Chiuchow Garden (New Town Plaza)

12點幾來午飯，大堂的枱已坐滿，被安排在轉角處的房間，坐位很好，環境較清靜，唯獨冷氣很凍！挑選了五個潮州點心和小食，今趟食物很快就送來。"前菜"仍是咁醒胃！"潮州手打魚疍粉"湯底有少少鴨肉味，魚疍、魚片好爽口，好味。"潮式煎茶粿"饀是紫薯蓉，吃一個已有點滯，很膩，吃剩一個唯有打包。"鹽燒小黃魚"炸得又香又脆，澆些檸檬汁，不消一會兒，一尾小魚，幾乎連骨也吃掉！"潮州蒸粉果"水準一般。"黑白芝麻糕"看似麻將，黑芝麻的味道很濃厚，完全掩蓋了白芝麻的味道，食落仍有芝麻蓉的粒粒質感。…Read More

12點到這裡午飯，人尚未算多，不用等位。開了茶，送來一碟前菜，連忙選了4個點心。就這樣，聊聊天，喝喝茶，淺嚐前菜……直到前菜也差不多吃完了，點心也未送來。等了25分鐘，只送來一碟甜品，其他點心仍在製作中，唯有繼續等……前菜很醒胃，種類又多，有咸辣和酸味，味蕾也被喚醒，酸菜和青瓜特別好吃！30分鐘後，終於送來點心，香茜牛肉腸，質素真的一般。瑤柱菜苗餃，熱騰騰，三大隻，非常飽滿，味道清爽，不過蝦是雪藏的。最後送來的是鯧魚片肉碎粥，上枱時加了少許胡椒粉，魚片份量足料，可惜魚的鮮味被鮮冬菇搶去。"如果太多鮮冬菇，魚味就無訂企！"而且魚乾粒仍是硬硬的，對這碗魚粥有點失望！飯後最期待的甜品，千層咖啡糕很好味，濃濃咖啡味，又香又滑！…Read More