tori izakaya

呢間好評如潮嘅居酒屋有一日經過銅鑼灣唔想又食西餐，所以就同朋友揀咗呢間😋一坐低已經聞到好香嘅串燒味串燒師傅好忙碌咁樣出緊嘢食😋二人餐餐牌😍但係有啲串燒唔喺二人餐入邊於是我哋就散嗌🤣侍應提我哋每一次嗌都要兩串起跳唔可以落一串嘅單首先嚟咗碟牛舌😋睇餐牌寫住得獎嘅牛舌真係名不虛傳！趁熱食嘅厚厚牛舌生熟度啱啱好，唔會太韌肉汁緊緊咁鎖住咗🤤跟住就係呢碟鹽燒牛肉牛肉薄片唔會太咸👍🏻雞肉好多選擇我哋揀咗雞肉大蔥串💦雞肉平實，夾埋大蔥，味道即時提升😍之後當然仲有雞心😋雞心有好少少嘅血味，但整體都燒得好入味💯另一壓軸就係燒蠔😋呢個等得最耐但係都冇令人失望蠔係鮮甜嘅，不過係有少少細隻姐最最後叫咗個刺身盛四款刺身都好新鮮，尤其係帶子同埋油甘魚💯一樣係咁掂👍🏻去居酒屋食串燒，最怕食到好大浸油煙味，而且成日好擔心會等好耐不過呢兩樣嘢喺呢間舖頭都唔存在好欣賞侍應同埋串燒師傅嘅溝通做得好好！好合拍✨ 再忙啲單都跟得好好值得一讚💯…Read More

重訪以串燒和新鮮刺身聞名位於銅鑼灣一食廈的居酒屋裝修以深色木製品為主，充滿懷舊氛圍，十足傳統日本小酒館座位寬敞舒適，適合與同事及朋友聚首一堂，舉杯暢飲開放式吧台可以欣賞到師傅們落力燒製美食門面放滿媒體報道及獎項，質素有信心保證海膽伴冷稻庭烏冬配鵪鶉蛋及冷麵汁，一盤子送上，份量震撼燒日本活帆立貝燒至剛剛熟，水份得以充份保留味噌燒半殼蠔的秘製醬汁與肥美生蠔十分搭配厚切牛舌選用最醇香的舌根，富有彈性且軟嫩多汁自家製月見免治雞肉棒配合日本蛋黃，香軟多汁燒鳥蕯摩雞翼一夜干先以鹽醃製，雞皮燒至脆口串燒蘆筍豬肉卷香噴噴，蘆筍爽脆，口感極佳秋葵牛肉卷，新鮮有咬口，健康惹味，風味十足…Read More

假日與友人到銅鑼灣購物，順道去吃個午餐。這間餐廳在銅鑼灣SOGO附近，午市套餐比較划算。店內以深木色為間隔，牆上貼上日文語句，暗黃的燈光散發着懷舊的氣氛，同時又有日本居酒屋的氣氛。點了午市定食，套餐包前菜、茶碗蒸和麵䜴湯，+$20可追加小食，+$10可追加咖啡。店員先端上兩個前菜，泡菜爽口，不會過辣。冷盤胡麻豆腐嫩滑，胡麻醬味淡，不會蓋過豆腐的味道。茶碗蒸的蛋非常香滑，食材豐富，爽滑的菇粒增添日式風味。麵豉湯同樣也用料十足，可嚐到嫩滑豆腐粒、蜆肉、海帶和蔥粒。一本鰻魚飯定食($178)，大條鰻魚完全蓋着飯。鰻魚肉厚香滑，醬汁不會蓋過鰻魚的鮮味。鰻魚底下是極為嫩滑的滑蛋，鰻魚、滑蛋和頂層的脆紫菜條一起吃，能吃到不同的滑和脆口感。特選6本($168)，包括厚切牛舌、西京鮎魚、雞翼、鹽燒牛肉、露荀豬肉卷和冬菇串燒。厚切牛舌，厚度如「牛舌扒」一樣，有如此厚度就能更有嚼勁，咬下一口，肉質的爽口中帶着燒肉的肉汁，味道甚佳。西京鮎魚，大塊嫩滑無瑕的鮎魚肉，整體微甜。雞翼燒過後，表層的雞皮香脆，內裏的肉變得有嚼勁和帶有烤雞肉香。鹽燒牛肉，鹽突出牛肉的肉香，燒過的牛肉變得脆口而帶有牛肉汁，個人認為是六串串燒中最好吃的串燒，配飯十分適合。露荀豬肉卷，新鮮露荀爽口，豬肉包着露荀，在燒烤時，豬肉的肉汁留到露荀，能同時嚐到肉鮮和蔬菜的鮮味，加上旁邊附上的檸檬汁吃，更突出豬肉的鮮味。冬菇串燒，冬菇經燒過後，展現不同的口感。冬菇爽口中帶點燒過的菇香，同時又能鎖着菇的水分，不會因燒得太耐而變得乾身。…Read More

