Lam's Kitchen

雖然地址是長沙灣, 但其實它近荔枝角, D2出口步行幾分鐘便到。之前在附近上班曾經在這裡吃過午饍, 由於這邊比較偏僻, 跟下午真係截然不同! 😲二人套餐 $488套餐包括沙律, 小食, 湯, 主菜, 飲品跟甜品, 主菜有八款任君選擇, 扒, 飯, 意粉, 總有一款合你心水 👍🏻 另外也可以單點食物餐湯磨菇忌廉湯湯有濃烈磨菇味, 還有切碎的磨菇粒, 面包相當軟腍, 配上湯也不錯 😚蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁蟹肉份量不少, 醋令整個沙律更新鮮 😌 炸物拼盤分別有炸茶樹菇, 單骨雞翼與餃子, 茶樹菇加了少許椒鹽, 惹味而不油膩, 單骨雞翼有點像McDonald脆香雞翼 😋加拿大豬鞍扒厚切豬扒一大塊, 肉質軟糯, 並非用醃料加工令豬扒肉質更加淋身, 豬肉鮮味十足, 很好吃 🤤 紐西蘭肉眼扒牛扒都好吃, 但對比豬鞍扒就未有太大驚喜, 而且豬鞍扒是有過之而無不及。一向牛魔王的我都竟然覺得這個豬鞍優勝 🤩 證明這餐廳的豬鞍水準很高 😆最後甜品有啫喱, 奶茶是自家制品, 茶味香濃 ☕️ 如果甜品是蛋糕之類就更開心。補充一句, 這裡每逢星期三都會有live band表演。…Read More

今日在荔枝角D2睇完戲，朋友介紹咗附近有間樓上餐廳叫「林氐廚房」，話逢星期三有live band「930 Nine Thirty樂隊(成員包括：Vicky, Wingki Ada, Nick and Ding Ding) 駐場開show，有時仲會舉辦「舞會派對」，三五知己可一邊食飯、飲酒、吹水，又可一邊聽歌、跳舞，真係一次過滿足晒我五大願望！食物方面，餐廳最出名是$488的二人豐盛套餐，從粟米南瓜湯的開胃開始，到令人垂涎欲滴的甜品，每道菜品都展現了高水準的色、香、味和質素。首先，粟米南瓜餐湯散發著新鮮的濃郁南瓜香氣，搭配著粟米的甜味，湯的質地綿密，口感滑順。接著，蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁帶來了一份清新的口感。新鮮的蟹肉和煙三文魚在沙律中完美結合，給予了這道菜品豐富的層次感。沙律醋汁以其微酸的口味平衡了蟹及魚肉的鹹香，味道令人回味無窮。炸物拼盤是一道令人難以抗拒的美食，當中包括炸茶樹菇、窩貼和雞鎚，值得一讚的是茶樹菇外酥內嫩，口感十分出色。窩貼餡料豐富多樣，雞鎚則帶有濃郁的雞肉香味。接下來，紐西蘭肉眼扒和加拿大豬鞍扒為主菜帶來了絕佳的肉質享受。紐西蘭肉眼扒的肉質鮮嫩多汁，烤製得剛剛好，肉汁充分鎖住了肉的原始香味。加拿大豬鞍扒則以其豐富的脂肪和獨特的口感脫穎而出，每一口都令人著迷。帶子黑松露意大利飯和大蝦牛肝菌干蕃茄意粉是令人難以忘懷的意大利美食。帶子和黑松露的組合帶來了一份奢華感，意大利飯的口感綿滑，黑松露的香氣令人陶醉。大蝦牛肝菌干蕃茄意粉則以其鮮美的蝦肉和香濃的牛肝菌味道為亮點，每一口都帶來了滿滿的滿足感。最後，甜品的出現為這次美食之旅劃上了完美的句號。大菜糕和Orel奶凍是結束這頓盛宴的完美選擇。大菜糕口感軟綿，散發出濃郁的椰香，給人一種懷舊的味道。Orel奶凍則帶來了一份清新的口感，奶凍的質地柔軟滑順，味道鮮甜可口，令人愉悅。…Read More

