JJANG

韓印紅除了超市業務外，原來還在尖沙咀開了一間韓式餐廳🇰🇷聽說是由韓國廚師主理，其食物質素令人期待🤓————————————————————————前菜共有六款，每款都開胃清新😋當中青瓜絲和薯仔絲就最得我心🥰加上可無限任添，值得一讚👍🏻雖名為炒雜菜🥗但實則是韓式炒粉絲🤣麻油香氣濃郁，配料豐富😋但相對上粉絲比例偏少🤏🏻而且略嫌油膩。芝士無論在味道還是拉絲效果方面都不太明顯😓蛋卷口感過熟，質素未如理想😥未能對得上其售價🧐紫蘇油香氣獨特😚紫蘇味道不算濃烈，即使是不喜歡紫蘇的朋友亦可接受👌🏻大量海苔增添香氣，麵質方面煙韌有咬口，整體令人滿足😋半半炸雞 $256雞件份量合理🐔炸得非常香脆，肉質算是嫩滑但肉汁欠奉🙊炸粉亦略為偏厚，味道方面非常香甜，但牛油味未算明顯🧐即使裹上醬汁，炸雞外皮依然香脆🥳配上蒜片更添風味，相比之下這款口味更合我心意🤩————————————————————————雖然這裡的食物質素只屬平平🙂但每晚的生日慶祝環節都會有職員載歌載舞🕺🏻氣氛十分熱鬧🔥如自認E人或想挑戰I人底線的話都可以前來體驗🤪…Read More

平日晚上6點開餐，可能時間尚早，餐廳嘅食客唔算多。餐廳大而廣，枱與枱之間闊落，佈置亦好有氣氛。好快齊人，睇睇餐廳亦好快落單，上菜速度都好快：🍭前菜有6小碟，分別有泡菜、青瓜絲粟米沙律、酸蘿蔔、涼拌蓮藕及薯仔、翠玉瓜。可以無限添加，當中以泡菜同青瓜絲粟米沙律較為出色，所以添左好多次。🍭辣炒年糕+油炸蔬菜年糕出奇地入味，而且煙靭得來口感腍，唔會咬極都係咁靭嘅感覺。炸蔬菜，炸粉口感薄而脆，無油膩感。🍭辣味肥牛豆腐湯配飯辣味適中，湯味中規中矩，略嫌肥牛配料較少。🍭海鮮拉麵湯底味濃，胡椒味重，本身好胡椒味所以覺得幾好味。🍭韓式芝士煎蛋卷整體口感味淡而且膩，有啲可惜。🍭韓式炸雞（原味）炸雞有啲失望，炸粉厚，炸粉表面乾，炸得硬，雞肉已經柴。🍭韓式炸雞（甜辣）一樣嘅肉質已經乾，只是淋上甜辣味，未有太大分別。環境好寬闊，以為無咩人流但原來好快坐滿，越夜越有氣氛。…Read More

