Thai Simple Kitchen

星期六晚，第一次嚟食，訂了位，如果唔係都應該要等！3人叫了以下食物⋯泰式生蝦（$165）😋生蝦大隻、新鮮，夠爽同彈牙，個汁都ok！醃鳳爪（$80）原全唔入味，要自己點入面嘅汁食先得！冬陰功（細）（$92）味道ok，但得一隻1開2嘅蝦，湯料有啲少！牛油炒蜆（$113）又係原全唔入味，本身蜆嘅鮮味都無！黃咖喱雞（$108）原全無辣味，得甜味，雞亦都唔入味！馬拉盞炒椰菜苗（$125）😋😋我覺得係全晚最好食，菜爽脆，好入味同野味，但有啲人可能會覺得鹹，但我覺得幾好，越食越想繼續食！炸釀雞翼（$86）釀嘅部份有肉碎，蝦，馬蹄，芫茜，胡椒整成嘅餡，雞皮炸得香脆，餡夠多，好飽肚，但個味道就無特別！鮮芒果糯米飯（$55）😋可揀黑糯米/普通白色糯米，我地揀普通糯米，糯米軟熟，椰漿已混合，但好似甜咗啲，上面嘅芒果都甜嘅！擺盤亦都幾好！椰青（$58）😋😋😋😋夠凍，鮮甜，多水！…Read More

今晚在總統戲院天台的泰國餐廳用膳，意想不到地熱鬧旺場。乘專用電梯直達頂樓，一踏入餐廳即感受到濃厚泰式風情。室內區以傳統泰國裝飾營造出悠閒氣氛，戶外區則如泰國街頭夜市般熱鬧，設有酒吧，氣氛輕鬆自在；最內的廂房則提供高度私隱。全場由泰國人主理，食物正宗地道。冬陰功酸辣開胃（竟然有草菇好感動），肉碎生菜包清新爽口。馬拉盞炒椰菜苗香氣撲鼻，乾炒河粉鑊氣十足，再配濃郁芒果汁與多料的珍多冰，彷彿一夜置身曼谷。…Read More

秋高氣爽，最適合便是到有戶外露天座位的餐廳唞唞氣位於總統戲院頂樓的泰國餐廳充滿東南亞風情有一部專屬𨋢直達，裝潢以木系為主 ，適合打卡環境舒適寫意，提供多款正宗泰國菜式及特色調酒冬陰功湯融合了香茅及鮮蝦等各類食材，酸辣開胃小食燒豬頸肉肥瘦適中，外焦內嫩，配個可口的泰式醬汁菠蘿炒飯原個菠蘿直接上桌特別吸睛，賣相一流蔬菜鹹魚炒芥蘭好鑊氣！口感爽脆，咸香味十足特飲黃金夢由鮮菠蘿和芒果鮮搾而成！水果味突出暖意洋洋熱香茅南薑茶有泰式風味，芳香暖胃…Read More

近排好想食泰國菜，喺銅鑼灣搵到呢間泰國餐廳，餐廳位於總統戲院嘅頂樓，設有有室內同戶外座位，裝修充滿泰式風情！今次就揀咗坐戶外座位，夜晚着晒燈，環境好Chill！原來夜晚仲有Cocktail 提供，真係好適合同朋友來食飯、傾計同打卡啊～沙嗲串燒(6串)💰HK$108同朋友揀咗豬牛雞各2串，款款肉都鮮嫩多汁！蜜味沙嗲個汁味道幾特別，係帶有甜味嘅沙嗲汁～蟹肉米粉生菜包💰HK$88質地爽脆嘅生菜配埋軟滑嘅米粉同埋鮮甜嘅蟹肉，層次豐富，點埋秘製嘅醬汁更惹味～冬陰功(細)💰HK$92味道以酸酸辣辣為主，而且仲有淡淡嘅椰奶同埋其他香料嘅香味，令人好開胃！配料有大蝦同菇類等等～皇宮大蝦蛋網炒金邊粉💰HK$138賣相滿分，蛋網整得好靚！皇宮大蝦爽口彈牙得來又惹味，金邊粉Q彈又入味～馬拉盞牛柳粒炒飯💰HK$128牛柳粒有濃郁嘅牛肉香味，炒飯粒粒分明，仲加咗爽脆啲菜心去增加口感，成個炒飯好夠鑊氣～黃金夢💰HK$60呢杯黃金夢係由鮮菠蘿汁加鮮芒果汁混合而成，芒果味比較出，再有帶有淡淡嘅菠蘿味，味道幾特別～紅毛丹冰💰HK$38味道好清新，而且隱隱約約會食到紅毛丹嘅果肉～另外，去餐廳到先知道原來廚師同侍應都係地道嘅泰國人，唔怪之得食物嘅味道咁地道啦～…Read More

