板燒郎燒肉鐵板放題料理專門店

二零一八年十月初，星期四晚上。那時候還在等新工作開始，晚上很多時間到處吃飯，友人很愛到處找放題，這晚他帶我去這間有燒烤的放題。餐廳在五樓，地方挺大，客人蠻多的，但還算整齊。甫坐下，店員送來一份燒鵝肝，上面鋪上一點蟹子，鵝肝燒的香而不腥，作為前菜不錯。放題選擇蠻多，在研究點菜的時候友人已經在熟食區拿了一份泰式螺肉，香葉蔥花等恰到好處，辣度鹹度夠開胃。點一份燒豬頸肉，豬頸肉算腍，配合已經灑上的黑胡椒添香味。熟食吃完就來點刺身，我們升級了可以點黑松露帶子大蝦，帶子大顆，不過加上黑松露醬多吃一顆就開始有點膩；大蝦生吃略嫌不夠新鮮，原來放在鍋上燒熟了更適合，我們瘋狂點大蝦來燒。我們再點了些北海道大元貝及磯燒鮑魚慢慢燒，食材算新鮮，燒貝殻類本人不太有耐性，鮑魚要燒久一點。最後當然是甜品，我們全都拿來試試，整體來說甜品質素尚算不錯，每一款的味道各有特色，糕點類也是推薦的。價錢方面就一般放題收費，吃下來其實不用升級也已經夠吃，升級了多幾款食物而已。…Read More

同朋友定期聚餐，有啲朋友話想食放題，有啲又話想食韓燒，有啲又話想打邊爐，為咗滿足晒咁多個人嘅選擇，我決定book咗呢間餐廳，因為佢可以食放題同時又可以韓燒，仲可以有蒸氣火鍋食添約咗晚上七點，果晚同朋友645我已經去到餐廳門口，本身佢話行食兩個鐘，但係餐廳職員都可以俾我哋提早入座，而且開始計算時間亦由七點鐘開始，呢一點處理有人情味，加分加分！由門口入到座位，已經見到有飲品同凍食櫃，分別都已經擺咗好多食坐低左之後梗係第一時間叫野食睇完張點心紙，選擇其實同平時嘅放題餐廳差唔多，如果要話特別嘅，就係佢有多一張泰式料理紙，可以任食生蝦刺身，而且仲唔會好細隻呢啲都係韓燒既嘢食，畫左幾多分佢都會來足，而且上菜都好快！刺身都幾新鮮，而且好大隻，特別係甜蝦，我不停repeat叫左好多次反而飯後甜品，糕點類就麻麻地啦賣相幾靚，但味道的確麻麻，每位$249加一，明白在旺區，但以此食物質素，與友人都覺得不值，太貴，應暫不會有下次…Read More

在大學時期選修的科目大多都是男生，所以大部分大學同學都是男生，而每當我們決定聚一聚時，任食火鍋、任食燒肉或放題等都是不二之選。這一次我們來到佐敦的板郎燒。.餐廳挺大，位子亦安排得不錯，每一張餐桌都是梳化椅，讓人可以更舒服地享用晚餐。而想要多點空間的話，也有安排廂房。.甫坐下才發現這一間跟樓上的日泰郎是同一集團，難怪餐單的安排及部分食身跟日泰郎是差不多或是一樣的。餐單同樣整齊地擺放在餐單架內，客人可以對食物類別一目瞭然，方便點菜。.看看餐牌，除了燒肉外，餐廳也有提供刺身、壽司、手卷、炸物、天婦羅等放題食物。.所以我們首先都是由冷盤點起，刺身（包括甜蝦、三文魚、帶子等）大多都是新鮮鮮甜的，唯獨有點失望的是希靈魚，感覺不太新鮮。.因為上一次點了芒果花之戀、海膽三色花之戀及軟殻蟹手卷，感覺都很好，所以到了另一間店都點了它們。這一間做的份量比較大，所以白飯的比例亦同樣多了，感覺因此失色了一點。但這三個仍然味道不錯，海膽都是新鮮而不腥，而軟殻蟹亦是很香脆。.吃了刺身壽司後，我們便開始燒食物。先從燒海鮮入手，選了海中蝦、紐西蘭牛油青口及北海道活蜆。海中蝦很新鮮，肉質彈牙而一點也不「霉」，而且是當中最快熟的，輕輕燒了一會兒就已熟透了，兩隻放在更可以擺出一個心型，很可愛！紐西蘭牛油青口是有點失望的一個，沒有清除了應有要清除的部分，所以第一口吃下去感覺怪怪地。北海道活蜆也是很新鮮大隻的一個，雖然燒了好一陣子材熟透，蜆殻才打開，但內裏一點也不乾，還很彈牙鮮甜，所以我們都點了不少海中蝦跟北海道活蜆。.然後是燒牛肉的時間，先選了鹽燒安格斯一口牛、孜然安格斯一口牛及薄切燒汁牛肩胛肉眼。因為燒汁牛肩胛肉眼是薄切，所以輕輕燒一燒就已經熟了，肉汁豐富而肉質嫩滑但不肥膩，是一個不錯的牛肉。而鹽燒安格斯一口牛及孜然安格斯一口牛因為是正方體的關係，雖然細細粒但也有一定的厚度，所以燒的時間也比較久，而到燒熟的時候，因為其中一個也只是加了調味粉而不是在肉質方面調味，所以吃下去味道差不多，但亦很滋味。.再燒就試試豬肉及雞肉，選了芝士極上一口豚、辛口極上豬頸肉及蜜糖雞翼。因為這樣子燒，我們也不小心開了大火，導致大部分都燒焦了但內裏又不熟，猜想這就是燒肉的不方便。不過後來都再點一次再燒一次，味道都不錯，但這裏的牛肉比雞豬肉出色。.吃了那麼多肉，點了一個千島芝士燒野菜及菠蘿。千島芝士單配燒野菜會因為醬汁太多的關係而有點膩，但用它來蘸著雞豬肉來吃，效果也不錯，也有喜出望外的感覺。而燒菠蘿當然是我最愛的其中一樣，微焦的外表、溫暖的菠蘿及鮮甜的菠蘿汁實在是我的最愛！.吃正這裏我開始有點飽，但身邊的朋友們還未吃飽，所以我出去看一下有什麼其他食物。外面同樣有雪糕、飲品、沙律等，還有一些海鮮火鍋配料，包括了帶子、青口螺等。.但因為我已經吃飽了，所以只拿了雪糕就回去。雖然不是某些大牌子，但味道的選擇也挺多，椰子味跟忌廉曲奇都不錯。.雖然質素未算是很好，但勝在位子舒適，有梳化及空間感足夠，而且想吃燒肉或是刺身都可以，跟三五知己來裏聚一聚也是一個不錯的選擇。…Read More