近來愛上居酒屋的Vibe，點杯酒、吃串燒暢談近來的快樂事、煩惱事、瑣碎事✅燒鮮活 紐西蘭產聖子 ($128)✅明太子玉子 ($108)✅原板馬糞海膽雲丹稻庭烏冬 ($198)✅燒味噌半殼蠔 ($78)✅厚切牛舌 ($68)✅自家製約見免治雞肉棒 ($58)✅黑牛頂葉片 ($68)✅蘆筍豬肉卷 ($34)✅薩摩雞翼一夜干 ($38)✅生海苔松露醬雞肉捲 ($38)✅PP Tiki / 自家梅酒 ($68/$78)✅吉士麻糬窩夫 $78最震撼的當然是...原板馬糞海膽雲丹稻庭烏冬!!一口海膽一口冷烏冬超幸福～薩摩雞翼一夜干非常香口❤️已風乾一夜的雞皮燒起來很脆 (推)黑牛頂葉片牛味很重👌燒蠔的醬是廚師自己調的喜歡蠔的人一定覺得好吃最後以甜品吉士麻糬窩夫做結尾不膩不過甜的綿密感 超級幸福🤤食物味道不錯❤️但由於去的時候全餐廳滿座🙀座位也相對比較擠迫喔大家去之前記得訂座!!…Read More

.有時真係要去居酒屋飲番杯啤酒，食返幾串串燒，先可以消除呢個咁憂鬱沉悶嘅日子，依間係喺禁酒令之前食嘅，戴返頂頭盔先⛑.兩串活白鱔（$96）• 呢個好驚喜，白鱔肉質結實，口感爽口彈牙，仲好新鮮添，一啲腥味都無，燒得好惹味👍🏻.兩份蒜蓉牛油燒聖子 （$176）• 我覺得$88一隻聖子就可以再大隻啲，有好多蒜蓉蔥花鋪面，食落肉質唔韌，亦都唔會有沙，唔差😏.兩串雞翼（$72）• 雞翼燒到皮脆肉嫩，唔會覺得乾，加少少檸檬汁更好味.兩串蟹籽雞肉串（$64）• 雞肉嘅質感麻麻哋，好似水煮雞肉加一啲蟹籽醬，我唔會推介。.兩串厚切牛舌（$136）• 牛舌非常厚，燒嘅生熟程度啱啱好，口感爽口加上入面好多肉汁，牛味好香濃，呢個真係必點👅.一件三文魚燒飯團（$44）• 依個唔係我expect嘅飯團，感覺似係炸多過燒，入面餡料唔多，味道又冇乜，下次一定唔會再叫。.餐名：以上價錢：$781.6評分：7.5/10餐廳：鳥居居酒屋 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓Ig :hkfoodpoint …Read More