今日去銅鑼灣參加開倉活動，午餐無食直落到肚皮打鼓，去左附近既泰簡單品嚐正宗泰菜。呢間泰菜館地方好大，泰式風格配合露天平台設計，格調好chill，好適合打卡。這裡廚師手藝不俗，整間店的廚師及侍應都是地道泰國人，菜品呈現地道泰國風味。今日試左幾道泰式經典料理。冬陰功 - 黎泰國菜館點少得來１碗，呢度既冬陰功超濃郁，偏辣，用料豐富，大蝦爽甜，這種酸辣中帶有一絲海鮮鮮甜的味道，令人胃口大開。青木瓜絲沙律 - 以新鮮青木瓜絲搭配花生、辣椒等調味而成，酸脆可口，開胃提味。烤泰式雞 - 雞肉以泰式香料醃製入味，烤至外酥內嫩，非常惹味。蟹肉炒飯 - 米飯粒粒分明，咀嚼下食到鮮甜蟹肉，味道不錯。睇MENU見到有cocktail飲，下次要再黎試試。…Read More

呢間餐廳由泰國人主理，環境好chill適合打卡🇹🇭晚市仲有特色泰式Cocktail🍸💗肉碎生菜包 ($95)豬肉碎加入九層塔、辣椒、紫洋蔥等香料炒成，再用生菜包住食🌮不過肉碎調味太酸，青檸汁落得太重手😕💗冬陰功 ($92 /細)冬陰功非常足料，內有大蝦、秀珍菇、草菇、檸檬葉、青檸、辣椒等，飲落酸辣醒胃🥘💗皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 ($138)金邊粉炒得乾身，醬汁酸甜惹味，大蝦爽口彈牙🦐配料有豆乾、芽菜、蛋絲、花生碎、辣椒粉，表面覆蓋薄薄網紋蛋皮🍳💗馬拉盞炒通菜 ($105)馬拉盞通菜翠綠脆嫩，炒得夠鑊氣又惹味🥬💗千層糕 ($15)千層糕煙韌Q軟，好香椰汁同斑蘭味🌿💗黃金夢 ($52)由鮮菠蘿汁、鮮芒果汁同青檸汁打成，飲落酸甜清新🍍💗鮮椰青 ($55)椰青清甜解渴，入面嘅椰肉夠熟好易刮出嚟🥥…Read More

今晚到泰簡單食晚餐，位於銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓。 店內有室內和露天座位， 裝修泰國風格。餐廳主打泰國料理， 食物種類多， 晚餐 ～ 柚子沙律$98、 冬陰功$92、 咸魚炒椰菜苗$118、 蟹肉炒飯$128、 鮮椰青$55、 泰式奶茶$40。 🔶柚子沙律 ～ 酸酸甜甜， 非常開胃。 🔶冬陰功 ～ 每次食泰國菜必點冬陰功， 鮮香美味，帶點酸辣，馥郁可口。 🔶蟹肉炒飯 ～ 炒飯夠乾身粒粒分明， 啖啖鮮味。 🔶咸魚炒椰菜苗 ～ 椰菜苗口感爽脆配上鹹鹹香香的鹹魚， 增加惹味。 🔶鮮椰青 ～ 椰青好大個，夠清甜。🔶泰式奶茶 ～ 喜歡香甜的泰式奶茶，味道唔錯。 一向都喜歡泰簡單， 已經是餐廳多年的粉絲了。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

