The Lobby

📍 The Peninsula x Star Ferry Culinary Voyage〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-An exceptional experience on the high sea offered by The Peninsula Hong Kong in collaboration with the Star Ferry, two cherished Hong Kong icons!Priced at $750+10% per person, the "Peninsula Afternoon Tea on the Harbour" experience takes guests on a memorable culinary journey on the Victoria Harbour for 1 hour and 45 minutes. Wish we could stay longer! While guests are aboard, they can savor the classic afternoon tea by the hotel, enjoy the picturesque views of the Hong Kong harbour, enjoy live music and some relaxing time with friends and family! -A really nice way to commemorate these two legendary icons. Highly recommended, especially if you enjoy taking a ferry ride!-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=適逢香港半島酒店迎來開業95週年、天星小輪迎來開業125週年這兩個代表著香港的傳奇品牌攜手合作，推出海上美食體驗讓客人於「世星號」上遨遊壯麗維港，一邊欣賞維多利亞港的沿岸美景，一邊享受酒店提供的下午茶點旅程中，船上亦有現場音樂，將氣氛推至頂點！有空又可以走到甲板上打卡，超級寫意超級超級推薦啊！！！-【維港半島經典下午茶】(每位$750+10%) (二人或四人一組)航程時長：1小時45分鐘尚可預訂之日期：7月30日、8月26日、8月27日（星期日）（每天共兩節：1-2:45pm；3:45-5:30pm）價錢可能較一般下午茶貴一點，但絕對值！有多少機會可以在小輪上享受美食跟音樂啊？-預先在半島酒店的e-shop購買套票先在碼頭登記，等候上船在船隻啟航前15分鐘就可以登船了-此次登上的是由傳統渡輪改裝而成的「世星號」這艘船擁有寬敞、豪華、帶空調（很重要！）的客艙船頭跟船尾則為開放式露天甲板非常適合此趟美食旅程～-維港半島經典下午茶Peninsula Classic Afternoon Tea on the Harbour.Savory bitesTuna Nicoise focaccia 尼斯吞拿魚意式香草包Green asparagus, cheddar quiche 青蘆筍、車打芝士法式鹹批Beef pastrami, gherkins, mustard, milk bun 煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包Classic cucumber sandwich 傳統青瓜三文治.SconesRaisin scones 英式烘葡萄鬆餅- Clotted cream 奶油忌廉- Strawberry jam 士多啤梨果醬.SweetsOrange yogurt mousse 香橙乳酪慕絲Peach, chocolate tartlet 朱古力蜜桃撻Raspberry and lime puff choux 紅桑子及青檸泡芙Mint strawberry layer cake 薄荷士多啤梨千層蛋糕.Drinks…Read More

我想試半島經典下午茶好耐, 但好難book枱; 早前見到有半島期間限定既土耳其下午茶, 就上網book枱先👌🏻一埋位就聽到live music(都係經典歌曲), 環境好開揚闊落又高貴大約15分鐘上枱之後, 跟住職員就耐心介紹每件鹹甜點;鹹點我就覺得 “青瓜酸乳酪牛肉卷” (Beef cacik wrap) 同埋 “小麥沙律” (Kisir salad)最惹味, 其他就正常發揮👌🏻甜點基本係偏甜, 我就推“土耳其檸檬椰子蛋糕” (Turkish revani semolina cake) 同埋 “開心果仁蜜餅” (Pistachio baklava) 最入味, 前者檸檬味夠, 後者口感豐富又酥脆跟住仲有甜點後上, 就係 “土耳其軟糖” (Turkish delight), 質地軟糯又唔會太甜(我之前試過仲甜到漏既)不過都係scones最好食質地唔乾又酥脆至於野飲, 我原本想試土耳其咖啡, 不過職員話冇:(跟住就試經典既 “半島下午茶”, 唔錯;中途我有事要早走食唔哂😅 好在職員為我打包, 而且包得幾實淨👍🏻 希望下次再黎試最經典既tea set啦…Read More

作為一個普通人，一直對半島酒店在市場中相對貴價的產品充滿好奇，但又不捨豪擲金錢嚐試。近期看到The Lobby英式下午茶的宣傳，也聽過友人的口碑，特意到酒店看看，同時試試The Lobby的High Tea。踏進正門，原來兩邊已是The Lobby的雅座，感覺任何時候也有人來來往往，挺熱鬧的。裝橫不算奢華，但有西方特式和有氣勢，令人感覺典雅。幸好食客不太多，到達後很快便可人座。下午茶時候，由於其中一邊的The Lobby已坐滿，我與朋友被安排到另一邊，行經看到上方有樂隊為大堂賓客進行現場演奏，很棒，柔和、音準、動聽，是我想意料不到的，的確是很貼心的佈置。無論怎樣，也要嚐嚐有特式的英式下午茶，感受一下英倫休閒風味。酒店服務人員很快而又多次對我們注意，看看我們是否有點餐的需要，亦十分耐心地解答有關餐牌的各項查詢。仔細看過餐牌，果然各樣產品也不算便宜，看到一人份量的英式下午茶挺多，與朋友點了一份一同分享，英式下午茶包一杯茶，友人再另點一客朱古力拿破侖及一杯凍芒果茶。兩杯飲品先來，服務員為我倒茶，演示怎樣使用各樣茶具，倒茶的時候，有些茶沿壼邊流出，服務員一早已放置了盛載水滴的器皿，設計很好，十分細心。半島下午茶有奶有茶有水，可以自由調配要奶茶，還是茶。喝下去，茶味足而清，即使濃一點也沒有澀味，不錯。而友人的冰芒果茶，味道冰涼清幽，值得推介。不久，三層設計的High Tea來了，全部也是飽類糕點，很是美觀和飽肚。估計每款也有參考英倫風格，很有特式，所有飽點蛋糕鬆軟、不甜膩，也看得出是別出心裁的設計。對於不是吃慣高級茶點的我，的確是新體驗，當中令個人驚喜之作，整體來說，味道和心思屬高水準，但在與價錢平衡下，味道要否合口味就見仁見智了。與友人慢慢的吃，吃著吃著，吃到最後最高的甜品層，感覺挺飽，預計吃不下朱古力拿破侖了，向服務員查詢能否取消點單，服務員很有效率的做了有關安排及回覆，很值得稱讚。一直享受著下午茶，酒店人員對各賓客也十分注意，適時送上茶點、添茶加水、送來贈送的甜品和朱古力，感受到真正的服務稱心、待客友善。 是次飲食經驗，讓我感到酒店人員一眼關七，既有智慧，又有能力，真正能提供誠意為客，有效率而貼心的服務。食物的確是不錯的，飲品亦好味道，但令我印象深刻和值得回味的卻是酒店人員的真誠及質素服務。如果未嚐過而能力可負擔的也建議試試，的確很有特式，而這次的用膳經驗也可算是我從沒體驗過的非常滿意，很值得回味和推介！…Read More