今天難得有空，我便約了朋友吃一餐“勁”的來歡渡聖誕。由於晚市禁堂食，只好“晚餐午食”了。「鳥居」地方不大，但裝修非常有氣氛，十足日本的居酒屋。我們在服務員的殷勤推介下，點了多個菜式，真是豐富。“燒味增半殼蠔”，蠔肉肥美多汁，新鮮兼好味道，必食之選。“牛油大啡菇”，鮮冬菇燒得香噴噴，入口有獨特的香味，我最喜歡。“自家製免治雞肉棒”，啖啖可口的免治雞肉，點一點生蛋漿來吃，特別美味。“厚切牛舌”，肉質細膩而有彈性，外面有少許焦香，口感極佳。“露筍豬肉卷”，薄薄的豬肉包裹著清甜脆口的露筍，份外惹味。“聖子皇”，大大隻，肉質鮮嫩爽口，鮮甜彈牙，加上蒜蓉味，真可口。“雞翼一夜干”，烹調前先風乾，造成外脆內軟的口感，而且不覺油膩。“蟹肉芝麻凍菠菜”，日式沙律，有蟹肉絲、爽脆鮮嫩的菠菜、紅、白蘿蔔絲和日式芝麻醬，是非常好的開胃前菜。菜式實在太多了，不能一一詳細介紹，還有：“明太子玉子”、“芝士年榚”、“黃芥辣雞肉串”、“蒜香燒牛肉”。我對這一餐非常滿意，除了食物美味之外,服務員的服務態度也值得一讚。👍…Read More

🐤鳥居居酒屋 - 銅鑼灣🍶私隱度高的日本餐廳🥰 以燒物來說性價比非常高，十分推薦和朋友來過個幸福聖誕🎅🏻🤤🧾小介紹：⭐️$76 蒜香燒牛肉：在這裡叫牛肉一定沒錯😋 超香，完全易咬，不會過韌⭐️$136 厚切牛舌：聽店員說是陣店之寶，確實 非 常 好 吃，肉汁鎖在裏頭，每一口都滿滿的肉汁，非常幸福。調味方面，不會蓋過肉味，椒鹽的感覺😋😋😋⭐️$176 聖子皇：兩字可概括 鮮！彈！係彈牙個彈！用牛油大蔥燒，多肉又好吃😍❕⭐️$76 雞翼一夜干：原來這款菜式經過一晚風乾，難怪外皮香脆可口！雞肉鮮嫩多汁🤤⭐️$84 魚占魚長蔥串：清新🥰 日本河魚真嫩滑⭐️$65 蘋果酒：果味清甜，洒易入口⭐️$42 Calips Soda（白桃)：絕對不會太甜，味道不假，吃完這麼多烤物之後，解渴一流🤤$88 原條燒茄子：並不是普通燒，章魚小丸子的醬汁，本來不吃茄子朋友推薦我吃🤣，特別特別$64 黃芥辣雞肉串$116 明太子墨魚棒…Read More

