Hokkaido milk cake (Chuang's London Plaza)

誤打誤撞叫咗個令人難忘嘅蛋糕，前牌經過見到多人排隊，小編都走過去排🤣（到底香港人有幾鍾意排隊）因為價錢都真係好平🤑，咁大個蛋糕大概一磅左右，只係$100，有咩可能唔排隊去買，亦都明白點解會咁多人排隊，仲要係呢個價錢對得住個蛋糕🎂，喺出面食呢款蛋糕起碼都要幾百蚊，蛋糕好鬆軟，正常其實擺喺室溫兩日之內食就已經可以，但係擺咗入雪櫃都唔差，仲有啲流心🤤其實仲有好多款唔同嘅味道，但係去到已經好晏得返原味➕芝士味🧀-推介大家要食嘅話可以試吓黃金鹹蛋芝士蛋糕➕特流心奶黃蛋糕，都係期間限定㗎，完美唔差嘅話覺得其他一定都唔差👍🏻而且咁抵間唔中當甜品簡直超值…Read More

/ 經過開佐敦，探完舊同事，適逢3月14日白色情人節，咁岩屋企又咁齊人，所以就買左個蛋糕慶祝下，黎個小小既儀式感🙆🏻‍♀️本身我仲糾結緊，睇緊到底買特濃朱古力味定係北海道牛乳好⋯最後都係揀左No.1熱門既北海道牛乳原味蛋糕🥳📍北海道牛乳原味蛋糕🍰 ($100)💬佢其實仲有個cream配埋俾我，但我唔記得左影⋯ 個蛋糕熱食再加涷既cream一齊食落去，真係好正，無得輸🤤！屋企人覺得呢個蛋糕好似古早味蛋糕咁，食落去個感覺一d都唔漏，所以都幾推介，下次可以再encore試下其他味😆另外一提，店員既態度都幾好、好nice，前面有個客人想買撻，咁岩淨返最後一個，而咁岩果個撻係整衰左既，舊cream一pat pat⋯但個店員都好坦白、好老實咁同客人解釋，最後個客人都話唔緊要，照買左🤣…Read More

門口有黑板寫著每款大蛋糕的出爐時間📋再簡單一看餐牌，主要有大蛋糕、甜品撻、咸點批和cupcake卷蛋等，還有咖啡飲品可以配搭輕食，十分方便逛到累休息一下☕ 點好單後就入座，內裏佈置簡單，水泥色牆壁上畫了不少可愛圖案，包括北海道地圖和日文路牌等🎏木桌和皮椅簡單拼湊出一個休憩小空間。而且等店員送上餐點時還可看到開放式廚房中店員爭分奪秒的在趕製蛋糕👩‍🍳 🥛3.6牛乳鮮奶撻 | $18 | 7.5/10點題之作，採用了3.6牛乳，奶味香濃不會過甜。烘焗火喉控制不錯，入口仍有點滑溜，外皮有點像軟香曲奇。 🧀酸乳酪芝士撻 | $22 | 8.5/10即係流心芝士撻，入口立刻爆漿，味道濃郁綿密，濕潤而不膩，芝士味道濃而奶味淡淡。 🍋廣島檸檬芝士撻 | $22 | 8/10朋友不算特別好甜品，所以選了這個撻。看到晶瑩黃亮的外型，酸澀味道蘊藏着淡然的甜味，有點醒神清新感覺，撻皮夠鬆化。 🎂北海道牛乳原味蛋糕 | $100 | 7/10大大個的圓型鬆軟蛋糕，每個蛋糕都有了大量金黃蛋液和牛乳製作🥚未切開已有香味傳出，切開後蛋味和奶味更撲鼻而來。口感有點綿實，性價比不錯。 …Read More