鮮活之味

喺觀塘返工嘅友人介紹咗呢間觀塘樓上拉麵店俾我，佢話佢食過覺得呢間拉麵嘅湯底超級正，呢晚我就嚟食返餐試吓😙極尚濃蝦湯拉麵啱晒咩都想試嘅我呀，配料方面有慢煮雞胸、日式叉燒、日本帶子、鮮蝦、仲有招牌溏心蛋🥰 真係勁豐富㗎。湯底用上濃蝦頭番茄湯底，鮮甜美味，老闆話佢哋用上20斤嘅蝦頭熬製，真係飲一啖已經知佢真材實料🦐熊本蠔濃蝦湯拉麵期間限定嘅新品，上面嘅配料有鮮蝦同埋飽滿肥美嘅蠔B🦪 配埋濃郁嘅湯底真係好正，鍾意海鮮嘅朋友一定啱口味。呢度嘅拉麵幾爽彈，麵條又掛湯，食完真係大滿足，好推介大家過嚟試吓🍜 南蠻炸雞餅配碎蛋沙律呢度除咗拉麵，都有沙律同小食供應 。南蠻炸雞好大件，配埋面頭嘅碎蛋沙律食就唔會太油膩 。飲品最特別就係自家製樽仔奶茶，奶茶好有港式風味啊😄食得出呢間拉麵小店嘅湯底真係落足料熬製，真係好鍾意佢嘅濃蝦湯，下次嚟觀塘再食過先得😋…Read More

晚飯在「鮮活之味」，位置在工廈，店鋪主打多國菜，室內環境設計簡潔光亮，價錢實惠，味道不錯。蔥油汁和牛撈麵~蔥的食用營養甚豐富:有蒜素能抗氧化物，還有有殺菌抗菌、通關節，清除自由基、調節免疫力......白灼和牛肉質鮮嫩與爽滑油麵拌蔥油汁吃，味道清新可口。慢煮雞胸拉麵轉牛骨湯底~慢煮雞胸非常嫩滑，牛骨湯有洋葱碎和牛肉碎，因此味道特別鮮甜，再在湯底添加蕃茄蓉，也吃到蕃茄的微微天然果酸，很開胃啊！日式叉燒拉麵~這款日式叉燒又有別五花肉塊，捲起來併用棉線固定煮熟的造法，造法不同，味道口感都不賴。 南蠻炸雞餅配碎蛋沙律~炸雞件酥香嫩滑， 配搭碎蛋沙律吃，東亞與西式共融風味，是挺好的！…Read More