堅決不再加班嘅XO仔冇馬跑又冇舞跳，收咗工最愛就係孖爛飲表弟去尋歡喜！大家都迷日本菜，銅鑼灣名食廈「澳門逸園中心」選擇多，又夠就腳，週一晚好即興咁就揀咗水牌上貼有OpenRice貼紙間「鳥居居酒屋」。居酒屋嘅門面及內牆可見不少酒瓶、酒埕、酒桶、推廣海報等裝飾，不過抗疫期間最重要嘅都係酒精搓手液。佔用面積全層嘅餐店右方為吧位及開放式廚房。左方則為二至四人合拼式散座，均以抗疫黑板隔開。心火盛嘅小肥埋位第一刻慣性地要先叫酒飲。飲品餐牌共有底面兩頁。入鄉隨俗，去居酒屋當然係要飲生啤；嘻嘻，飲咗幾多杯三得利生啤就唔公開啦！點餸話就話交由表弟負責，但聽到妹妹仔好熱心地提到幾款廚師推介項目時自己即豎起對耳隻細心聆聽，並加插意見。餐桌上有自用餐具及調味。親切好客嘅妹妹續一呈上食物，速度控制得恰到好處，中途仲會自動換碟及斟添酒水，既專業又周到。鮮菜沙律（$36）：每兩位客人都會有一碟清新爽脆嘅鮮菜沙律。請留意，餐牌上列明，客人係有權跟店員提出唔要嘅。蟹肉芝麻凍菠菜（$48）：混入蘿蔔絲及紅蘿蔔絲嘅菠菜食落相當清爽，唔似平時中式版本咁嚡脷，黏上麻醬更覺惹味易入口。燒紐西蘭象拔蚌苗（$98）：睇住經理姐姐寫上黑板嘅精選推介燒紐西蘭象拔蚌苗一客有兩隻，每隻開咗邊後即變四件。以蔥蒜燒煮嘅象拔蚌BB鮮甜嫩脆，連汁液都咁濃郁，實屬必吃之選！自家製月見免治雞肉棒（$58/串）：串燒菜式大多都可以續串叫，細佬唔怕食生雞蛋就點咗串月見免治雞肉棒。免治雞肉棒本身嫩中帶脆，點上柔滑嘅蛋黃豉油，免治雞肉中嘅香草味尤其芳香甜美。明太子釀雞翼（$58/串）：原本其實諗住食普通雞翼，但妹妹仔介紹話送酒的話可以考慮特別啲嘅明太子釀雞翼，所以就決定一試。飽滿嘅釀雞翼串皮層香脆，明太子餡心咬落索索聲，鬆爽脆嫩，又幾得意喎。露筍豬肉卷（$34/串）：卷物外層片豬肉巧薄香口，中間條露筍清甜清脆，組合輕盈可口。厚切牛舌（$68/串）：串燒中最正就係厚彈爽潤，豐腴多汁，而且惹味非常嘅厚切牛舌，兩口子都追加咗兩次，証明夠堅啦！原條燒茄子（$88）：用芝士燒焗嘅茄子軟腍柔潤，頂面簡單以輕飄飄嘅木魚碎點綴即能增添芬芳。燒明太子（$98）：外國長大嘅表弟點餸明顯係唔同啲，比小肥表哥絕對重口味。意外地，燒至火紅色嘅明太子比想像中冇咁咸，乾身得黎好香口，當真如佢所講為送酒佳品。西班牙黑毛豬（$368）：壓軸嘅西班牙黑毛豬肥膏不多，但肉質毫不乾嚡，豬肉鬆軟香濃，肉汁豐盛。另伴配酸酸甜甜嘅青瓜絲可一解熱氣及膩感。氣氛小店「鳥居居酒屋」環境企理，服務稱心，送酒小食及熱盤均優質美味，難怪抗疫中都可以咁多人黎試圖尋歡喜，實有道理。…Read More

