Wada Japanese Restaurant

豬仔見我食放題食得咁開心 ,  猛嚷著話要去和田食喎 ！好喇, 小女子唯有捨命陪男友  ……今次揀佐敦分店，上OpenRice望過，貪其靚景是也 ！豬仔急不及待，一早訂定5:15pm-7:15pm時段 (抵食價: $178/位加一), 仲指明要坐window seat呢 ！是日我倆準時到達，場地明顯比北角分店大，環境幽暗，氣氛浪漫，窗口位既景觀唔錯㗎 ！兩個人點左巧多嘢食 , 回本之作，嘿嘿 ！1.我倆都愛菜蜜，任飲下order左三次 ，一冷一熱，清熱兼潤喉  2.靚靚刺身併盤 : 實屬我地自己併，有冰鎮住㗎 ！之前係北角分店食過刺身相當 , 加上我倆酷愛食刺身，毫無顧慮下點左巧多 , 多到併到個靚盤呢  ！三文魚~厚切肥美，北寄貝、象拔蚌、螺片~夠爽脆，希靈魚~鮮甜爽口，松葉蟹棒~ 貨，虎蝦~夠彈身。太 既關係，我地再點多一碟先夠喉 ！3.卷物+手卷 : 花之戀 ，賣相明顯比北角分店靚仔巧多 , 味道當然無得輸 ！厚身肥美，又多蟹籽及沙律醬，實在忍唔住要再添食 ！加州卷都好好食。櫻花卷、沙鰻卷、黃金蟹卷、海膽手卷就一般d。軟殼蟹手卷，巧香口。4.珍味小食 : 芝麻八爪魚，爽脆入味！蟹籽沙律，比北角分店淡味。5.天婦羅 :) : 海蝦，炸脆夠薄，蝦肉爽口但欠鮮甜。6.壽司 : 火炙三文魚，肥美有油香，可惜火炙得太少！鰻魚、海膽、玉子等比較普通。7.炸物 : 芝士年糕 ，煙煙靱靱，芝士味濃！吉列炸蠔夠大隻，炸得香脆, 蠔肉鮮。北海道綠茶脆奶，外脆內軟滑, 綠茶味剛好。8.燒物 : 粟米，又甜又爽。一口蕃薯，巧香甜 。羊架，肉質嫩滑有少羶味。9.金菇牛肉卷: 豬仔話賣相、味道一般。10.清酒煮蜆: 賣相 ，搞到我地相都懶影！蜆少殼多，蜆肉無厘味道，太麻麻！11.芝士焗蠔 : 係北角分店食嗰陣，留意唔到呢款嘢食，今次補番數，焗完既蠔比較細隻，但有濃郁芝士味搭夠，唔錯 ！12.雪糕 : 之前戰鬥力弱，係北角分店無食，今勻食番夠本，食左6球 雪糕！雪糕幼滑，以紅豆味至 , 仲食到粒粒紅豆添！綠茶味亦佳，味道濃郁！仲有薄荷朱古力、咖啡味等等重覆合共十款。上菜快，完全無漏單！侍應生屬年輕一族，手腳勤快！今餐巧滿足啊…Read More

很久未曾嘗過日式放題了、因為印象中放題食物質素還要比自助餐差！今晚小有地參加了朋友在佐敦和田日式放題聚餐。其實餐廳近窗位置可以遠眺尖沙咀夜景、都幾靚！食物品種都算齊、由前菜、炸物、刺身、壽司、爐端燒、煮物、烏東、拉麵、炒飯及冇酒精飲物。食物味道大致上都可以、壽司是覺得比較差。印象比較深就算是刺身了、大約有十個品種可以挑選、雖然不是高級剌身、但總算是回本之選及新鮮。今晚甜蝦及油甘魚是水準之作了。甜蝦是大隻、膠口有蝦味。油甘魚入口魚油味足冇鯹味。…Read More