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2018-11-26
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在尖沙咀The One睇完戲,經過Odelice!,記得在灣仔同同事食過,味道好好,於是就帶老公試試。店內環境氣氛好好,好有情調,店員服務親切有禮,可以讓人靜靜地傾計,亦都可以讓人處於好放鬆的狀態去享受這頓豐富的晚餐。1公斤厚切帶骨肉眼牛扒之前成日見到朋友食斧頭扒,好吸引,所以今晚見到廚師推介餐牌有1公斤厚切帶骨肉眼牛扒就二話不說立刻叫。牛扒燒好後有好靚的格紋,五成熟的生熟度掌握得好好,肉質好粉嫩,是迷人的Pink Lady。牛扒味道濃郁,而且入口Juicy,加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒,再配上特別調製的香濃白蘭地磨菇汁及紅酒牛肉汁,更能人帶出牛扒的鮮味。叫這份牛扒還能從六款配菜中選一款,我們選了香草炒野菌,盛載著香草炒野菌的器皿好靚,而且好保溫,忌廉香草味好濃厚配上吸味的野菌,的確唔錯。一份1公斤的牛扒足以令我們飽到上心口,所以我們無再叫其他主菜。仲夏日多士食得幾飽都好,食法國菜一定唔少得食甜品,我們叫了一份法式多士,看看法式多士與香港區法式甜品代表法蘭西多士有什麼不同。仲夏日多士質感鬆軟煙韌,配上少許香甜的玉桂糖漿,再配上五顏六色的新鮮水果及冰凍的椰子雪糕,簡直又睇得又食得。晴
1公斤厚切帶骨肉眼牛扒
之前成日見到朋友食斧頭扒,好吸引,所以今晚見到廚師推介餐牌有1公斤厚切帶骨肉眼牛扒就二話不說立刻叫。牛扒燒好後有好靚的格紋,五成熟的生熟度掌握得好好,肉質好粉嫩,是迷人的Pink Lady。牛扒味道濃郁,而且入口Juicy,加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒,再配上特別調製的香濃白蘭地磨菇汁及紅酒牛肉汁,更能人帶出牛扒的鮮味。叫這份牛扒還能從六款配菜中選一款,我們選了香草炒野菌,盛載著香草炒野菌的器皿好靚,而且好保溫,忌廉香草味好濃厚配上吸味的野菌,的確唔錯。一份1公斤的牛扒足以令我們飽到上心口,所以我們無再叫其他主菜。
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仲夏日多士
食得幾飽都好,食法國菜一定唔少得食甜品,我們叫了一份法式多士,看看法式多士與香港區法式甜品代表法蘭西多士有什麼不同。仲夏日多士質感鬆軟煙韌,配上少許香甜的玉桂糖漿,再配上五顏六色的新鮮水果及冰凍的椰子雪糕,簡直又睇得又食得。
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晴天冰茶、士多啤梨羅勒冰茶
晴天冰茶好fresh,入面有鮮橙片及鮮檸檬片,配上少少不搶味的迷迭香,甜甜的帶少少酸咪咪,而且果味與茶味好配合,好清新。士多啤梨羅勒冰茶有豐富的果香味,亦不失茶味,甜度適中,好啱心意。食完肉之後飲番兩杯冰茶,又醒胃又解滯,唔錯唔錯。
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