今晚跟女朋友一起到銅鑼灣購物，便想在附近找一間餐廳食晚飯，在崇光旁見到這一間居酒屋，便選擇了這一間。居酒屋17:30便營業，我們購物到18:00，便上去用餐。打開大門進入後，會感覺整個氣氛都改變了，餐廳入面給我一個寧靜的感覺，可以舒適地用餐是很重要的。和風蒜子沙律，這一道前菜我覺得非常有心思，他們把蕃茄外皮除去，但蕃茄還是生的，很難做到👍🏻蕃茄底部加了蒜蓉及沙律醋。每一啖都感覺到蒜頭香味，沙律醋配蕃茄，酸酸的，很開胃👍🏻雞丸，用雞肉包成的肉丸，外皮有少少脆，內裡雞肉鮮嫩，又有肉質，非常美味。厚切牛舌，這一個牛舌，極力推介。真的非常厚切，但口感竟然非常軟，而且極多肉汁，非常有牛味。我是第一次吃到這麼美味的牛舌，配上少量食鹽，太美味了。露荀豬肉卷，這個串燒配上生雞蛋，需要將蛋攪勻後，加在肉卷上進食。外層豬肉燒得剛剛好，而且非常薄，內裡全是露荀。咬落去的時候，露荀汁流出來，濕濕的感覺，很青新的味道。雞翼一夜干，雞翼燒到外脆內軟，保留了雞肉的肉汁，加上檸檬汁，酸酸的，將雞翼的油膩感完全去除，一個人可以食4隻👍🏻燒秋刀魚，這個是店員推介，他們說今天秋刀魚很新鮮，可以選擇刺身或燒。所以我們便選擇了燒秋刀魚，果然如店員推介一樣，很新鮮，鮮味很濃。蘋果雪葩，作為甜品，最好不過。原個蘋果外殼裝着蘋果味雪葩，賣相100分，味道更是不可挑剔。每一啖雪葩都有好濃的蘋果香味及甜味，真的會令人食上㽼。兩個人食這一個甜品，你一啖，我一啖，剛剛足夠，都是十分推介。飲品方面，我點了一杯姜味氣水燒酌。這飲燒酌少少甜，非常容易入口。青新的姜味令口腔的油膩感一掃而空，食燒物配這一杯燒酌，簡直是絕配。順手提一下，餐廳內還有很多清酒可以選擇，下次我一定會再來這一間餐廳，試一下其他清酒和其他美食👍🏻👍🏻…Read More

環境4分：日式居酒屋格局，有吧位同散枱，好casual，可以畀四分。衛生5分：D枱全部用板間開，抽氣好，衛生可以畀五分。服務5分：服務員人數多又好人，個個快手又快腳，對餐廳是日精選菜非常熟識，主動介紹後攞餸上枱時仲提要襯熱食，非常之體貼，畀佢滿分。味道5分：1)      鮮菜沙律入面有，紅蘿蔔，西芹，青瓜，蘿蔔，椰菜，好新鮮同爽脆。2)      蟹肉芝麻凍菠菜食落非常開胃，菠菜冇鞋口嘅感覺，好清新。3)      燒紐西蘭象拔苗非常鮮甜，蒸到啱啱好，牛油味非常濃郁，但係又冇蓋過海鮮嘅鮮甜，總知就係正。4)      厚切牛舌非常之厚切，食落口煙煙靭靭又帶Ｄ爽，非常好食，呢個厚度一Ｄ都唔孤寒，抵食。5)      燒明太子好特別，明太子咁樣上枱非常罕見，食落帶少少咸，送酒一流。6)      自家製月見免治雞肉棒，先撈勻隻日本生雞蛋，然後將雞肉串點落去，吸收曬D精華。7)      黃芥辣雞肉串雞肉唔鞋口，非常嫩，証明燒嘅過程時間掌握得好好。8)      成晚主角西班牙黑毛豬，一分錢一分貨，食落非常嫩口，好有肉味，份量有十多片，非常好食。9)      魚占魚長蔥串食落有Ｄ似魚片嘅感覺。10)  明太子釀雞翼燒到脆卜卜，非常香口，配埋入面D明太子，分量足夠，外面睇落去脹卜卜非常吸引。11)  露筍豬肉卷係露筍出面包住薄薄嘅豬肉片，中間條露筍心真係好甜好香仲好脆，食落唔油膩。12)      燒茄子田樂原條咁燒到啱啱好，上面放D芝士同木魚，非常特別。抵食5分：好有氣氛嘅日式居酒屋環境，樣樣嘢上枱都係熱辣，Ｄ推介菜好新鮮，賣相同味道同價錢都非常吸引，抵食可以畀滿分。…Read More

