Macau Tsui Yuen Restaurant

冬至的下午，打算食少啲，所以就去左旺角熟食中心尋寶，打算搵個平靚正嘅下午茶嚟食!同個老闆傾左兩句，佢就叫我揀常餐A，而且一定要配凍啡咁佢都極力推薦，我就決定好了！呢個熟食中心睇落環境唔算好好，但勝在夠平又好食，而且呢一間翠華會送埋餐比你，所以你叫完餐，只需要坐係位慢慢等，野食就會送到過嚟架啦！先介紹一下呢杯凍啡，一個字：正！非常滑嘅咖啡，叫左少甜之後甜度啱啱好，而且仲有少少朱古力粉放係面，真係一流！未飲過咁正嘅凍啡極邪惡嘅脆豬加庵列！大家見唔見到塊牛油加埋熱辣辣嘅脆豬，真係絕配。相比之下，庵列算係中規中舉。最後見到呢個通粉，真係正到想喊，料夠多，未夠濃。對於一向唔鍾意食通粉嘅我嚟講，呢一碗真係五星級嘅享受一定要嚟試哦…Read More

近日終於有機會一嚐旺角區開飯網的笑瞼榜首----翠苑茶餐廳。對著手機上的定位服務，在朗豪坊附近來回數遍，仍未找到旺角熟食中心。最後還是路人的幫手下，得知中心在小巴總站的上蓋，亦可以選擇在朗豪坊二樓的天橋前往。一開門，第一間便是翠苑。我和男友分別點了咖哩牛腩農夫飽套餐和西檸雞套餐。雖然該店長期高企openrice旺角區的首位，但店員沒有因此而變得傲慢。就在我倆還在商討要什麼，其中一位"阿姐"即熱情地介紹套餐的種類。而付款後，店員會給予號碼牌，之後親自送到你的桌上，想不到，熟食中心會有一般西餐廳的服務。對我而言，能為客人提供"更多"的服務，是造就一間好的餐廳的主元素。所有食物皆是即叫即做，大約十分鐘後，食物送到。事前已經看到不少食家對該店的凍咖啡讚不絕口，男友和我同樣熱愛咖啡，急不及待要試一試。果然不負期望，味道跟cafe的相距不遠。咖啡沒有一般港式茶餐廳的酸味，與iced mocha近似。以後在旺角若想飲到一杯價廉物美的咖啡，可以選擇到翠苑。咖哩牛腩農夫飽餐附送羅宋湯。雖沒有辣味，但有濃郁的蕃茄味。很久沒品嚐到足料的羅宋湯，因為平時隨餐附送的湯，多是淡而無味。西檸雞不是該店主打的，本只抱以一試的態度。但店員一奉上，其賣相已經滿分。酸味恰到好處，醬汁的份量剛剛好。至於雞的方面，經過油炸後，香鬆軟熟，未有油膩感。至於主打的農夫飽，該店為了方便客人進食，細心地附送一對即用即棄的膠手套。我倆選擇把咖哩汁全倒進飽內，令農夫飽和牛腩都充滿著咖哩的味道，出奇地並未有因此舉而令飽變腍。咖哩只是稍辣，仍屬可接受的程度。牛腩一點也不韌，容易咀嚼，惟只有四塊牛腩，有點不夠喉。配上農夫飽，一點也不比人氣咖啡弄的咖哩牛腩法飽失色。作為晚餐，其份量足夠我和男友填飽肚皮。平心而論，雖不及大餐廳的質素，個人仍覺得是價廉物美。兩星期後，再一次與友人到訪，食物質素保持 一貫，凍咖啡依然香濃細滑。…Read More

