Dantotsu Ramen (Zone A, Lok Fu Place)

經過見到都有幾多人喺入面食，就試吓呢個可以加好多芽菜嘅拉麵，啲芽菜同平時食開啲芽菜唔同，點埋啲湯汁食幾好味，啲面都煙靭彈牙，糖心蛋就正常發揮，湯底方面可以揀濃淡度，我揀咗淡味，味道都比較濃郁，我建議揀返淡味啲，好似喺日本嗰度食咁樣，真係回味無窮！芽菜方面我食兩倍芽菜已經好夠超好味，推介咗俾朋友，下次再去食食食吓發現門口好多人排隊，睇嚟都係人氣店，整得好食先會咁多人幫襯，希望嚟緊開多啲分店喺唔同區，可以隨時都食到啦！…Read More

好少黎樂富, 咁岩黎開見到呢間拉麵店最平個拉麵只係五十幾蚊, 就睇下煮成點樣 😀 坐低揀好自己要食邊款, 湯既濃度, 油度, 辣度, 麵既硬度, 仲有芽菜份量, 芽菜我揀左兩倍, 出到黎都好多芽菜, 四倍唔敢想像 🤯 揀完就出去比錢, 好快個拉麵就黎左。半熟玉子拉麵 $67拉麵係粗身既, 小編我拉麵鍾意幼身, 食沾麵可能會合適啲, 個湯熱辣辣, 份量都幾多, 流心蛋個味醃得唔夠, 有兩舊叉燒, 唔係好大舊, 基本上未食完個麵已經食完舊叉燒 😖 叉燒同樣醃得唔夠入味正所謂一分錢一分貨, 個價比出面平, 味道得過且過, 所以計埋都唔太差 😅 除左拉麵, 佢仲有關東煮, 每件$9, 除非身處日本, 一般都好少食關東煮。…Read More

呢間嘢之前已經食過 作為樂富嘅居民 好開心呢度有間又抵食又大碗嘅拉麵🥹呢度係sell二郎系拉麵 以我理解應該係好大碗又好濃郁咁解 之前同過啲好大食嘅男士嚟 佢哋嗌最大個碗 飽到食唔落🤣上次我就食沾麵 今次我試呢個溫泉蛋叉燒芝士拌麵芽菜可以揀四種唔同份量 麵嘅gram數都係其實我已經嗌咗最細份量 但加埋啲芽菜都會飽 佢嘅麵條係粗身嗰隻 我試過普通同埋最硬度 作為一個好鍾意食煙韌嘢嘅人 我會話普通已經夠 最硬嗰隻會有啲生硬個湯底/汁底都可以揀濃郁嘅程度 我呢一款係仲有少少麻辣 撈勻晒所有嘢之後係幾惹味叉燒望落以為係乾爭爭 點知食落都幾易咬 而且又配搭左脂肪 識落口嗰浸油脂香湧出來另外個麵仲配搭咗蒜片😋唯獨有個唔好嘅地方 就係個溫泉蛋熟咗🤣半熟玉子拉麵另一半叫咗大盛 芽菜三倍 個湯底係濃郁除咗拉麵，佢仲有唔同嘅關東煮可以揀我哋試咗豆腐 佢係外面焦焦的 暖暖地 正常同埋叫咗個飯團 個飯團啲飯係好黏埋一齊同好密集 外面就加咗飯素 都係正常～總結來講 呢度大碗夾抵食 如果我仲住喺呢頭一定會成日嚟食喎🥹 晏晝同夜晚嚟食都見到有人排隊🥹 今次晚餐食完出嚟都仲有人等緊😆…Read More

拉麵試伏⁉️早前樂富新開左呢間拉麵店，特色係上面啲芽菜堆積如山，可以增到四倍，淨食芽菜都飽🤣麵量可選小盛 (150g) 中盛 (200g) 大盛 (300g) 特盛 (450g)，小盛已經夠食除咗湯麵，拌麵同沾麵各有一款仲有自助關東煮🍢飯團🍙事前有做功課，睇吓拉麵群組食評，推測多劣評嘅原因係水準參差，湯底唔得▶️ 蕃茄芫荽冷拌麵 ($73)夏季限定☀️呢個賣相唔知係吸引定驚人，超多芫荽🌿另外仲有蕃茄粒、洋蔥粒、蒜蓉、炸蒜片芫荽的確好重味，唔係芫荽控但覺得可以接受，唔臭蕃茄食落口感較生，尚算juicy蒜蓉帶苦味，洋蔥粒就辛口刺鼻🧅炸蒜片相對少所以唔突出全部最濃味嘅嘢集結於一碗麵🤯絕對係味蕾大衝擊‼️底部係店舖自己調配嘅蕃茄醬汁，食落清新🍅稀杰度剛好可以黏住麵條呢款叉燒同湯麵叉燒唔同，似手撕豬肉，肉質好腍而冇乜肥膏👍🏻可惜調味太重，非常之鹹，腎虧的感覺🫣拉麵使用自家製太麵，即係粗麵，因為加入咗全粒粉所以啡啡哋色個人覺得係非常出色嘅拉麵麵質🫶🏻夠煙韌有咬口，偏硬但好啱我口味加上呢個係冷麵，夏天食就最啱整體呢碗冷拌麵有驚喜，唔伏！重口味人士更加要試～(食完成口臭曬，又茜又蒜，不建議初次約會食🤣)插曲：本身冷拌麵唔包芽菜，我想試芽菜所以另叫，點知店員俾咗一大碗我🙈芽菜好新鮮爽口，去晒根，處理得唔錯，味道清淡，可以中和特濃味嘅冷拌麵▶️ 半熟玉子拉麵 ($63)湯底係8小時熬製嘅豬骨湯醬油濃淡、油濃郁度、蒜蓉份量都可以自選面頭有兩片帝王自慢自家製半肥瘦叉燒同一粒半熟蛋🐷半熟蛋未做到好晶瑩剔透，正常發揮朋友話碗麵中規中矩，味道偏濃但鍾意佢個麵質夠彈牙粗身🍜-小妹第一次食二郎系拉麵，體驗唔錯雖然唔係食湯麵，未必品嚐到二郎系拉麵獨有嘅濃厚背脂豬骨湯，但超級鍾意呢間嘅拉麵麵質😍好耐冇食過啲咁好味嘅拉麵麵質服務ok，雖然侍應會黑口黑面，但因為真係好忙，作為香港人會理解環境還可以，枱與枱之間有啲近，但感覺唔算好擠迫性價比甚高，最平$59就食到一碗拉麵啦！(餐廳有低消，每人$59，免服務費)見啲人叫特盛，巨型到好似大胃王挑戰咁😂好多人都食唔晒要打包唯一要排隊等位，勝在拉麵店輪轉快，等大概20分鐘左右就可以落單入座上菜等大概10分鐘左右，可以接受，賣相擺盤唔求其，幾打卡able呢次伏食失敗，反而搵到間好嘢👍🏻推介俾大家試試！…Read More