本來我對韓國野一般，亦冇特別喜好鍾意食邊間但係朋友生日想食韓國嘢，就有人介紹咗呢間平凡中帶來不平凡嘅韓國餐廳😌門面係零售店，唔行入去根本就唔會知道係餐廳嚟嘅，而入邊比想像中闊，亦可能唔起眼，所以當日亦未滿座。驚OpenRice訂位，三個或以上訂座人數就已經會送醬油蟹或生拌牛肉，個人就覺得幾抵，因為出邊叫1份都要$100以上。前菜✔️✔️✔️價錢菜無論擺盤定係味道都合格以上，感覺似係一碟餸，不過不失👍🏾醬油蟹✔️✔️✔️✔️✔️贈送嘅菜式，今次就揀咗醬油蟹(一份)，唔腥亦都啖啖肉，唔會因為送嘅就將價就貨👍🏾仲配左個紫菜飯🙈超值海鮮嫩豆腐鍋配麵✔️✔️✔️入邊都幾多配料，有蝦同蟹，唔會淨係俾啲急凍海鮮你。不過入邊有麵，建議一上枱就盡快食用，如果唔係淋左就唔好食。獎忠洞韓式滷豬腳✔️✔️✔️入味夠淋，仲配左菜比我地包住食😌👍🏾正常發揮，但未算好驚艷半半炸雞（醬油&芝士）✔️✔️炸雞比我想像中遜色🥲勁乾身，芝士口味只係落左好少芝士粉係面，我地個個食落口都以為原味，要梅真啲粉先知原來芝士從何來。可以留quota食其他🤨海鮮泡菜煎餅✔️✔️✔️✔️同食開既煎餅差唔多，所以唔會太大要求。但佢做到唔多粉，唔係一patpat，煎得夠香。所以我地一致認為佢算好食😋不得不讚既係同事服務好好👍🏾個個都好細心幫我地吱一半蟹落去飯到拌飯食，另一半就比我地就咁食見我地張枱長就自動拎多壺水比我地斟，又會主動收碟，加水，值得加分。因為係朋友既生日，佢地食飯中途打黎問壽星叫咩名。原來有驚喜😆每個同事都出心出力載歌載舞，仲有好多pops影相，唔收切餅費仲要送果盤。第一次去真係會比佢地嚇親，全場爆笑。臨走時oppa經理仲送到我地門口，服務真係好好👍🏾價錢唔算貴，5個女仔食$8xx係飽到食唔晒啲野。食物質素對比起正宗韓國菜就有進步空間，不過一班朋友去食，個氣氛真係無得彈😆…Read More

✅餐廳好大好闊落 好多位 ✅坐得好舒服 又坐得耐 適合傾偈✅服務態度幾好 真係有韓國oppa😂✴️價單少貴 但份量夠大✴️味道唔差 但唔推薦為美食而來⭕️前菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️好特別 除咗泡菜 其他都好少見 尤其右下角嘅個種海苔 好鮮味 ⭕️燉牛骨湯配飯 ⭐️⭐️⭐️湯好飲 個時個餐仲有送煎比目魚個湯入面仲有粉絲 再配埋白飯係好飽⭕️海鮮嫩豆腐鍋配麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️入面有1/4隻蟹 少就少啲 但真係好鮮甜好嫩 湯底夠辣 麵有好多但口感一般⭕️炸魷魚鮮蔘 ⭐️⭐️係炸人蔘 都可以話一試難忘 因為真係好苦。。。點咗蜜糖都仲係好苦炸魷魚唔脆 炸皮太厚 又冇咩味 要點醬先得但都少見有得食炸人蔘 可以一試嘅同埋賣相都靚 比返兩粒星😂…Read More

海陸空 | 韓國韓印紅新開概韓國餐廳 | 濠愛美食韓國韓印紅新開嘅韓式餐廳,餐廳好大裝修都夠新穎坐落十分舒服餐廳以矜貴的「海、陸、空」食材入饌 食材由韓國直送香港今次點左個海鮮嫩豆腐鍋配麵 點完好快上前菜前菜包括泡菜、大豆芽、銀魚仔和海藻四種泡菜泡菜係餐廳自己醃製唔係入貨海藻佢隻海藻專門有個餐牌介紹,好有特色,形狀網狀似草皮 有多種食法 我係直接食用,食落鹹鹹地,未食過呢隻味 銀魚仔夠香口呢碟前菜送酒一流海鮮嫩豆腐鍋配麵$88個湯底夠辣有海鮮味,全部食材真材實料好新鮮原隻魷魚由待應幫手剪,剪成魷魚筒,十分專業蝦佢隻蝦都夠大隻蝦肉夠鮮味 肉質咬落爽口青口正正常常冇咩特別 嫩豆腐十分滑嫩,配合埋個湯一流麵底就係米線,食到尾真係有小小辣食飽有支益力多送藍色蓋益力多原來是韓版飲落同港版飲唔出分別海陸空地址 :尖沙咀金馬倫道33號The Cameron地舖電話號碼:25430093營業時間:星期一至五08:00 - 10:00 / 11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:30星期六11:30 - 15:00  / 17:00 - 22:30#濠愛美食 #hkfood #Hkfoodblog #Food #food blog #hkfoodie  #foodie #foodiehk #852foodie #hkkol #香港美食 #香港美食指南 #相機食先 #尖沙咀美食 #午餐 #午市套餐 #性價比 #上班一族恩物  #海陸空 #韓印紅 #海鮮嫩豆腐鍋 …Read More