居酒屋的食物真的是百吃不厭，逛完街後當然要醫肚，餐廳環境衞生，防疫措施都做得很足，門口都有酒精搓手液提供使用，入門口前都會先探熱，令人用餐很放心，開始點菜了，清新的前菜是必要的，蟹肉芝麻凍菠菜，醬汁頗多，胡麻味十足，與菠菜很配，突然想吃海鮮，燒帆立貝，用了芝士和沙律混成的醬汁去燒焗，滋味得很，蟶子皇蒜味十足加上蔥花一絕，蟶子肉很有海水味，肉質新鮮，之後點了厚切牛舌，厚肉彈牙，咬下去中間肉質仍然非常柔嫩，燒雞腳筋感覺好似雞軟骨，但比雞軟骨更脆脆，煙煙韌韌，十分過癮，大腸煮用味噌面豉醬來炆，用白蘿蔔墊底，大腸容易咬口，很軟熟，白蘿蔔非常入味，最後以甜品作結尾，柚子雪葩酸酸甜甜，非常醒胃，日本糯米團其實就是燒湯圓，外表燒得脆脆但因為是糯米，而且中間有芝麻餡料，所以口感依次序是又脆又軟糯又香甜…Read More

香港居酒屋眾多，價錢合理而質素好的話首選銅鑼灣鳥居。環境不算好大，就算滿座仍舊適合朋友聚下傾下計。餐廳有吧枱，甚有日本屋台感覺！前菜先來個蟹肉芝麻菠菜，上面滿滿的蟹柳，菠菜沒有鞋口感，入口清甜，配芝麻醬的確十分開胃喜歡喝酒的朋友一定不會令你失望，清酒種類繁多，視乎個人口味，本人喜愛米味較重的，配海鮮特別合拍！秋刀魚正值最肥美時期，肉質鮮甜，內臟可食用，有一種甘味！配酸汁更可突出秋刀的魚味，實在不可與平日超市廉價的急凍秋刀比較虎蝦同樣必點，前臂般長的虎蝦夠2個人分享，肉質彈牙，口腔滿足串燒則要點厚切牛舌，牛扒般厚的牛舌，肉汁好多，濃郁的牛味,令人一試難忘月見免治雞肉配蛋漿入口順滑，同樣是居酒屋招牌菜松露雞肉鋪滿海苔松露，松露夠香，雞肉稍作調味已經可成為一道美食！鹽燒雞翼沒有雪藏味，外皮燒得香脆，肉仍然嫩滑，燒烤功夫一流日本青椒仔入口有種甘甜，加上木魚碎更惹味，在香港較難吃到蛋卷極度嫩滑，味道偏甜，但配上明太子兩者卻拿手個平衡，好惹味，而且每件好足料，抵食！最後點了千層蛋糕做甜品，薄薄蛋糕皮做成非常有層次的口感，cream香滑牛奶味濃，…Read More

臨近年尾，放假mode 開始啟動，一於去居酒屋大吃大喝一番！今天去的是位於銅鑼灣的鳥居，自從有一次朋友帶我過來，我就間唔中都會過來輕鬆飲下酒同友人聚一聚！餐廳入面有個推薦菜式餐牌，大部分都好值得一試！頭盤先點個蟹肉芝麻菠菜，菠菜處理得很好，沒有鞋口感！芝麻醬清新，好好的開胃菜！上居酒屋一定要點酒，我們一行3人點了不少清酒，有些果味較濃，有些米味較濃郁，配搭海鮮/肉類都有不同口感！海鮮一定要點帆立貝，帆立貝很大隻，切開夠2個人分享，上面的沙律醬燒得微焦好好味！日本海鮮鮮甜到不得了秋刀剛好是當造期，這款秋刀內臟都可唔可以進食，入口微甘但完全不會苦，輕用鹽調味已經好鮮味！虎蝦同樣一隻夠2人食，肉質超級彈牙，厚實但嫩口！肉方面必點厚切牛舌，牛舌切得好厚，肉汁極多，鳥居燒串燒的功力果然出色！月見雞肉串，免治雞肉本身都好嫩滑，調味惹味，沾上蛋漿口感滑溜！松露雞肉串上面鋪滿海苔及松露，每一口都吃到滿滿松露，極香！鹽燒雞翼調味簡單，吃的是原味，雞翼沒有雪藏味，肉質燒得保持鮮嫩！幾乎每間居酒屋都有屬於自己店的玉子燒，今天點明太子玉子燒，玉子看似簡單，其實好考功夫，蛋漿偏甜一點，剛好中和餣製的明太子！入口嫩滑，好食！蘋果雪芭用上原個蘋果，毫不浪費果汁跟果肉，入口滿滿蘋果味！解一解串燒的油膩…Read More