一間好中意會常去的泰國餐廳, 有室內同室外, 店面好大. 一坐低每人都會有一份好好食既蝦片.〔 泰式生蝦 〕 $165 .必點的生蝦, 佢地的炸頭炸得好鬆脆,配上佢地既辣醬更加增強味蕾.〔 燒豬頸肉 〕 $96 .豬頸肉起大份, 好有肉汁〔 冬陰功湯 〕 小$92 .湯好濃郁好足料, 一隻蝦會切開4份唔洗用手去殼都食到.〔 香草辣椒肉碎炒飯 〕飯粒分明, 炒得好惹味, 再加上煎蛋切開後流心混入飯粒後更加香.〔 馬拉盞炒通菜 〕 $105 .馬拉盞通菜味道不會過咸(好味指數: 9.5/10)…Read More

尋晚同朋友慶祝生日，訂左8點半叫左個泰霸道，係完隻蟹拆肉，再加咖哩煮的，唔洗自己慢慢拆真係好正，啲蟹肉一梳梳，連埋咖哩汁一齊食好香好好味，不過個醬汁幾厚身，好易飽肚另外叫左個細既冬陰功，好足香料，味道啱啱好，不過細size兩個人都係分到一碗左右最後叫左6串串燒，有雞牛豬，味道唔錯，熱辣辣上菜，要襯熱食…Read More

如果o係銅鑼灣食泰國野..泰簡單係不二之選!!全因為佢環境靚..服務好..價錢唔貴..最重要係食物好味而且正宗~!!:)假日突然好想飲好味o既冬陰功~一諗就諗起泰簡單~所以就同男朋友去食lunch!!佢地有做午市menu~都係d飯麵類!!其他都要o係main menu叫~價錢全日統一!!冬陰功呢度o既冬陰功好好味加上好足料!雖然1個portion(細)都要$70..不過其實唔少..2個人share每人都有一碗半o既湯~!!湯料有大蝦,鮮菇,洋蔥etc etc~味道好香濃而且夠酸~!!唔算辣!出面真係飲唔到呢隻原材料+香料滾出黎o既味道~!!木瓜沙律我o既至愛~好好味~佢係由青木瓜切絲,腰果粒,蕃茄粒同香料再加上特製沙律汁製成!!好鮮甜而且帶酸~!好醒胃~!!連生菜同青瓜一齊食可以減低d辣味~!!泰式炒伊麵大量o既材料同伊麵用特製o既醬汁炒~好好味~同樣有d酸辣!完全唔覺伊麵油膩~!!份量又夠大碟~好抵食~呢個泰式炒伊麵好似o係main menu係無家..only for午市~!!平日都係黎呢間餐廳食dinner~第一次lunch黎..覺得重好~因為相信好多食家都知泰簡單晚飯時間經常full..等位等到傻~!!午市黎..客人唔多..得3-4檯客..甘樣反而可以令客人慢慢感受佢o既環境同裝飾..加上正宗o既食物..好似去左泰國食lunch甘~!!…Read More

媽媽正日生日, 叫左好多野食一坐底. 首先每人叫左個椰青解涼, 超正頭盤叫左3個: 1. 佢地推介既生蝦班實唔錯, 好新鮮, 上面仲有蟹子既配搭, 再點少少佢附送辣汁, 確實有驚喜2. 蝦多士每次黎親, 我都一點會點黎食, 我覺得佢整得好有心思. 不太漏, 正!!3. 冬陰功個湯好入味, 因為佢真係好多料, 大部都係海鮮材料, 略嚴有點煩, 好多殼同骨, 我個人比較懶主菜2個:1. 金枕頭 不失色既金枕頭, 面包點醬, 醬有少少我至愛既mushroom. 2. 羊加醬有d失望, 羊好肥. 醬既味道怪怪. 好似同羊有點不配! 不過佢隔離既伴菜炒得好有味…Read More