The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

週末酷熱天氣下的銅鑼灣，街上人多車多實在不宜久留，找間餐廳在冷氣下歎個Lunch，涼爽又Relax。這間餐廳的空間和座位算多，Semi-Buffet Lunch的CP值很不錯，客人很多，不少是一家大細出巡，幸好有預約，不然就要餓著肚子等位了。Semi-Buffet Lunch $98任食前菜及甜品，質素不馬虎。不但可自Mix Caesar Salad，還有幾款特式沙律選擇。熱辣辣的炸雞塊和薯條也很值得Encore。甜品有大驚喜，竟然連可麗露都可任食，而且是新鮮暖烘烘，內裡濕潤，不太甜又有焦糖香，Refill速度也很快。每人還包Soft Drink  or Tea一杯。Seasonal Soup是日廚師餐湯是蕃茄濃湯，酸酸甜甜，還有很多蕃茄蓉，熱辣辣又醒胃。Main Course香煎三文魚柳伴意大利飯 +$148Seared Salmon Risotto 三文魚柳外層金黃微脆，內裡鮮嫩。只以鹽和黑胡椒調味，魚油香突出。意大利飯外層柔軟，內裡略有咬勁，熟度剛好。還加入不少青豆作陪襯，口感更豐富，整體Creamy而不膩。10安士紐西蘭肉眼配薯條 +$19810oz NZ Rib Eye Steak 之前Dinner吃過這裡的牛扒念念不忘，Semi-Buffet Lunch都有Ribeye選擇當然不會錯過。火爐烤的香味和格紋同樣都在，外表微微焦香，Medium熟度下內裡粉嫩並保持著豐富的肉汁，搭配適度的脂肪，牛味和油香同樣濃郁。薯條酥脆，份量也不少。…查看更多

平安夜日頭臨時搵餐廳，估唔到都仲搵到😂餐廳環境闊落，光線柔和，裝修以黑白色為主，感覺好classical、個日咁啱撞整有公司搞partyLunch set $98前菜同甜品都係自助形式，沙律嘅選擇好多，甜品就得2-3樣。最推介炸物，有薯條、炸魚、炸雞，留意住幾時refill，新鮮炸起食熱辣辣又脆口！餐湯蕃茄湯嘅蕃茄未非常強烈，食到蕃茄籽，有啲似飲緊稀釋咗少少嘅蕃茄汁🤣之後因為廚房話蕃茄湯賣曬，所以俾咗蘑菇忌廉湯我哋，蘑菇味好香，好飲過蕃茄湯😂Main嘅選擇好多，有pasta, risotto, 唔同嘅protein香煎雞卷配薯蓉西蘭花苗 +$68雞皮煎得好脆，雞肉唔會好柴，中間包住帶芝士味嘅雞肉餡，令成個卷嘅雞肉有兩種口感。薯蓉嘅奶味都幾重，好creamy。配菜西蘭花苗同甘筍都輕輕烤過嚟，好香口。🥰卡邦尼扁意粉 +$48食落好cheesy，煙肉份量頗多，意粉質地煙韌，但食多咗就覺得膩。🤧香草番茄醬青口扁意粉 +$58番茄醬同蕃茄湯嗰味同出一轍😂青口嘅份量都幾足！環境一流，開頭食咗哋啲前菜同炸物都飽飽哋🤣 主食都高質！…查看更多

Semi-Buffet $98呢到lunch主打半自助餐+Main，完全可以滿足大食嘅你🤣而且價錢絕對唔貴，性價比幾高🥰自助區主要有沙律例如煙三文魚、薯條、炸物、甜品等輕食，而且refill速度都幾快，感覺食物，特別係沙律菜幾新鮮！餐湯係扁豆湯Seared Salmon Fillet +$138香煎三文魚柳伴菠菜苗及枝豆三文魚煎得外皮香脆，肉質鮮嫩，配合忌廉汁更加美味😋伴碟仲有大量菠菜，可以一解油膩！10oz Ribeye Steak +$208燒紐西蘭10安士肉眼扒配薯條呢塊10oz嘅肉眼扒好重份量😍點了五成熟，外層煎到脆脆地之餘，切開塊扒肉汁都幾多🤣肉質鮮嫩粉粉地，唔會太乾柴柴，侍應仲會主動提供三款芥末醬比客人選擇，法式芥末配埋一齊食一流👍🏻總結：環境優雅，抵食之選！…查看更多

Semi Buffet Lunch $98Lunch set包一份是日餐湯同埋飲品首先講自助區今日有五款沙律 炸物 同埋蛋糕甜品 記憶最深刻嘅一定係個通心粉沙律 質感煙韌味道有沙律醬嘅酸甜味混合番茄仔同埋牛油果🍴Chicken Roulade +$68一條厚厚嘅雞卷切成四件薄薄一層雞皮包著嫩滑juicy嘅雞肉咬落表面焦脆肉質肥厚中間包著蘑菇同肉打成嘅餡料口感飽滿豐富配菜有薯蓉同埋西蘭花苗 前者奶滑有濃濃牛油味 後者好新鮮呈翠綠色底部墊著大量忌廉汁同少少薄荷汁點綴🪻Berry Well $118用白酒同香博甜酒做基底加入檸檬 雜莓同蛋白上面有大量薰衣草碎 味道酸酸甜甜 吞之前有陣花香味 口感豐富🍋Salted Calamansi Lemonade $78主角絕對係佢哋自家製嘅鹹柑橘糖漿鹹香味好突出而且加入青檸汁同梳打水好清新雖然凍冰冰但感覺都幾滋潤 完全係一啖接一啖咁飲😋…查看更多

The Grill Room銅鑼灣分店開業多年，最近搬到銅鑼灣廣場二期。內裡面積廣闊寬敞，空間感十足，輕奢風裝潢時尚流麗而不俗氣。在昏黃柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。內有金光閃閃的酒吧，酒藏齊全多樣。每逢星期六、日亦有Brunch Menu 供應，每位$258，包括五道前菜和一道主菜。餐廳引入NORDAQ 瑞典過濾水系統，只需$10就可享用氣泡、非氣泡或熱淨水。今次自選sparkling water，無限供應，店員不時會主動refill。點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。空運新鮮生蠔配乾蔥紅酒汁及珍珠青檸日本時令生蠔質素夠新鮮，將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下。點上檸檬汁及乾蔥紅酒汁，去腥提鮮，帶出先鹹後甜的餘韻。前菜拼盤賣相精緻，包括鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包、南瓜籽楓糖紅菜頭沙律及西班牙蟹肉薯球。鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包鴨肝醬口感猶如絲綢般細緻滑順，配上脆卜卜的多士，一軟一脆形成強烈對比。南瓜籽楓糖紅菜頭沙律沙律色彩繽紛提起食慾，紅菜頭天然清甜無負擔，喚醒沉睡的味蕾。西班牙蟹肉薯球裡面真材實料載滿鮮拆蟹肉，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯上菜時即磨顆粒幼細的黑胡椒，攪拌浮面的忌廉令湯身變得厚稠。忌廉湯喝起來濃濃滑滑的，菌香滿溢，散發濃郁黑松露菇菌味。美國安格斯牛肉煎蛋漢堡配薯條漢堡份量十足，餡料包括漢堡扒、煎蛋、車打芝士、番茄及生菜等等，層層疊起後確實是一口無法掌握。包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，刺破半熟太陽蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，漢堡扒自選七成熟，中心位略帶嫩紅色，口感扎實，保留著飽滿肉汁，牛味濃厚。漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。燒脆皮春雞配烤蔬菜及薯蓉即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。雞脾位亦夠啖啖肉，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑。…查看更多