The Flame Bar & Restaurant

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這間位於觀塘的【The Flame Bar & Restaurant】，主打西餐扒房，晚市有多款套餐供應，逢星期一至四更有任食加牛扒及薯條，每位二百多元起，另外還可追加沙律、湯及甜品。餐廳裏面都幾大間，適合一大班朋友聚會及活動，包場還有9折優惠。凱撒沙律羅馬生菜新鮮爽脆，加上麵包粒、煙肉及巴馬芝士，十分清爽開胃。粟米忌廉湯粟米湯帶甜香而且幼滑。澳洲特級安格斯牛扒牛扒每件都可選擇熟度，表面煎至焦香，中間還帶粉色，牛扒肉汁豐富且嫩腍。炸薯條都是任食。朱古力蛋糕朱古力慕絲幼滑，而且不會太甜。Long Island & Corona Sunrise前者酒味較濃，後者打卡一流，淡淡啤酒香。

朋友介紹觀塘一間牛扒放題餐廳，位於亞太中心3樓，環境寬敞，樓底比較高，坐落都幾舒服，而且座位都唔少，算係一個觀塘隱世嘅地方。除咗上𨋢等一陣之外，其實都唔使同人迫。餐廳有分室內區同埋戶外區，戶外佢仲可以容納狗隻，都幾寬敞，好有露營嘅感覺。特別係如果夜晚黎，就唔怕太熱。餐廳主打有兩款牛扒，一款係澳洲安格斯牛扒，另一款係M3澳洲安格斯肉眼扒，後者比較高質，所以牛扒就冇得任食，前者牛扒就有。兩個餐都係有免費薯條任食。澳洲安格斯牛扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)相對厚身嘅牛扒，有牛肉嘅肉汁，唔會好乾身。我哋點咗七成熟都算係幾好味。M3澳洲安格斯肉眼扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)呢款係靚扒嚟嘅，肉質好林，超多汁，一切就知係唔煙韌，食落都相對林，值得推介。薯條 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)任食薯條，一兜已經好大，薯條裝滿晒個兜，裝到底其實好多，根本都唔使添食了，薯條有溫度保持，香脆幾好味。凱撒沙律 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)凱撒沙律啲麵包粒配埋凱撒沙律菜，同埋醬，幾開胃，可以中和返肉質嘅肥膩。仲點左餐酒、湯同甜品，好滿足既一餐。~~~~~~~ The Flame Bar & Restaurant 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖👍戶外寬敞 

揾食老友電告探店資料，話在觀塘這商厦内西餐扒房正推一介澳洲牛肉肉眼扒買一送一優惠，約定走訪一回，鋸鋸牛扒👏樸實無華的扒房佈置， 火紅色的牆身裝飾，和店名好配襯，更有露天平台雅座，可惜到達時候下著雨，只好選室內卡座😀坐下先叫飲品，紅酒及青檸梳打，正好開開口胃，和老友吹下水😀再快速點了10安士澳洲牛肉眼扒買一👏送一套餐，付費追加凱撒沙律，是日餐湯及甜品😀凱撒沙律一道清淡全素頭盤， 簡單又爽口😋餐湯是南瓜忌廉湯， 好有南瓜味， 湯頭濃郁香滑😋10安士重量級澳洲肉眼扒， 跟燒汁蔬菜伴碟，肉質到位，入口夠肉味又滑嫩，油脂唔多，合口味，食五成熟抉擇正確😋跟尾甜品是好正的意大利出名糕餅提拉米蘇(tiramisu)， 芝士和朱古力味混合得理想😋鋸牛扒，飲餐飲，樂也👏

這天晚上我約了朋友去觀塘吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間西式餐廳試一試，店內環境寬敞和清潔衛生澳洲肉眼扒10安士($348)蘆筍爽彈鮮美，粟米鮮甜，甘筍稔香軟彈，肉眼扒非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，配上清新淡雅的燒汁餐湯($15)西蘭花忌廉湯輕盈幼滑凱撒沙律($38)火腿煙靭，沙律菜十分爽口，非常新鮮，醬汁味道酸酸的，令人非常開胃甜品($25)Tiramisu十分軟身，咖啡味很濃，配上士多啤梨醬，味道酸中帶一點甜紅酒易入口，味道很純整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

星期五在觀塘happy Friday，到The Flame Bar & Restaurant，位於觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖。 預早在 Openrice訂座有88折優惠， 餐廳有室內和室外用餐區， 室內環境感覺比較侷促， 我們就決定到室外用餐🍽️。晚餐📍 ～ 脆炸鮮魷魚圈$98、烤美式豬肋骨半份$228、脆脆蝦吐司$48、 串燒拼盤$138、 凱撒沙律$88、 Merlot$298、Mango Peach Smoothie$78。 🔸脆炸鮮魷魚圈🦑 ～ 炸起來唔夠香脆， 味道普通。 🔸烤美式豬肋骨半份🍖 ～ 肉質都算軟腍， 但我比較喜歡伴菜的薯條🍟。 🔸脆脆蝦吐司🍞 ～ 口感有些似新年吃的笑口棗😆， 味道普通。 🔸串燒拼盤🍢 ～ 串燒比較油膩， 一啖食落滿口油， 燒菠蘿🍍最出色， 甜美美味。 🔸凱撒沙律🥗 ～ 沙律菜口感爽脆。 🔸Merlot🍾～ $298一支， 都幾抵飲。 🔸Mango Peach Smoothie🍹 ～ 酒精量好少， 基本上是一杯芒果汁。 喜歡餐廳有室外環境， 在觀塘區與朋友晚飯飲酒都是一個好地方。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考