伍仔記

同父母去大埔新街市食嘢，因為見佢海鮮推介，所以光顧。叫嘢野之前特登睇openice推介咩最好，於是吃咗四個餸，包括冷盤﹑蠔仔腐皮卷﹑蒜蓉蒸蝦﹑蝦醬通菜。冷盤：鱔片還可以，唔夠爽；生腸好食，夠爽但分量少；鮑片唔係正式鮑片；苦瓜最爽。蠔仔腐皮卷：如果係特色菜同一啲接受新嘗試既朋友，呢味菜係一讚，因為夠特別同夠味道，炸得脆，入面蠔仔同肉碎配合。但唔鍾意既，會覺得味道唔夾，同脆腐皮加汁唔匹配。蒜蓉蒸蝦：時價叫，不是帶去加工。阿爸睇見人哋枱有叫，睇落好正，叫完食落好一般，蒜蓉如果事前炸一炸，會入味，蝦唔夠鮮味，可以更好發揮。蝦醬通菜：蝦醬味太少，但可以接受。三人食，$414。…Read More

一行五人先去大埔墟街市買海鮮可能都晏左選擇唔算太多🤏不過都新鮮嘅鮑魚60蚊份（果皮蒸，時間蒸得剛好唔會韌）魚仔50蚊份（椒鹽，個人覺得可以炸多陣）3隻蟹（薑葱炒，冇得輸）一斤蝦，好似96蚊（豉油皇炒，唔會鹹，夠乾身，脆卜卜味道好之餘，自己買嘅蝦仲好新鮮）一份墨魚仔30蚊（老公指定嘅油泡，唔會油，都keep到爽口彈牙嘅質感）剛好500蚊然後上大埔墟熟食中心嘅👉伍仔記👈朋友話試過幾間，呢間最岩佢心水❣️我地海鮮加工再叫左個蒜香骨，2個菜同個冷盤，埋單1000左右人多就可以叫多d野食試到好多唔同嘅款又一個唔錯嘅體驗☺️#大埔墟街市#大埔墟熟食中心#伍仔記#海鮮#加工#生日飯…Read More

1. 冷盤中以涼瓜最下心機, 最好味道, 甘中帶苦, 好吃    生腸及鱔片相對稍遜, 素鮑片不可以說做得好了.2. 日本芥辣墨魚丸蘸沙律醬, 彈牙可口, 二等好食, 足以給讚好3. 鮑汁日本雞腳, 做得出色, 連花生都細緻到粒粒腍口入味, 出色    總括說, 相當唔錯, 飯堂之選…Read More