AHAN THAI (K11 Art Mall)

🙋🏻‍♂️餓底探員去尖沙咀調查呢間泰國菜，餐廳走木系風格，泰國直送食材及私房製醬汁，以新派手法融合於西式菜餚入面，主打泰西fusion菜式，仲有私房泰式粉麵，創意手工甜品，特飲同雞尾酒，可以體驗到不一樣嘅泰式風情🍗泰鹹蛋黃金單骨雞翼 $78🙋🏻‍♂️表示單骨雞翼炸到金黃色，表面以鹹蛋黃醬包住，外脆內軟，雞肉嫩滑多汁，食落充滿住鹹蛋黃醬嘅鹹香，香口惹味🦀脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 $128🙋🏻‍♂️表示香滑軟糯嘅米紙卷包住脆炸軟殼蟹，口感對比強烈，軟殼蟹炸得香脆，肉質鮮甜，配上香濃牛油果醬，增添清新氣息🍝冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 $148🙋🏻‍♂️表示以傳統泰式冬蔭功融合意大利麵，配上大蝦，青口，魷魚等海鮮，麵質彈牙，每啖都充滿濃郁冬蔭功汁，香辣惹味，將泰西料理完美結合🍜清萊咖喱豬頸肉金麵 $86🙋🏻‍♂️表示呢個金麵係泰北經典麵食，麵質爽彈充滿蛋香，配上香軟爽口嘅豬頸肉，咖喱湯頭辛香濃郁，帶有濃厚椰香，面頭放上脆炸嘅麵條增添口感🍋阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶 $58🙋🏻‍♂️表示檸檬茶用港式茶底配上西式茶葉，以冷泡方式處理，配上鮮榨檸檬汁，冷泡茶注入氮氣形成泡沫，飲落香醇細滑，營造出啤酒般嘅口感，非常特別🍵阿閒泰奶綠 $48🙋🏻‍♂️表示綠茶同奶形色夢幻嘅漸層，飲落茶味甘香，底層有香甜嘅煉奶，配上經焦糖化嘅香蕉，增添甜蜜氣息📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…Read More

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 好好生意嘅泰國餐廳 @ 🌟 阿閒泰 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：手工原隻炸蝦多士 HKD 108泰館手工炸蝦棒 HKD 58濃汁泰黃咖喱軟殼蟹 HKD 228印度薄餅 HKD 28冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 HKD 138.👽 路過見到佢裝修咗，有個大月亮好吸睛，勾引咗入去打卡。.🦐 試咗招牌菜「手工原隻炸蝦多士」，好大件，好厚身！多士炸得金黃香脆，蝦肉彈牙，蝦膠幾有爽脆感，蘸少少甜辣醬平衡油膩，份量比想像中多。.🍤 小食揀咗「泰館手工炸蝦棒」，估唔到又係厚身嘅。外層酥脆內裡蝦肉紮實，點泰式酸辣醬更開胃，如果飲酒用來做送酒小食都唔錯。.🦀 主菜「濃汁泰黃咖喱軟殼蟹」份量足，黃咖喱椰香濃郁帶微甜，軟殼蟹炸到脆身，叫多份「印度薄餅」剛好可以吸盡咖喱汁一齊食。.🍝 主食揀左「冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵」，虎蝦爽彈開邊，有好多魷魚，意粉掛滿酸辣冬蔭功汁，FUSION風味平衡。.😌 裝修咗之後坐得比以前更加舒服，晚市繁忙時間基本上坐滿，如果唔想排隊記得訂位，再夜啲入座有折扣優惠，有機會試下。.📍 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

冬蔭功濃汁虎蝦意粉酸甜開胃，虎蝦好大隻、超鮮甜、超彈牙，青口一啲都唔腥，配埋秀珍菇與意粉炒埋一碟，每樣食材都掛滿晒冬蔭功汁好入味同埋好惹味，超開胃！簡直係色香味俱全😋泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉味道都好特別☺️卷粉煙韌彈牙，黑毛豬肉嫩滑唔痴牙，香料同醬汁惹味又唔會辣。香茅豬肉菠蘿米子卷清新爽口，香茅味突出，配菠蘿更添層次，外面嗰層有塊紫蘇葉包住，配埋餐廳特別調配嘅醬汁與米字卷超級夾，超開胃！加埋紫蘇葉食落帶有另一種香味😚…Read More

之前試過銅鑼灣分店好滿意，今次嚟試吓尖沙分店餐廳主打創意泰西fusion菜式，餐牌選擇多❛ 泰式生蝦刺身 ($98) 生蝦新鮮爽口，配酸辣汁清新開胃蝦頭都無浪費 炸到脆口❛ 冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 ($138)有虎蝦、青口、魷魚鬚等配料好豐富虎蝦幾大隻 新鮮爽口彈牙意粉汁唔係濃稠果種，酸辣味香濃意粉亦好掛汁，完全唔油膩❛ 棕櫚糖炭燒三黃雞 半隻 ($188)外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁，帶香甜嘅棕櫚糖味仲配燒菠蘿同甜甜嘅果仁 好豐富❛ 椰香芒果黑糯米 ($78)黑糯米飯煙靭軟糯，中間夾住新鮮酸甜芒果配芒果肉、脆糖、椰子片同香濃椰汁好滋味❛ 芒果柚子沙沙配芒果雪條 ($66)沙冰細滑 食得出芒果同柚子係新鮮嘅酸酸甜甜 好似食緊楊枝金露咁自家製芒果雪條甜而不膩比想像中更出色❛ 泰式泡沫奶茶 ($46)上層奶泡沫醇厚幼滑 同香濃嘅茶底完美融合 甜度適中 好有層次感整體食物質素高，味道同賣相都有水準環境舒適，會再訪～—ʜᴋᴅ $200-300 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 阿閒泰 AHAN THAI尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖…Read More

這間位於K11 Art Mall的阿閒泰，是一間以西式田園風為主題的餐廳，還加入了兔仔、月球和綠色植物等元素，給人一種雅致清新的感覺 ！餐廳主打泰西合璧的fusion菜，菜式創新，味道與別不同～炭燒牛肉配青芒沙律💰HK$128炭燒牛肉帶有微微焦香，而且軟嫩多汁，牛肉的鮮味與煙燻香味互相交融，味道誘人！青芒沙律口感爽脆，味道酸酸甜甜，為整道菜增添了一絲清新～冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵💰HK$138有虎蝦、青口、魷魚和菇類等配料，非常豐富！秘製的冬蔭功濃汁味道酸酸辣辣，口感Q彈的意大利麵能夠好好地吸附醬汁！給人感覺經典得來又創新～泰式奶茶忌廉牛角包窩夫💰HK$78微熱酥脆的牛角包窩夫與泰式奶茶雪條形成了鮮明的對比，還配搭了絲滑的泰式奶茶忌廉，營造出一種冷熱交融的口感，令到整個味覺體驗更為豐富～冬陰功冰涼特飲💰HK$48賣相吸睛，在整杯飲品中有桔子、辣椒和薄荷葉等等做點綴！這次喝的是無酒精的版本，味道以酸酸甜甜的桔子味為主，後勁才慢慢感受得到冰涼感及微微的辣，味道充滿不同的層次～餐廳不止環境舒適，店員亦親切有禮，值得一讚👍🏻下次到尖沙咀逛街，必定會再來光顧～…Read More