很久沒有吃過澳門食品，所以今日專誠拜訪旺角熟食中心的澳門翠苑茶餐廳，滿足一試農夫包的期望，未到達二樓的熟食中心時，已經聽到背後的一對情侶雀躍地說＂到了＂，出名的程度可想而知，由於過了午市時間，很容易找到座位，然後立即買下出名的咖哩豬柳農夫包配凍咖啡，套餐還跟一個羅宋湯，大約十多分鐘後，大大個被錫紙包著的農夫包，已經送到眼前。 錫紙下是熱騰騰的農夫包，外層香脆薄身，裡面的麵包則軟熟鬆化，包內放滿豬柳，大約有五至六塊，外層煎成金黃色，乾身不油膩，肉質不算韌，可能用的是比較瘦的豬柳，所以肉汁欠奉，喜愛吃肥美肉質的人來說，可能會覺得＂鞋＂一點，除此之外，分開一碗奉上的咖哩汁也十分重要，本人同意有些食客的說法，咖哩汁似葡汁多一點，淡淡的咖哩味，帶甜而不辣，有椰香味，稠濃適中，沾上麵包吃下，絕對美味。 凍咖啡面灑上可可粉，賣相不錯，咖啡味濃郁，入口滑溜，奶和啡的比例剛好，甜味適中，不帶酸，喝下有點像Mocca咖啡，好好飲 跟餐的羅宋湯外表一般，不算吸引，湯身不稠濃，內裡也沒有大大塊的肉和蔬果，不過喝下也有濃厚的肉味，而且甜味中帶點酸味，不重味精，尚算開胃可口…Read More

好久以前都來過食農夫包，對其咖喱汁已有一份鍾愛，今次來到看到昔日$40可落樓的農夫包現已加價至$55以上 碰巧是下午茶，便試一下咖喱系列的其他選擇這個餐可以選牛腩、雞扒或豬柳，來到這兒當然是牛腩! 牛腩完全不硬，即使用筷子也可輕易撕開的那種 還有意想不到的是牛腩份量驚人，有7~8條之多 以$29來說可說是超值；要彈的是公仔麵過水後變硬，需要多一些咖喱汁去撈另一推薦物：凍咖啡(跟餐凍飲加$2)，每次來到會都會點 絕非一般茶記級數題外話，這裡是街市，沒有枱號，而客人不用在店子等食物，只須坐著等店員送來便可，所以店員除了號碼外，還會以一些「記認」去認食客，以便奉上食物，這次他們用上「4克男」來辨認小弟... 四眼黑衣的男子 =.=…Read More

當了Openrice會員有一段時間了，卻沒有說要寫什麼食評的念頭，今天為了這家澳門翠苑茶餐廳破了戒，無他，只是因為這家餐廳很好。我一口氣試了三樣翠苑的名物：葡式鮮茄牛腩粒通粉、豬扒包、凍咖啡。葡式鮮茄牛腩粒通粉的湯底真的很不錯，不能說它沒有味精，但也不是重味精鹹鹹的感覺，而且料十分的足。豬扒包帶給我的驚喜更多：豬仔包的鬆軟度剛好，加上主角豬扒不會硬口，這都是我預料到的。但是塗在豬扒跟豬仔包中間的香草牛油簡直起了畫龍點睛的效果，我想應該是老闆預先把香草跟牛油混在一起，令牛油本身也帶有香草味。豬扒加上這香草牛油真是絕配。凍咖啡真的名不虛傳，香香的咖啡香跟葡式鮮茄牛腩粒通粉和豬扒包很配，好像食壽司要有wasabi和醬油一樣道理。坐下時就想：他們不會很難找到我嗎？畢竟小弟樣子普通。細看一下原來單上有我普通的描述，難怪他們那麼快就找到我，老闆真有的。…Read More

今天是繁忙一天，早上到深水埗，下午茶在旺角，食評中大讚，必定要試。估都估唔到，20多年前在西藏吃過相似食物，當地人叫"摸摸"。記得吃那"牛肉摸摸"，牛肉極韌和"蘇"，那包便是"摸摸"，一般人是咬不開，我每次用了30多分鐘，也不能全吃下，往往吃剩最底部份，留低可用嚟做杯墊都得，超級硬。今天當然不能同日而語，那包比"摸摸"大得多，包也軟淋得多，外脆內軟，包有香味咖喱牛腩農夫包 - 皮脆、包軟，牛腩加牛跟淋咖喱碗上 - 香濃不辣送羅宋湯 - 這個嗎凍咖啡 - 味濃有啡味鮮牛油朱仔包 - 超級脆，牛油香，熱熱地，好好味。如果朱仔包再細一半就更好，吃起來較方便凍咸檸七 - ok紅豆冰 - 一般農夫包真的太大，同樣細一半會更好。3個人也是吃剩包底。約101元…Read More