銅鑼灣某商業大廈中的燒物眾會好日風的裝潢 燈光暗暗的很有情調=燒紐西蘭聖子=用蒜茸黑椒燒 上面鋪滿了蔥花聖子王燒得剛剛好 有彈性而且鮮甜=味噌燒活凡立貝=店員介紹說是來了北海道的裙邊燒得有點焦焦香香的煙煙韌韌 加了師傅自製味噌醬甜甜的感覺更鮮味=厚燒牛舌=厚切牛舌 口感彈牙 肉汁鎖得緊緊=明太子雞翼=雞翼去去了骨 入面釀滿了了的明太子淨食覺到有點咸 配了啤酒就剛剛好=免治雞肉棒= 月見汁平衡了燒雞肉的油膩感 同時味道的配搭相襯=薩摩雞翼一夜干=店員介紹說鹿兒島薩摩雞果然名不虛傳 肉質富彈性 脂肪少一夜干的料風乾理方法令雞翼更入味=鹽燒鮪魚尾=鮪魚尾十分油脂豐富 每口都是骨膠原配了個\辣汁 感覺不會這個膩=露荀豬肉卷=豬肉包住露荀 露荀燒完都仲嫩同JUICY…Read More

很快又到新年了！上司忽然說提早吃團年飯，想著想著，想起鳥居居酒屋正合我們要求，可以飲飲酒，聊聊天，就由我去訂台了！先來些海鮮類的 - 燒聖子皇聖子很肥美，口感爽口彈牙，非常鮮甜！配上蒜蓉、香蔥、洋蔥等，更能提鮮，味道可口！活帆立貝一般帆立貝會以清酒去煮，但鳥居的，是用了沙律醬，外觀上好似焗帆立貝，但其實燒的，味道更香更濃郁，完全可以將帆立貝的鮮甜特顯出來，口感也很爽口淋身，配上沙律醬非常之香，極力推薦！厚切牛舌相信來過鳥居的朋友們都知道，鳥居的厚切牛舌是數一數二，反正我在外面真找不到比它更好的，每次來鳥居也必點這個厚切牛舌！厚切牛舌名不虛傳，非常厚切，牛味非常濃厚，口感非常爽口，口感豐富！雞奕一夜干燒得很香，外皮脆口，內裡雞肉鮮嫩，一點也不會干，加上雞奕鹹味剛好，非常惹味！露荀豬肉卷外皮燒得香脆，包著鮮嫩多汁的露荀，感覺很新鮮，露荀爽口，還可以中和了豬肉的油膩感，咬落去肉汁跟露荀汁一起爆發，必食之選！雞丸雞丸配有新鮮雞蛋！先將雞蛋混好，就可以用來當作醬料點來吃！搞碎了的雞肉肉質嫩滑，配上雞蛋一起吃，更加之滑，那香味跟滑度在口腔內徘徊，實在滿足！燒伊勢海老嘩！龍蝦好大隻啊，仲有超級多膏啊！真令人流晒口水啊！伊勢海老超級多肉，肉質鮮嫩，非常鮮甜！以沙律醬去燒，配上蝦膏味道一絕，我超愛這個味道啊 必必必點之選！團年飯怎能沒有酒？ 我們點了巨峰味汽酒 & saka 最後還點了蘋果雪葩雪葩口感好滑，極富蘋果香味這裡的氣氛非常好，令我們感覺很舒服，食物質素很高，開開心心地又過了一個晚上！…Read More