小弟第1次寫食評,如果打到1999,敬請見諒!早前諗住同一班朋友聚會係到煩惱緊食咩好,突然有個朋友提議不如去佐敦食燒肉放題,食放題當然好啦,又平,又多野食,最重要係成班男人唔洗就住就住食!當日去到因為個FD一早訂左位,所以唔洗等餐蒙就入得去!坐落左之後當然唔留手地點野食啦,不過介於我地成班人都好咀刁嘅關係,樣樣都點D試下先!D野都出得幾快,點完之後一陣就到,本人最怕話就話比你食2個鐘,等野食都等左你半個鐘!先嚟嘅係壽司,(相片比較模糊,真係唔好意思)三文魚有油光,油金魚血位都好鮮,睇落都好新鮮,花之戀食落去好full,嚟個值得一讚!之後就到刺身,刺身款式幾多,睇落有光澤,最抵讚嘅D蝦"MEET"埋殼,唔洗自己"MEET"又要"盛",之前食D放題要自己"MEET"蝦,鬼死咁麻煩,嚟真係抵讚!接住嚟就係D燒肉,帶子都幾新鮮,加埋D香草,牛油帶番起個味,真係幾正!牛肉食落去冇乜根,重有牛肉味,唔似某D燒肉店D肉用鬆肉粉整到D肉鬆哂,食落去冇牛味又冇肉味,食左D咩肉都唔知道,睇嚟間燒肉店用D貨應該唔差!不過我自己食牛肉唔鍾意有汁,我鍾意原汁原味,加些少鹽吊一吊個味就夠,如果可以走汁就非常之好啦!佢仲有其他好野食,不過因為個個好似餓狼咁開餐,我都唔同佢客氣,所以冇繼續影落去!埋單個時,有個男人行過嚟同我地問D野點服務如何呀,當D顧客好似朋友咁,都幾親切,同個男人吹多2句,先知佢係老細,仲話如果我地咁多人呢,可以預早小小BOOK Party房,唔洗同其他人逼埋一齊,坐得舒服D!總概嚟講D野食幾好食,以200蚊嚟講算係中上級數,服務態度幾好,唔會因為太忙而冷待客人!…Read More

    　媽媽喜歡吃刺身，時近母親節及弟弟生日，我就和他們去吃日式放題，一半原因是看到有團購優惠，所以打算一試。但認購了之後，才看到板燒郎的食評，說得這麼差勁，所以就不抱期望了。　　打電話去訂座的時候，服務員的態度可是很好啊。　　我們是傍晚時分去的，幾乎沒有人。食店環境昏暗，十分有情調，而餐桌和座位都很寬敞，只是燈光都暗得不太能看到餐紙。媽媽對三文魚刺身情有獨鍾，所以我們首輪點了很多，可以分辨出，刺身並不是非常新鮮，欠缺那種甘味，不過也不算太差。　　其實上菜都算快，服務並沒有很差，可能店家已經作出檢討了。　　點的食物很多，我都記不清楚，談談印象比較難忘的吧。最後悔點的是南瓜湯，非常濃稠，而且頗鹹，勉強把它喝完了。　　雖然點了不少牛柳、牛肉，也許是我們牛嚼牡丹吧，真的吃不出個所以然來，分別不大。　　甜品小巧精緻，吃到最後，其實都撐不下了，甜品份量少一點沒問題。　　真的沒有那麼差。…Read More