THE ALCHEMIST CAFE (K11 Art Mall)

一直都知道牧羊少年咖啡館好味，但次次經過都要排隊就沒機會食難得今日早食dinner，見唔使排就終於入左去試啤酒煮奶油藍青口$98個奶油汁好濃,入面加左煙肉，咸香咸香咁，配埋本身淡味嘅青口好夾。千島香芒牛油果雞肉薄餅$138餅底係薄脆餅乾底，上面鋪滿好甜嘅芒果同好清新嘅牛油果，加埋鹹鹹地嘅雞肉同可以拉絲嘅芝士，食落口唔會好濟，好好味。明太子鳳尾蝦意大利粉 $118明太子意粉係我食café必點嘅選項，今次都沒令我失望，好好味。意粉煮得岩岩好，唔會過淋，個明太子汁包住每一條意粉，加上個汁有好微好微嘅辣（同行朋友話食唔出），所以唔會好膩。鳳尾蝦好彈牙。抹茶牛奶冰沙$58好好飲！抹茶咪冇被冰沙嘅水溝淡，就算融左飲落去都仲好濃。另外都直接食都好creamy，因為啲冰打得好細。上面有一大坨邪惡的cream，正！！…Read More

今日收工去搵🐻仔撐枱腳，突然有啲想食意粉，最後決定去食牧羊少年咖啡館🤭，尖沙咀分店都係第一次去。裝修好有文青風味🌱，令人覺得好放鬆同chill，書架上有唔少書比食客觀看🤣。不過因為店面唔算大，都等咗一陣先有位。-🍴千島香芒牛油果雞肉薄餅🥑🍕($138) - 如果鍾意食牛油果，就一定要試吓依個Pizza😚，牛油果一啲都唔孤寒，千島醬同芒果都令人食慾大開🤪！薄餅份量都幾大，3到4個人share啱啱好，仲可以試吓其他食物添。-🍴鮮忌廉野菌煙三文魚意大利粉🐟🍝($108) - 都幾足料，配料都幾多👍🏻，不過如果個忌廉汁可以creamy啲，口感會更加順滑，不過整體味道一啲都唔差🤤。-🍴是拉差醬法國雞翼🇫🇷($68) - 總共5️⃣隻雞翼，都係新鮮熱辣炸出嚟😎，每一隻都好大隻，加埋個醬，少少辣🌶️，都幾開胃！-🍴花生風暴🥜($68) - 係由台灣咖啡大師林東源先生創作，非常有創意🤩！原本諗住花生同咖啡完全唔夾，不過花生混入咖啡☕️入面，同時飲到花生同咖啡嘅香，完全冇衝突，就好似天生一對！超有驚喜！💛…Read More

1) 千島香芒牛油果雞肉薄餅 2) 和風三文魚籽蜆肉意大利粉 3) 是拉差醬法國雞翼 ::: 唔知係咪肚餓既影響 意粉好驚喜服務：waitress好貼心咁keep住fill水，timing岩岩好係 飲完無耐就有人fill（細微位，但加分⭕️)1）pizza勁多cheese，勁拉絲😋，不過牛油果係未熟透再一齊焗既，食落無咁香 同有少許苦2）望落去同間間西餐一樣樣既意粉，但食落好驚喜，意粉軟硬度好適中，有彈性，味道都係預期水準3）雞翼熱辣辣上菜，好香好脆口，而所謂既拉差醬其實係自己點佢個醬，辣辣地幾香口，不過就咁食都好好味，岩哂想食辣同唔識得辣既朋友share！成個menu都勁多野想試，下次一定要試到佢既甜品同…Read More

