Seorae

記得當初喜來稀肉進駐尖沙咀時要大排長籠，去左兩次都喺失望而回今天剛剛喺灣仔工作，正好和同事一嚐焼肉位於灣仔分店，地方寬敞，枱與枱之間有好大空間，而中間放左一棵樹，頓時心情舒𣈱又想叫韓牛拼盤套餐，心多多又試想試下其他食物，最後決定單點泡菜好正宗，食落有聲，爽囗又入味洋蔥絲，酸酸地好開胃喜來烤肉烤肉切成薄片，好嫰滑，又juicy, 配埋酸洋蔥絲包生菜一齊食，味道好豐富🤤特級牛頸鮮紅色牛頸，好新鮮，賣相十分吸引牛頸切得比較厚，牛味濃郁，唔駭，口感唔錯炸醬麵麵質幼滑，唔腍，拌埋炸醬一齊食，味道不錯…查看更多

作為韓迷，總會常常看完韓劇翌日就想吃韓國菜。昨晚追劇後，好想吃韓國拉麵，於是今早跟同事吃午飯時，同事提議吃韓國菜，我立即舉腳讚成!店員多數是韓國人，環境也很乾淨，有韓國的感覺啊!若不吃燒肉，午餐就是單點。看到隔離桌點了韓國拉麵配兩粒飯團，剛好那兩個女孩說飯團好好吃，有好香芝麻味，於是我二話不說便點了這個韓式海鮮拉麵(配飯團)同事點了烤肉蓋飯等餐期間，可以到外面自助形式拎前菜及湯所有前菜都好好味，特別推介翠玉瓜，不辣，但好香蒜味，非常非常好吃呢! 不吃辣的同事吃完一碗又一碗!同事點的大蔥烤肉蓋飯($70) 我的韓式海鮮拉麵連飯團($60) 拉麵當然好好味，有兩隻青口加一隻大蝦，算不錯呢! 有麵有飯才60元，抵食啊!飯團有兩個，上面有芝麻紫菜及蟹子，果然如隔離女子所言，芝麻好香，用來配飯一流，吃一口飯，又喝一口拉麵辣湯，正呀!午飯價錢來說可能貴了一點，但以港島區來說，價錢算可以接受，而且食物質素也很高，大讚我的拉麵及飯團，還有吃不盡的前菜，醫肚絕對無問題呢!臨走時還有紙巾及糖果可以拎啊! 我選了蘋果口味的糖果…查看更多

前陣子吃得太多韓燒, 小休一輪後, 上星期到了朋友推介的喜來稀肉. 餐廳佔地很大, 分左右兩邊. 當晚只是開了其中一邊, 枱之間有足夠空間, 座位也很寬敞, 坐得舒服!一坐下, 侍應便端上一盤前菜, 水, 芽菜湯和生菜籃. 泡菜 (中): 味道偏鹹, 辣味重洋蔥(右): 夾燒肉同吃不錯芽菜生菜絲伴辣醬 (左): 相對沒有泡菜那般辣, 爽口微辣, 作為開胃前菜不錯芽菜湯: 微鹹另外, 侍應也在爐邊加入蛋漿和泡菜.爐旁亦放了蒜片和一小片豬膏當作油用.打開餐牌, 原來餐廳只賣豬牛兩種燒肉, 不像一般韓燒店有海鮮供應.除了散點外, 餐廳也有供應壹頭豬/牛的套餐, 方便不想用腦的懶人一族. 不過我比較多心, 豬和牛都想吃, 所以還是散點了一些招牌燒肉.真雪花牛肉 $200肉色紅潤, 雪花紋理清晰, 一看已知是好貨色! 牛肉切得薄身, 牛味濃郁, 肉質軟腍而且肉汁豐富, 油花也像和牛一樣比較多, 推介!牛舌 $149比預期的大碟, 牛舌是薄切的,  牛味一般, 入口爽身. 雖然味道不差, 但始終覺得厚切的牛舌較美味.喜來稀肉 $130將薄切的牛肉捲起成柱形, 牛肉色澤鮮紅, 看起來很新鮮!牛肉真的很薄, 幾乎一放上爐上已可以翻轉, 不消十來秒已經可以吃! 牛肉滑肉質很嫩滑, 牛肉味不俗, 而且不油膩, 與之前的真雪花牛肉相比, 又是另一種美味. 推介!!護心肉 $150吃完牛肉後, 又有餐廳推介的護心肉. 這個是原味的, 另有調了辣味的, 不過賣相不大討好. 護心肉較厚身, 豬肉味重, 不過幸好不太硬.豬頸肉 $120肉質爽身, 但可能因為豬肉要燒得較熟的關係, 所以口感較嚡.吃到後期, 爐邊的蛋漿已熟. 雞蛋不滑, 但蛋味不俗; 但泡菜蛋一點也不辣, 反而帶鹹味, 有點怪怪的. 這裡的服務大致上不俗, 手腳快. 不過侍應當中, 有很多是韓藉侍應, 只有部份是懂廣東話的, 點菜時可能要以英語溝通. 雖然只有豬和牛的烤肉, 但總的來說也不俗, 當中以牛肉的整體質素較佳, 值得一試!…查看更多