Chubby Noodles

Sam最鍾意食台灣牛肉麵，今日要去元朗買嘢，趁機嚟到想食好耐嘅「小胖台灣麵」，食個快lunch再去shopping🤗半筋半肉紅燒牛肉麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛肉份量超多！見到枱面有食牛肉麵教學，建議食之前拌上枱面放著嘅「黃牛油」，果然令到湯底更加濃郁😎牛筋炆到好軟腍滿滿骨膠原，牛腩啖啖肉炆得好入味一啲都唔柴，我覺得味道真係比得上台灣嘅牛肉麵店！藤椒川辣滷肉乾拌麵 (豬扒) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️入口就feel到微麻微辣嘅藤椒味湧出嚟😁薄身豬扒唔係炸到勁熱氣嗰隻，配埋酸味味嘅酸菜一齊食，相比牛肉麵，呢個味道更濃郁更得我心❣️五味醬拌茄子 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我真係好鍾意食茄子🍆涼拌茄子上面灑滿木魚碎，加埋味道甜甜地嘅五味醬，食完熱辣辣嘅湯麵再食舊涼浸浸嘅茄子，推薦大家一定要試👍🏻…Read More

最近行元朗千色匯，睇到有新開嘅小胖台灣麵，好有興趣想品嚐呢度人氣湯麵嘅招牌三寶牛肉麵 ～ 入到店內以木系簡約裝修，感覺舒適。以QR code落單，餐牌內有人氣湯麵系列嘅招牌三寶牛肉麵、半筋半肉紅燒牛肉麵、麻辣三寶牛肉麵、麻辣半筋半肉麵，以及其他多款湯麵、小食、手搖茶等等，樣樣都吸引。餐廳設有會員app，食得多奬品就越多，積分換領系統  ;  仲有折扣、優惠券、迎新及升級優惠，增值越多回贈就越多嘅預付卡。招牌三寶牛肉麵        $82揀選咗兩款人氣湯麵，招牌三寶牛肉麵及半筋半肉紅燒牛肉麵。依碗三寶牛肉麵，湯底濃香，另加咗枱上嘅黃牛油，黃牛油係用咗台灣傳統牛肉麵店常見調味料，係餐廳自家製嘅，混合湯底，飲出每啖都係精華，散發濃郁牛香味 ;  三寶分別有牛肉、牛筋及牛肚  ;  牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉質嫩滑，牛味濃郁，牛筋炆至軟身，有些少咬口，牛肚爽滑  ;  麵條彈牙，麵粉香散發出來，配合白蘿蔔、紅蘿蔔及蔬菜，美味嘅牛肉麵必食首選！半筋半肉紅燒牛肉麵       $78而另一碗都係人氣湯麵，有三條牛肉，炆至軟身，一咬即化，肉質細嫩，牛肉味特別濃厚  ;  牛筋Q彈爽口，口感帶少少黏，配上以多種天然食材熬製而成嘅湯底鮮香味美，曲麵條煙韌有彈性，蘿蔔吸入湯汁，清甜爽口，以及與翠綠蔬菜配搭，值得推薦給大家！台灣香酥骨     (+$16)香脆可口嘅炸排骨，食落去唔會覺得油膩，排骨外層酥脆，加入獨家調味配方，好惹味。飮品方面，冷泡茶系列同手搖茶系列，當中鴨屎香手打檸檬茶，少少酸帶微甜，茶味濃郁  ;  亦有珍珠烏龍奶茶，甘香醇厚，入口順滑，珍珠煙韌QQ  ;  仲有古坑冰咖啡，使用台灣原生種嘅咖啡，濃厚香甜唔會苦澀。珍珠烏龍奶茶     (+$14)散發清香嘅烏龍味道與濃郁嘅鮮奶味很配，珍珠煙韌Q彈，飲起嚟非常順口，帶點香甜，甜度啱啱好。冰爆咕咕力     (+$13)呢杯凍飲品真係濃郁嘅朱古力味，清爽冰凍，口感幼滑，感覺份外甜蜜。…Read More

去元朗千色匯附近買電器，搞掂搵個地方食嘢，亂打亂撞去咗呢間，掂喎，即刻寫個食評記錄同推薦吓😙幾多人食野喎，不過呢度上菜好快，而且店員好有禮貌，用餐心情好～💥半筋半肉紅燒牛肉麵牛肉肉質軟嫩，唔會炆得溶溶爛爛，既有口感但不會乾柴，入味而不死鹹，燘到好稔好入味，大滿足😋紅燒湯湯頭帶橙紅色，微辣香濃甘甜😋麵條厚實而滑，彈牙，掛湯力強，吸盡牛肉紅油鮮辣味。好食！💥古早味烤豬扒便當份量大夠晒飽肚！豬扒大塊夠淋兼入味，另外仲有半肥瘦滷肉，加配菜撈飯一流💥香香炸雞扒雞扒炸粉唔會太過厚，十分乾身脆口，脆皮緊緊鎖住肉汁，雞肉夠滑嫩，入口層次分明，調味唔會太鹹，如果灑多啲鹽更加香口😎本身跟餐包一杯冬瓜茶/無糖烏龍茶，升級叫手搖茶半價，抵飲💪🏻💥珍珠烏龍奶茶茶味香，珍珠Q，奶味唔會過重，已經算飲到有茶味，唔係齋奶💥冰爆咕咕力朱古力味濃，比預期中無咁甜，飲哂成杯都唔會太膩！…Read More

今日又做孤獨的美食家，放飯又係元朗搵下新野食，今日行到黎千色附近見到呢間新開無耐既小胖台灣麵，聽過話d質素唔錯，係門口睇下d價錢又唔算好貴就試試啦。入去坐底見到餐廳面積都幾大，坐位都幾舒服，睇下餐牌主打都係台灣牛肉麵，仲有d自選配料好似食車仔麵咁揀湯底揀餸，飲品方面有台式手搖飲品選擇，跟餐加錢就可以了，落單係用QR code落，唔識用可以剔點心紙。半筋半肉紅燒牛肉麵碗麵都算幾大碗，牛展係切成一條條，煮得都好腍，腍得黎唔會爛，另外仲有幾舊仔牛筋，配菜有紅蘿蔔白蘿蔔煮得都幾入味，湯底黎講都好甜，不過多多少少有味精，麵係粗身既台灣麵，質感有d似手打烏冬，都算爽口彈牙。甘梅脆地瓜為左試多樣野就加多款小食，追加小食都係加十幾蚊，呢份炸蕃薯黎到熱辣辣，新鮮炸起，蕃薯本身都好甜，表層再加左d梅粉增加風味，呢個幾推薦。冬瓜茶飲品揀冬瓜茶唔洗加價，凍熱都得，不過幾甜下，怕甜要叫少甜。整體黎講今日食呢餐好滿意，平時食到既台灣餐廳好多都貴又唔好食，今次呢間可以推薦下，一邊食一邊都聽到旁邊食客係度讚，証明都好多棒場客。…Read More