🧡💛❤️個鍋會唔會抵食咗少少？🍲前菜仲可以refill？Weekend就係要獎勵下自己🥰行咗成個尖沙咀，諗住搵間café飲杯嘢 食件蛋糕🍰行過金馬倫道見到有間新餐廳(前面係café，後面係restaurant )，心血來潮正想try try，撞正肚仔餓🥺唯有提早食晚餐啦！一坐低會有幾款前菜俾大家邊食邊等，前菜無限refill😌雖然只係前菜，但質素依然有嘅！除咗泡菜，Hatty最鍾意就係薯蓉，遠睇似焦糖雪糕球，實際上係薯蓉配芒果醬🥔棉襪嘅薯蓉入邊有青瓜粒🥒蘋果粒🍎等等增加口感，topping嘅芒果醬酸甜開胃🥭💛炸魷魚鮮蔘💛 $88炸到開花嘅除咗可以係魷魚，仲可以係人蔘🤭係唔係估唔到呢？食之前，店員會幫忙剪成一小件，一口size食更滋味！😝第一次食炸人蔘，入口外脆內甘，沾少少蜜糖食 甘甜回味🍯炸魷魚好酥脆，肉質彈牙好味！🦑🧡海螺冷拌麵🧡 $220份量十足，適合分享😆冷拌麵口感煙煙韌韌，味道辛辣帶微甜🌶️用嚟打開味蕾就最好不過！海螺量如海量🐚就算一啖麵配一啖螺肉，都仲有好多海螺🤤大大粒嘅海螺，彈牙又入味，搭配洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、西洋菜🥬、芝麻粒，口感豐富味道仲好有層次！❤️漢拿山燉牛排骨鍋❤️ $588漢拿山係韓國第一高峰，既然未去到韓國🇰🇷喺依度都感受到第一高峰嘅澎湃🤣！上菜嘅時候真係俾佢嚇親，使唔使咁大鍋🥹性價比太高！🍲餐牌係寫3-4人份量，不過叫多1,2個朋友仔share食都足夠！🤭除咗有油花分布完美嘅牛肉片，🥩鍋物中仲有燉牛排骨，肉味又濃又香😆單食可能有啲膩，但廚師設計菜式嘅時候好貼心😏加入咗各式各樣嘅蔬菜，清新又解膩！🥬鍋物入面有南瓜🎃、白菜🥬、韓國西洋菜、菇菇🍄、麵條、韓式年糕……全部都充斥着牛肉香味，但又帶蔬菜鮮甜😙當然飽足感滿滿啦！餐廳場地好大，座位都好寬敞舒適，燈光明亮😎適合打卡！餐廳食材主打「海、陸、空」同餐廳名首尾呼應，所以食物選擇都好多！依度大部份員工都係韓國人，又靚女又靚仔又友善！效率仲好高添😧(明明餐廳開咗一星期 已經咁有效率，明明全場滿座 都應付自如，明明語言不通 都服務一流🫣睇得岀餐廳係培訓員工方面做得好好！食飽飽之後，店員會送上韓國乳酸飲品😆酸酸甜甜又幾好飲喎🍼話說依度有好多細節位，真係唔睇唔知😧掛喺café牆上2幅畫係港幣48萬😶一幅sunrise 一幅sunset，望上去閃閃發光咁好靚✨店員見我睇得咁入神，就介紹返🥰原來閃閃亮亮嘅部分係以貝殼砌成嘅🐚難怪會識發光啦！又話說臨走前行過見到依度有幾個木櫃擺喺度display，仲以為木櫃上面又或者入面有咩暗玄機添🤔原來係木櫃自身暗藏玄機！！依個櫃聽講係老闆喺韓國買嘅古董木櫃，再由韓國運過嚟香港，再放喺度俾大家一睹韓國古董櫃嘅美🪵食餐飯都好似上咗堂咁，有咁多意外收穫嘅體驗真係第一次🤣當然啦，啲嘢好食又抵食嘅！但細節位都不能錯過呀！BTW記得save post，方便向店員查詢有關餐點啦❣️📍海陸空📍尖沙咀金馬倫道33號The Cameron地舖…Read More