工廠大廈裡環境寬敞舒適😌裝潢帶點復古味道餐牌上菜式以西餐為主跟朋友點了一份二人套餐🍽️份量實在太豐盛吃完感到好滿足🫄二人套餐 $488是日餐湯🥣雜菌忌廉湯味道濃郁，配上一小片麵包前菜 x2 蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁🥗一大碗有數片煙燻三文魚及蟹肉絲咸香鮮味，大量沙律菜清新爽脆，配上黑醋汁感覺很開胃又健康炸物拼盤🧆拼盤有3款小食，分別是炸海苔魷魚鬚，茶樹菇，單骨雞翼，所有炸物酥脆可口，非常邪惡😈主菜 x2加拿大豬鞍扒🥩平時好少點豬鞍有驚喜🤩，超厚切的豬鞍扒煎得恰到好處，表面有微微焦香，肉嫩不韌🤤，表面秘製醬汁使豬鞍的味道大大提升，重點是沒有豬騷味，底層是幼滑綿密的薯蓉及翠玉瓜伴碟大蝦牛肝菌干蕃茄意粉🍝4隻大蝦爽口彈牙，配菜有大片牛肝菌菇，蕃茄干及豆苗，吃起來蕃茄帶點酸酸的醒神開胃，扁意粉軟硬度適中，份量足夠二人吃甜品抹茶奶凍🍮很濃郁的抹茶味，有少量果醬酸酸的很解膩食物質素有水準👍🏻，性價比高，推介二人套餐份量豐富足夠，發現原來每個星期三都有live band表演🎼，下次再回訪親身感受現場熱鬧的氣氛🥳…Read More

近日同朋友傾開 朋友有一間私房菜推薦 位於荔枝角🍴所以今晚同老公決定試下 這家林氏廚房📍-位於長沙灣的工廈內，環境都好闊落呀!💡現場仲有樂隊🎼不過禁岩我去現未開始演出~食物方面以SET DINNER為主，有齊湯、前菜、甜品!📝先上洋蔥湯、餐包同前菜🥣個人喜歡洋蔥湯，無味精，好飲😋-前菜分別有蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁同炸物拼盤🥗🍤足夠的二人份量呀!小清新同惹呼之選! 我幾鍾意炸物拼盤，有菇、魷魚🦑-​主食方面，老公揀左加拿大豬鞍扒🥩估唔到豬鞍幾林，幾有驚喜 唔會太硬呢😛同埋幾大份，男士食都夠呀!✔️-我就點左帶子黑松露意大利飯 呢個係CREAMY之選🍚想對份量會細D同偏淡❗️帶子反而都幾大粒!😁-飲品我地就點左港式檸茶同檸水🍋甜品就有紅豆糕同JELLY! 我幾鍾意!🫘因為感覺唔膩，小清新之選呢!💚-滿足既晚餐呀! 店員服務仲好用心✅不過地點就真係比較難搵同隱閉，平日真係好少去⚠️…Read More

林氏廚房🧑🏻‍🍳今次嚟到林氏廚房，位於荔枝角嘅私房菜，揀咗佢哋嘅二人套餐，價錢又唔貴喎！$488 就有齊前菜、主菜、甜品同埋飲品！🥰🥰 呢度最特別嘅就係有12人圓枱，以後一大班人食飯都可以食西餐啦😆😆蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁🥗呢一個蟹肉煙三文魚沙律份量都幾多，平時成日出去食飯都唔係經常可以食到蔬果，呢度大大兜夠晒健康！💓炸物拼盤🤤炸物拼盤，總共有三樣唔同嘅食材，包括雞軟骨、魷魚鬚、茶樹菇！個人嚟講就最鍾意炸魷魚鬚，香脆得黎又入味加拿大豬鞍扒🐷豬鞍扒肉質非常鬆軟，唔想下下都食牛扒嘅朋友可以考慮吓佢喎！✅鵝肝拼紐西蘭牛柳🪿🐮紐西蘭牛柳，肉味都幾重，份量啱啱好！鵝肝配埋薯蓉就非常之香，而家諗返都覺得非常回味！🤤紅絲絨蛋糕🍰平時唔係好多地方，可以食到紅絲絨蛋糕，鍾意食嘅朋友就唔好錯過啦！💓雪糕紅豆冰🥛 & 石榴沙冰🍹佢哋嘅嘢飲唔錯喎!🤤🤤平時嘅紅豆冰好少會有雪糕，加埋雪糕即刻好飲好多，加上啲紅豆又唔會太甜！🥰🥰市面上一般嘅石榴汁都比較甜同膩，加埋冰打碎就可以中和呢個感覺，夏天咁熱，又清新又解暑！…Read More