前排做PROJECT做得太辛苦, 男友話帶我去食好野! 去到熟食中心門口就見到大大張POSTER..原來我地就係食呢間! 佢有兩個舖位..係正門口! 野食款式都幾多第一樣讚既係: 叫完食物, 佢會俾個牌你, 食物整好就會送過黎, 唔洗自己攞! 我地叫左呢到好出名既咖哩牛腩農夫包, 第一次見食麵包會有手套附送! 食落就知有手套方便好多, 易食啲又唔會整糟手!先試既係羅宋湯, 我都係第一次覺得羅宋湯咁好飲 佢好甜,好香蕃茄味,但唔會好味精既感覺! 我覺得似飲緊蕃茄湯多啲另外個咖哩: 一入口覺得甜甜地, 但去到喉嚨啲辣味才慢慢散發出黎! 而且我覺得有少少香草味, 這樣令到個咖哩更加香! 咖哩裏面有2,3舊薯仔, 因為佢有炸過, 所以唔會溶晒!而牛腩呢: 佢好林好有牛肉味, 不過份量略少 好似我俾50蚊只係買個包咁>^<至於個包: 外脆內軟, 從相片可見, 麵包非常鬆軟. 一路食個包都keep住係暖暖地, 始終麵包係熱食才好味, 呢一點佢做得唔錯再喝一口凍咖啡, 濃濃既咖啡香充斥整個口腔, 而且佢好嫩滑, 唔怪得佢係依到咁出名啦=] 不過我就略嫌它沒有了咖啡應有的苦澀味, 同埋我覺得頗甜! 整個餐既份量都幾多, 可能係個包都幾大個啦! 一個女仔食未必食得晒! 不過佢呢個貌相真係幾吸引人, 路人見到我地個包都談論起來!…Read More

好耐冇食過農夫包la!!! 所以黎到mk就毫不猶豫咁去左個熟食中心～～～熟食中心勁多人，好不滿有d人係度唔係食野但又罷住2-3個位lor…… 講返野食先～米奇叫左個豬頸肉農夫包加凍咖啡！！湯係羅宋湯，冇乜特別。農夫包入面ge豬頸肉好多，好香，最愛依然係佢ge咖喱汁～～香濃咖喱味又唔會辣 (正宗港式咖喱)，如果大家想食辣咖喱當然唔會黎呢度～凍咖啡依然高水準～唔會太甜，上面有少少咖啡粒 (會溶ge)，平時好少飲咖啡的米妮都覺得好好飲～～見到旁邊ge人好小心咁用刀叉黎鋸開個包，覺得自己有d失禮，因為米妮係用手搣開一塊一塊黎食，好粗魯tim…….. 但係米妮就係覺得咁食先過癮～～哈哈哈唔知係唔係因為偶然先食一次呢，真係覺得農夫包好好食！…Read More

唔知幾多個月前呢間食過農夫包，一食就愛上。呢個晚上又有機會過黎啦。估唔到夜晚都幾多人，都坐左七成人到啦。不過衛生就普通啦，唔係太乾淨。西湯呢個飲唔飲都得，因為味道好淡，同上次飲既一樣。凍咖啡真係幾得既，面頭有咖啡粉架。好得意，咖啡味好濃，飲完真係好醒神。牛柳農夫包第一次黎錯個牛腩農夫包，之後換番個。個包都係咁大個，咖喱味好夠。牛柳都幾多，肉質鮮嫩，又唔會太韌。個汁有料到，咖喱味好重又唔算太辣。食完真係好飽。雖然係熟食中心，但都有專人俾個餐你架。個農夫包餐有對手套俾你，真係幾細心。…Read More

昨天中午與拍檔兩隻為食鬼，在開會前走去旺角找翠苑食農夫包。我兩都是首次去旺角熟食中心吃東西，到達翠苑時已差不多下午二時，故可以有枱空置。我們要了一個豬柳農夫包套餐和扎肉炒飯午餐。農夫包很鬆脆，咖喱汁都好味道。而扎肉炒飯都炒得幾好和多料。拍檔要了一杯馳名凍咖啡，她說很好飲。而我要了一杯凍奶茶，沒有什麽特別。這餐中午飯可說很便宜和好食…Read More