The Soulroom

放完狗嚟到呢間樓底幾高嘅cafe~店主都係愛狗之人，一入嚟就俾咗碗冰水我隻狗狗飲！超級nice🫶🏻 炎炎夏日即刻降溫🐶 店入邊有唔同口味嘅蛋糕，我揀咗呢個薄荷檸檬蜜糖蛋糕~ 成個口就知道呢款蛋糕好花心思！外層係用butter cream 會令到蛋糕冇咁快溶！薄荷加檸檬呢個配搭都幾清新🌀🌀伯爵茶味嘅scone~ 本身會配上clotted cream同一個果醬 scone有焗返熱所以外皮會脆脆地~ 同埋個碟雖然好靚但係啲碎碎會跌到周圍都係😂😂呢個煙三文魚白汁意粉就冇乜特別 純粹好肚餓所以要叫啲飽肚嘅嘢食😂…Read More

平日較少人去cafe，真是覺得好舒服，又寧靜🍃//「無常」芝麻軟芝士蛋糕🖤一定要試試這款cafe主打的甜品🍰雖然沒有太多芝士味，但黑芝麻味是有的，尤其是餅底👍🏼//捷克千層蛋糕，其實本身都對這款蛋糕有一點的認識，平常都叫俄羅斯蜂蜜千層蛋糕，是那邊地區人民常吃的蛋糕。夾層其實是一塊一塊曲奇般的餅，再夾上cream。不過冷凍後的口感就不像是餅乾般的脆，是軟身，較容易入口。味道不太甜，在香港非常少見，但感覺普通。//伯爵茶scone，作為scone愛好者，當然忍不住要一試。翻熱後外脆內軟，帶有頗濃的伯爵茶味，附上的jam普通，而clotted cream都未有奶香味，整體正常。…Read More

📍 一草一木｜#FoodieS深水埗在說其他東西以前，我想說這裡的scone是超。好。吃！深水埗早在幾年前轉型，手藝工作坊、cafe 、文青小店都在不停進駐中，沒有競爭力的，應該很快會被淘汰掉。一草一木是其中一間深水埗區的文青咖啡店。一進門，已被裝修深深吸引。以白色和木傢俱的北歐風為主，再加極有空間感的枱椅擺位，我相信不論是不是在抗疫其間，也是怎麼坐，都不會違反限聚令。最IG-able的是門口頭頂上的大月亮🌕餐具也是月亮，看得出來有精心搭配過。進食中途，還有staff遞上今天幫我們抽的Fortune cookies🥠的籤文，好有趣的gimmick😄食物呢，堂食點了：🍰手工芝麻軟芝士蛋糕”無常” ($68)蛋糕極photogenic, 一層一層的由深至淺的黑色從底開始，芝麻味極濃，愛芝麻味都應該會喜歡。🥧伯爵茶scone ($35)身為scone控，我一直對scone的要求很高。要有牛油香，要鬆軟，也同時要外脆內軟，抺上clotted cream或jam後，牛油香也不會被蓋過。這個鬆餅完全可以做到這幾點，而且還有我喜歡的伯爵茶入饌，冇得輸。☕️虹吸咖啡 (耶加雪夫) ($80)這杯虹吸咖啡叫的時候其實驚驚哋，平常去一家新的咖啡店，我通常會先從最便宜的手沖咖啡開始叫起，好喝，有信心了，下次才會叫一杯比較貴的。這杯，一來就$80，要是不好喝就浪費了。還好，這杯咖啡非常對得起這$80。花香、果香俱備，非常滿意。🥯芝士火腿bagel ($55)和🥤凍朱古力 ($50)都是正常發揮。因為堂食的伯爵茶鬆餅非常好吃，所以也外賣了伯爵茶鬆餅+洋蔥芝士鬆餅 ($35/件)各一件回家。本來打算留到下一天做早餐，但其實等不到。回家後，馬上就用焗爐烘熱，洋蔥芝士的鬆餅是給我非常大的驚喜。一打開焗爐，洋蔥芝士的香味真的香得不得了。第一次嘗試有鹹香的鬆餅，超級喜歡，鹹香但又和clotted cream和jam很夾。下次過來，一定會再來把鬆餅買走。...#FoodieS #一草一木 #TheSoulroom #鬆餅控 #scone #虹吸咖啡…Read More