早排見到牧羊少年咖啡館出咗外賣套餐，終於有機會去試下喇😋💛厚切芝士雞扒蕃茄沙律菜漢堡包 拼 酸忌廉蕃薯條 ($78)十分推薦呢個包❗️❗️好好食😍 個汁好出，雞肉好滑，啲油味令到個包好香😋 忌廉蕃薯條好難吉，味道都普通，不過不失。💛千島香芒牛油果雞肉薄餅 ($98)我本身對牛油果冇乜興趣，但🐡想試呢隻，所以就嗌咗呢款🍕第一塊我有嘗試夾埋啲牛油果🥑一齊食，覺得啲芒果味同件Pizza分得好開，感覺上麻麻。但第二塊再食(我拎開曬啲牛油果🤪)我就覺得好好多，同埋雞肉都好入味👍🏻 🐡: 牛油果味較突出，但整體中上💛燒汁八爪魚丸 (餐+$28)食落好似肉丸，好有口感、好得意😂 會再Encore！💛是日蛋糕 (餐+$28)我食嘅呢個係香蕉朱古力蛋糕🍰 香蕉味蛋糕好香好軟熟，而朱古力入面有啲果仁粒粒，我就Prefer冇粒粒會好啲，睇個人習慣！💛黃金鹹蛋法國雞翼 ($48)雞翼好香、好入味！好多蛋黃醬係底😍 💛冰水果茶 & 檸檬茶 (跟餐送)兩杯嘢飲都差唔多，冇乜特別。…Read More

香炒泰國香椒膏鳳尾蝦意大利粉 ($108)• 酸辣的程度剛好，醬汁均勻分布在蝦肉和意粉之間，令爽口扎實的蝦肉更加鮮味、有層次。千島香芒牛油果雞肉薄餅 ($138)• 薄餅邊位香脆、內圍香軟且帶點煙韌，上層配料豐富、份量適中，配合得恰到好處。• 牛油果味略為突出，肉質香滑、細嚼便融化於口腔中；雞肉以粒狀分佈在薄餅上面，帶有點焦香味；車厘茄和芒果的酸甜令薄餅味道更豐富。自家調配菠蘿Lemonade配伯爵茶鳳梨酥 ($62)• 菠蘿味道相當突出，酸甜的比例是7:3，十分開胃、消暑的夏季飲品。…Read More

武漢肺炎仲未爆完，大家都仲未回復返正常生活，但係都有限度地出街食飯~ 如果人少少即興食飯，我成日都會諗起牧羊少年咖啡館， 上次第一次食就已經上咗癮點解上癮？！ ! 因為佢個黃金鹹蛋苦瓜忌廉雞肉意大利粉囉， 真係好好好好好好食~ 成碟意大利粉都鋪滿鹹蛋黃碎，真係好好食~ 苦瓜唔苦， 正！！！ 今次我地試埋佢個pizza, 千島香芒牛油果雞肉薄餅， 點解叫呢個？ 因為K11店冇得叫牛油果香芒烤雞沙律囉， 所以我地叫pizza但係都好好食， 佢嘅pizza係薄肶嚟，唔駛食一大舊包，食到飽晒， 咁就啱啱好 我仲叫咗杯玫瑰可可朱古力，真係有好香嘅玫瑰味喎， 都幾好飲， 唔錯唔錯佢原來有take away menu, $98 包嘢飲同甜品， 都幾抵食…Read More

吃貨日常❤️ 💖燒汁焗八爪魚丸$68粒粒八爪魚丸都大大粒，好有咬口，而且口味鹹而鮮👍初初order嘅時候以為係章魚🐙小丸子🧆，點知黎到原來係食湯粉麵嗰種丸類，加埋外皮揸到脆，外脆內軟，都幾好食😋💖千島香芒牛油果雞肉薄餅$138脆片薄餅，仲有拉斯芝士，加埋好清新嘅芒果同牛油果🥑而且雞肉又鹹鹹地，食落口唔會好油膩👍💖日落巴黎（香蕉朱古力窩夫配朱古力雪糕）（二人用） $108呢份窩夫份外驚喜！！個窩夫好好味😋再加埋朱古力醬，而且份量亦都好充足，百零蚊兩個人share真係好抵食食物味道👍👍👍👍用心製作👍👍👍👍食物價錢👍👍👍👍服務態度👍👍👍👍地理位置👍👍👍👍👍LIKE總數 21/25 …Read More