新容記海鮮坊

位於香港仔魚類批發市場對面，所有魚類海鮮均由老闆當天早上向魚販選購，均是新鮮漁獲未經冷藏。每位姐姐都非常殷勤，服務態度一流，應該做開街坊生意。冰鎮咕嚕肉 $98～必食酸酸甜甜，外脆內軟，視覺和味覺的一大享受。除菠蘿愛更加入藍莓及聖女蕃茄，令各種酸甜味更有層次。由於冰鎮的關係咕嚕肉越放越脆，越食越滋味。黃金鮮魷 $118～必食魷魚非常新鮮，與曾經雪藏的冰鮮貨真的是天淵之別。彈牙又不韌，而且有一種柔軟感，真的未能找到一個很好的詞彙去形容。 蛋黃黃金脆漿裹着每一件魷魚，令口感更豐富，蛋黃香味頰齒留香。油鹽水本地九肚魚$148湯底清甜，粉絲完全吸收湯底精華，非常入味。九肚魚魚肉鮮甜軟滑，而芹菜更帶出九肚魚及湯的鮮味。…Read More

有時間就要陪一陪長輩食飯，最好緊係選中菜啦！最後我選左呢間「新容記海鮮坊」，漁具加中國式的裝潢又幾特別，坐位寬躺舒適，店員很有禮貌又熱情介紹我哋試招牌菜，咁就一於試吓啦！(其實係因為佢招呼好，又親切😌)蒜蓉粉絲蒸聖子 @$58大聖子肉質爽口又好鮮甜，蒜蓉落足料，同粉絲一齊食真係絕配，正啊😄一品海鮮煲 $118有蝦、帶子、魷魚、豆腐、冬菇，蝦是脫了皮的蝦，一啖就食咗，同魷魚一樣咁爽口彈牙，帶子好新鮮，食到鮮味，冬菇同豆腐一樣咁滑，仲大大件添，好正好好味啊😋冰鎮咕嚕肉 $98充滿迷霧既咕嚕肉，仙氣滿滿，一見傾心，急不及待，開動啦！有菠蘿、藍莓、蕃茄、咕嚕肉，咕嚕肉外皮粉漿薄而香脆，食的時候外冷內熱，滿足味蕾及口感，肉質非常爽口，不是淋的感覺，令味覺加分，非試不可😉。後記：食物咁好味，咁就八卦下午飯有咩食，原來只係$50/餐，都唔貴喎，下次再幫襯過😉…Read More