read More

今晚再來吃半自助晚餐。上次跟爸爸來吃過，他很喜歡，因為食物高質，而且又新鮮，仲好抵食。係openrice book位仲會有折，希望個推廣可以做耐點，因為相當抵食。晚上時間來到，我們大約七點入座，食客已不少了，幸好有book位。再看看是日的餐牌，款款都好吸引，而且好多唔同既種類，總有款岩自己。我們點了兩款不同的，可以開心分享。點了一款為新鮮原隻波士頓龍蝦米多，製作需時，但等待時不用怕肚餓，因為可以自由任食自助區的沙律、海鮮、湯品、甜品等等。讓我先介紹一下餐廳的主食先，原隻龍蝦賣相相當吸引，龍蝦好大隻又肉厚，而且餐廳好細心，龍蝦蝦身的肉已切件，方便食用。啖啖龍蝦都很鮮甜，而且有醬汁一齊食，好香好好味。沒想到隻龍蝦size咁大隻，而且又多肉又鮮甜，所以呢個價格好抵食，因除了食龍蝦仲可以任食自助區食物。除了龍蝦肉身有醬汁及切件外，兩隻原隻的龍蝦鉗都相當巨大，餐廳配了鉗來方便拆肉食用。啖啖肉好鮮甜，龍蝦鉗的肉都很多，大滿足。另一份主食點了香煎石斑配香橙忌廉汁～石斑魚大大件，肉質雪白，厚切的，所以每一啖都啖啖肉，好好口感。配埋香橙忌廉汁，吃起來十分creamy,好味道。主食來講,龍蝦個款真係驚艷地好吃，石斑魚那款就正正常常，肉厚美味。自助區都有相當多的海鮮，所以今晚真的食了很多海鮮。好喜歡自助區的海鮮類,有青口、蜆、螺、蝦。款款都相當新鮮呀。蝦都是我很喜歡的，因為肥大肉厚又大隻，吃起來啖啖肉，而且每隻都好多膏，不知不覺都吃了很多隻蝦。另外螺都相當唔錯，因為好大粒肉，而且仲好爽口彈牙，唔錯唔錯。仲有湯類、麵包⋯⋯火腿、芝士⋯⋯⋯仲有我最愛的甜品部，有幾款唔同款式既蛋糕、泡芙、大菜糕、仲有窩夫、木桶豆腐花⋯⋯我都忍唔住食了兩碗豆腐花，一來可以自己把豆腐花放到碗中，相當過癮，再自添了糖水及黃糖，吃起來豆味香濃，又幼滑，甜甜的，好好味。而窩夫都好吸引，可以自己加上配料食！仲有杯裝雪糕呢。這個半自助餐質素高，食物又多元化，而且又多海鮮類，真係唔錯。…Read More

偶然也會來這裏吃半自助餐，只因價錢實惠，環境優美清幽，餐桌夠大之餘，空間感十足，枱與枱之間的距離比較遠，而食物是酒店級質素有保證，這是區內比較新的四星酒店🥳半自助晚餐價錢由大約$248-368，其實普通吃一頓西式晚餐也不止這個價錢，最重要可以無限任飲任食沙律吧食物，有海鮮螺 / 蜆/ 蝦 / 青口 / 新鮮蔬菜沙律/ 冷盤/ 炸物/ 天婦羅/ 甜品蛋糕糕點/ 雪糕 / 咖啡奶茶…….🦞原隻新鮮波士頓龍蝦米多$368這個龍蝦菜式，最近新上場，波士頓龍蝦出名鉗大肉多，肉質飽滿又彈牙 ； 經典的芝士焗波士頓龍蝦煮法一定穩陣，配合忌廉及野菌焗非常香口，龍蝦原隻上，肉很多大大件，很滿足🐮烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁$298這塊肉眼扒很巨型，差不多佔據半隻碟，五成熟剛剛好，鎖住肉汁肉質鮮嫩，配合原粒烤蒜頭更香口半自助餐適合一些吃貨，但對食物有要求的人就是最適合了，因為主菜是精心炮製，但其他配菜可以任吃，一定可以吃個飽😂…Read More

放假接好朋友放工，佢公司係大連排道，附近的悅品酒店 - The Platter 推出半自助晚餐，一直好受附近工廈及住宅歡迎。決定今晚食呢間。坐港鐵係葵涌站行去, 大約8-10分鐘。餐廳地方很大, 而且十分整齊衞生, 裝修雅緻及舒服, 坐位亦有多張可以8人的卡位, 朋友家庭及朋友聚會好適用。而且仲有一間圓形房間, 可供多人聚會。半自助晚餐價錢大眾化, 價錢由$248起, 可以係Openrice訂座兼有75折, 好抵喎 ! 我和朋友點了原隻新鮮波士頓龍蝦米多$398及烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁 $298。欣賞職員細心問到我地先起主菜還是先品嚐餐湯, 沙律等前菜。服務一流。原隻新鮮波士頓龍蝦米多 $398波士頓龍蝦新鮮，肉質爽口彈牙，配上濃郁芝士汁及蘑菇，讚不絕口烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁 $298肉眼扒煎得香口，但又不影響肉質的味道，配上的紅酒汁，易入口，不論有冇沾都同樣好味除左主菜，半自助晚餐的餐湯，沙律，冷盤，小食，甜品及雪糕都係任食。湯有兩款（龍蝦湯及蕃茄薯仔豬骨湯），果汁任飲, 沙律有數款，還有龍蝦沙律，性價甚高。還有素天婦羅，薯條，冷面等等, 甜品方面有數款，還可以自製pancake, 味道不俗。見到當晚也有不少小朋友, 場地夠大, 座位闊落, 是個聚會好地方…Read More