💪🏻 半熟玉子叉燒拉麵($63)(加叉燒2片 $12)呢個拉麵最大嘅賣點，就係可以揀4倍嘅巨量芽菜🤣 真心芽菜多過麵！而且呢間拉麵都跟番日本嘅拉麵店，可以選擇蔬菜量、湯嘅濃度、湯嘅油度、麵嘅硬度等，可以揀啱自己嘅口味！用一個詞語形容呢碗拉麵，就係「粗獷」🤣，因為我揀左濃味濃油拉麵，亦都揀左4倍芽菜，加左蒜蓉、額外叉燒🤤。份量超級巨大，而且湯底濃郁同黏稠，但豬骨湯底唔突出，反而畀蒜味搶左。湯底雖然濃味，但食完唔覺太口渴。初初食個覺好爽，但食到中段就已經覺得太油膩，唔係好頂得得順🤣 （個人建議唔好揀濃味同多油）食完感覺好混亂🤣叉燒係厚切，都煮得夠淋，啖啖肉，超爽😋。不過叉燒偏肥。拉麵係粗身麵，拉麵算彈牙，唔會煮得過淋，連埋巨量芽菜一齊食，口感豐富，但拉麵掛麵程度一般。溏心蛋嘅流心程度剛剛好！不過有個要扣分嘅位，佢冇提供冰凍嘅凍水，只得室溫水（一般日本拉麵店都會有冰水提供）😫味道：7/10性價比：9/10 食住瘦指數：💪🏻/5 …Read More

終於試到這間日本過江龍拉麵店，位於樂富廣場的Dantotsu岡山一番店，雖然我之前經過這裡很多次，總是看到很多人排隊，但這次我看到有位置就衝進去了。入到去坐好，剔好點餐紙，然後去cashier付款，再呆等。在呆等的時候，我注意到等餐的客比正在吃麵的客更多。所以大家要俾心機等待。我點了一個半熟玉子拉麵和一份沾麵。半熟玉子拉麵稍微有點鹹，但豬骨湯的味道非常濃郁，而叉燒和半熟蛋就基本野。反而，我覺得沾麵比較特別，有一個很特別的油香味，非常好吃，值得一試。然而，這家餐廳的服務需要改善。我聽到隔籬枱的EE點餐時說沒有圖片，就問店員有沒有圖片可以參考。店員給過圖片後，就跟另一同事說「佢話存圖唔識點喎，好笑」就是這樣，我注意到兩位店員都只是呆企比較多，沒有做更多的事情。當我走時，外面排隊的人龍也很長。下次就算不用排隊，也會想想，只能說價錢適中夠飽最後，我想提醒大家的是，這家店暫時只接受現金，並不支持八達通等電子支付方式。如果你排隊等待進去餐廳但沒有現金，你可能會遇到麻煩啊。…Read More

自從混亂拉麵結業後，香港好像沒有二郎系拉麵了；所以今次幾期待這新開的二郎系拉麵。我們是6點左右入座，不用排隊；但很快已坐滿並要排隊半熟玉子拉麵我選了2辣，其他是濃厚口味；正常二郎系拉麵發揮，麵條幾入味，叉燒亦不錯，雞蛋做到流心效果，芽菜真的很多，幾爽口叉燒芝士拌麵 + 雞蛋朋友選了1辣，其他全是普通口味；抱著試伏心態去食，將芝士和拉麵攪拌後，結果朋友覺得味道意外地好；但我覺得味道偏淡。 值得注意是，很多人點了450g + 4倍芽菜的拉麵，一人真的能吃完嗎？😱總結：二郎系拉麵有別於其他系的拉麵，我認為是食那種豪邁的感覺，這餐廳做到濃味和份量大，而且味道不過不失，價錢不貴，值得再來…Read More