THE ALCHEMIST CAFE (Telford Plaza 1)

星期日同老公到九龍灣牧羊少年咖啡館食晚餐。我地直接叫左2人套餐，幾抵食，好飽肚。金沙咸蛋黃鳳尾蝦咸蛋黃好足料，隻隻蝦都蘸滿咸蛋黃，好正。俄式牛仔柳意大利粉牛仔柳幾嫩滑，可以撈埋酸忌廉一齊食，意粉軟硬適中，好味。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁·烤澳洲西蘭花·日本南瓜羊架肥美，啖啖肉，又唔羶，食過返尋味。Haagen-Dazs雪糕杯係cookies & cream味，雪糕好食。焙茶心太軟蛋糕配焦糖脆餅雪糕心太軟勁流心，焙茶味濃郁，加上軟滑既雪糕，好滿足。飲品叫左冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋同芒果奶酪。…Read More

呢晚同朋友食咗$428嘅「與你分享2人套餐」，套餐包括一份小食、兩份主菜、兩杯飲品同兩個Häagen-Dazs雪糕杯😋金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鳳尾蝦juicy彈牙，金沙為鳳尾蝦增加層次，唔會太油，好食🦐🥚俄式牛仔柳意大利粉🍝牛仔柳肉質鮮嫩，醬汁係令人熟悉嘅味道，意粉份量好足，相當飽🥩🐮慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜🐷豬肋骨肉質軟嫩juicy，煙燻味嘅BBQ醬令豬肋骨味道更鮮甜，🍠蕃薯條外脆內軟，燉菜令營養變得均衡👍蘋果蜜桃鮮打紅茶🍎🍑🫖蘋果同蜜桃相然好夾，係夏天必飲嘅清爽飲品，茶底濃郁而且甜度適中🏖️旭日🥕🍎🍊好足料嘅蔬果汁，健康又好飲，仲可以幫助消化～牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬🧈🥦🐟（$68）椰菜花帶著牛油嘅香氣，甜甜地嘅金槍魚蘸醬裡面有好多魚肉，配搭椰菜花都幾夾😊…Read More

🐏牧羊少年咖啡館一向貫徹文青路線，今次九龍灣德福廣場開新店裝修風格截然不同⭐️將餐廳部份位置打造成全新概念 “Alchemist’s Mirage”，分成多用途區域，早上是讓上班族Grab and Go的咖啡店☕️，中午變回餐廳，晚間搖身一變就是上班族放工Happy Hour的小酒吧🍻裝修採用木質簡約設計有雲石地台高貴大方，搭配綠色植物，有格調氣氛寫意😎下單「與你分享二人套餐」You & Me Set For 2 💫魚湯輕炒西蘭花色香味俱全，魚湯清新鮮甜，西蘭花🥦嫩脆爽口，營養健康小食🥰💫鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花普羅旺斯燉菜比目魚肉質鮮嫩多汁，鹽麴的調味恰到好處，烤長身西蘭花🥦夠清香加上普羅旺斯燉菜特別，口感豐富層次分明💕💫俄式牛仔柳意大利粉🍝牛仔柳軟嫩多汁配上雜菌好滋味，意粉面上加了酸忌廉更開胃，酸甜度適中😗💫旭日🍹新鮮榨果汁色澤明亮，有紅蘿蔔🥕蘋果🍎香橙🍊有紅蘿蔔的甜和蘋果的清爽再加橙香，絕對清爽健康的開胃飲品🤤💫午夜🍹鮮榨果汁色彩鮮艷，有紅菜頭🍅香蕉🍌藍莓🫐成杯紅卜卜好特別🤩紅菜頭清脆爽甜和香蕉濃郁層次豐富👍🏿飲完都幾飽肚🤣最後配上Häagen-Dazs Cookies & Cream 雪糕🍨，大滿足為完滿的晚餐寫上句號，性價比都幾高🥰…Read More

由第一間在葵青劇院的牧羊少年吃到現在，分店越來越多，今次來到九龍灣一間比較新的分店，感覺煥然一新這間餐廳裝修風格有別於傳統的牧羊少年；環境注重情調，燈光較陰暗 ，天花及各式各樣的枱凳設計也充滿着線條美，也擺放着精緻品陪襯，相比其他分店此店走較高檔路線，而且面積也相當寬敞，坐得舒服；感覺已經由牧羊少年變為牧羊中年晚餐有幾個套餐組合，最後發覺1人晚餐幾抵吃，而且配搭比較靈活;有主菜+小食/沙律+飲品甜品🐑冬陰功長通粉+ 魚湯輕炒西蘭花+牧羊少年手工啤+ Häagen-Dazs雪糕$215*冬陰功長通粉酸辣味道夠濃，西泰的味道，通粉煙韌，大蝦爽彈，是夏天的開胃菜*西蘭花真的很腍及香蒜味* HEROES手工啤酒🐑 俄式牛仔柳意大利粉+希臘沙律+ 胎菊王花茶+ Häagen-Dazs雪糕$186*牛仔柳意粉菌味濃郁，拌掛汁也creamy*希臘沙律的初榨橄欖油及意式黑醋汁還有一點紅莓的味道，幾清新特別🐑 鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花+ 是拉差醬雞翼+拉花牛奶咖啡+ Häagen-Dazs雪糕$226*比目魚肉十分滑溜*雞翼入味，伴啤酒一流🐑 參巴鮮茄煮沙白大蜆$88這個味道很泰式，有泰國香葉的味道，參巴加一點點茄的酸味，很開胃🐑 牛油果莎莎墨西哥脆片配酸忌廉$68這個值得一讚，上碟時熱辣辣脆卜卜，沒有被忌廉及芝士令到脆片變腍🐑 卡魯哇咖啡酒提拉米蘇$58這個提拉米蘇沒有酒的成份，不過有濃烈的朱古力味，還有朱古力碎在其中…Read More