北方餃子源 (皇后大道東)

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提早午飯時間為了要吃平時排隊的店這間平時午飯堂坐跟外賣的人特別多店鋪小小 坐位也迫迫的吃飽都急急走 所以等位都不過十幾分鐘本身喜歡吃餃子 但不太喜歡廣東湯餃食法北方湯都是另上 乾撈更好=京蔥羊肉餃=熱辣辣 味道濃 皮薄身 餡料足外皮有煙韌感而不易爛 餡料亦不易散 入口帶香香的羊肉羶味而有湯汁再加少許醋 和辣 撈一撈 比較不易膩=酸辣湯=稠稠的 材料很豐富酸得很到位 開胃辣 反而覺得不夠辣五隻餃子 加一人份的酸辣湯對我來說是剛剛好

今天去了吃餃子源~因為時間尚早所以冇乜人~終於有機會試試~一去到見有木瓜雪耳糖水~而且仲只係$6~岩晒~因為喉嚨很痛~不太甜~杰杰地~幾潤~不錯不錯~還叫了我最喜愛的小吃涼拌青瓜~很多很多麻醬~超正~主食叫了京蔥羊肉餃子麵~餃子沒預期中好~始終是沒什麼羊味~但也是多汁的濃郁的~其實還不錯的~麵和湯完全不值一提~沒什麼味~最後更打吃餘的麵撈進青瓜的麻醬中~變成迷你版的麻醬涼麵~反而蠻好食的~ha~

細個已經知道有北方餃子源既存在,不過可能佢唔近地鐵站,又唔近合和,所以次次食野都唔會刻意去~今日終於得嘗所願,品嚐到佢既餃子勒!!!3點左右入去,lunch time過後冇乜客人~我都懶得理佢好唔好服務,自己拎個餐牌睇,再快快咁叫左京蔥羊肉餃同山楂茶(因佢大大隻字寫住消脂)~<京蔥羊肉餃>餃子放到滿滿咁,上面加少許蔥花,賣相一流~佢既湯好夠味(如果驚唔夠,重可以選擇佢既酸辣湯底)~開始品嚐大大既餃子~一口咬落去,隻餃子一d都唔乾,重好好多汁tim呀!!!佢皮薄,羊肉又多,而且又冇乜羶味,正正正大家不防加下佢d醋一齊食,又係令一番既風味~<山楂茶>忘記細個係邊到飲過,出面又好似好少有呢款茶,所以比較唔到~ 只可以話佢既茶味好清,唔太甜,小小酸酸地咁~好好飲$30 10隻大大既好味羊肉餃,真係物超所值加上自己係餃子愛好者,所以呢一餐食得特別開心同興奮~