PHI Coffee & Pancake (圍方)

這間PHI近來極速擴張，連圍方都有了，主打梳乎厘的輕食店，味道有多款，作為飯後甜品都不錯。【石板街梳乎厘】鬆軟輕盈，口感如雲朵般細膩，入口帶有淡淡的蛋香，配搭朱古力和Oreo餅碎。雖然整體香甜適中，但若能加入更多層次，如水果或醬汁，會讓味道更豐富。【開心果梳乎厘】濃郁的堅果香為主角，開心果的天然香氣與梳乎厘的鬆軟融合得恰到好處。堅果碎的加入提供了口感上的對比。【冬日栗子咖啡】栗子的甜香與咖啡的微苦形成了良好的平衡，層次豐富，是冬日裡的理想選擇。【飄浮士多啤梨梳打】清爽解膩，士多啤梨的果香與氣泡的輕盈感搭配得宜。…Read More

每逢秋冬不同店舖都會推出同栗子🌰相關嘅產品，呢日去圍方食甜品我都揀咗栗子款式😊秋冬濃濃栗子梳乎厘 ($45)🌰🥞鬆軟嘅pancake上面有栗子醬、栗子蓉同有一粒栗子作點綴， Pancake賣相好似栗子蛋糕🍰，旁邊仲有忌廉可以同pancake一齊食，甜度適中😋抹茶紅豆梳乎厘 ($45)🍵🥞輕盈嘅pancake上面係濃郁微苦嘅抹茶醬，再配上香甜嘅紅豆，味道層次豐富🍵😍冬日栗子咖啡 ($58)🌰☕️呢杯栗子咖啡上面有忌廉同一粒栗子作點綴，但係攞餐嘅時候栗子已經沉底😆～入口淡淡栗子香味，充滿冬日氣息☃️黑糖鮮奶咖啡（$48)☕️入口順滑而且充滿黑糖香氣，甜度適中👍…Read More