Sushi Kyushu Ichiba

今日和朋友去沙田食晚餐，經過壽司九洲市場，時間很早，沒有人在門口等候，就直接內進。今次很好運，2人都可以坐tatami , tatami 環境舒適。刺身船盛五點當中有甜蝦、吞拿魚、帶子、油甘魚和三文魚，都是常見的刺身。火炙沙律三文魚和火炙帶子，火炙燒得很香，突出三文魚同帶子鮮味！👍🏻秋天限定-厚切黑鰭吞拿魚吞拿魚上有火炙海膽，秋天限定，可以一試。費城卷價廉物美，每次必點之選。飛魚子爽甜蟹味噌甲羅燒九洲必點！可以自己燒或店員代燒。怕燒壞了，這次找店員代燒，蟹味突出，但略咸。火炙有頭海老盛火炙蝦鮮點，一蝦兩味，直得一試…Read More

星期六既沙田食肆周圍都要等位，但一個人等以為會快Ｄ，原來唔係，我由8點半等了90分鐘多先可以入去食，當時已接近last order！好彩食物質素搭夠，都新鮮，上菜速度都算快！下次一定要提早好多取飛先會食！總結：懷念日本居酒居食物的話，呢度都係唔錯選擇，因為香港食店不可吸煙，環境比日本居酒屋更舒服！…Read More

📍沙田📍九州‼️魚市場直送🐟🆙🆙$38💰浜燒白蛤🔥$168刺身船😍超鮮甜💯今日本身想係食沙田壽司，諗住去翻個間純壽司🍣但去到已經執咗轉咗做呢間九州市場😌原來係同一個集團，又唔洗排隊，就去試下😎入到去舖頭好大，好多卡位，仲有條運輸帶，全自助iPad落單，落完唔洗一陣就會經運輸帶send過嚟，超方便😍😍😍本身以為係普通嘅壽司舖，但竟然見到有浜燒🔥就即刻叫嚟試下，一開始只係叫咗一客🌟$38(2ps)嘅白蛤✨同$68(2ps)嘅帆立貝✨menu上面仲有教學，教你點樣燒，所以唔怕手殘燒得唔好😆上枱個陣見到咁大隻，真係好意外😍不過燒呢啲海鮮真係要俾啲耐性⏱慢慢燒🔥燒完個下熱辣辣，噴哂煙咁🌬勁鮮甜🤤🤤識食一定要啜埋佢殻上面個啲汁😍全部都係精華嚟❤️❤️之後忍唔住再要encore🤤‼️‼️要多兩客帆立貝🆙🆙之後仲要咗隻✨刺身船$168✨有五款刺身❤️都係厚切😎😎最鐘意佢個帶子😆😆$158特上海鮮丼都好味，雖然份量唔算多，但勝在夠新鮮😋蜆肉麵豉湯都好鮮，唔怪得咁多人叫，又多蜆肉🤣仲有個火炙三文魚卷♥️$58(6ps)💰都算幾大大舊🤓🤓個燒雞翼都好脆卜卜😏食落去仲有啲肉汁😝呢間真係機緣巧合先搵到，一定會再去🤤🤤…Read More