Ding‘s Roasted Goose and Deluxe Soup Restaurant (Closed)

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇭🇰 𝕐𝕦𝕞 𝕐𝕦𝕞 ℂ𝕒𝕟𝕥𝕠𝕟𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 @ 🌟 鼎尚燒鵝湯館《👽食神大媽食中餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：二人套餐 HKD 399- 醬皇燒鵝 拼 秘製叉燒（例牌）- 西洋菜陳腎無花果湯- 升級杏汁花膠燉白肺湯 HKD 20- 白飯- 轉豬骨湯底瀨粉 HKD 15- 檸檬利賓納 HKD 10.👽 大媽趁春天上山頂郊遊，行完一輪當然要補充體力，今次要同大家介紹嘅係非常之受歡迎，有好多遊客慕名而至嘅地道燉湯燒味專門店「鼎尚」😍 出品優質好味之餘，喺呢個地段咁嘅價位簡直係非常之抵食！.😝 飢腸轆轆淨係想快啲開餐，唔想諗咁多，一於嗌個二人餐包羅萬有。.🍗 講到地道特色，開餐又點可以冇燒味？！食燒味，又點可以唔食燒鵝同叉燒？！但係一講起燒鵝，通常都覺得好鬼貴。唔貴嘅話，就通常唔好食，一係就部位麻麻得彭骨。但係呢度嘅燒鵝，啖啖肉，唔使額外點酸梅醬都已經超級好味。.😋 叉燒就半肥瘦，肉質嫩得黎夠脆。唔好睇佢肥肥大大，咬落無油膩感，皮脆肉嫩，層次豐富。仲要價錢非常抵，例牌都咁大碟，絕對必點！👍.🌰 除咗大大碟燒味，個餐仲包括兩個自選口味燉湯。大媽就揀咗無花果西洋菜燉湯降火，同埋花膠白肺燉湯滋養一下。以為主角淨係燒味，但係其實呢度嘅燉湯都係另一個好值得推介嘅主角。味道經典，尤其花膠白肺湯更加係滿滿嘅骨膠原，又暖胃。本身以為啲西洋菜普普通通，點知裡面瘦肉好嫩之餘，仲要好入味。一路飲，一路聞到啲香味，回味無窮。.🤩 跟餐最正係仲可以超值特惠價轉豬骨湯底瀨粉，同埋自選一杯飲品。啲瀨粉非常彈牙，仲可以揀檸檬利賓納呢類特色嘢飲，呢個價錢有咁多選擇真係好多快餐店都唔得啦 😆.😌 大媽覺得呢一餐低調樸實得黎盡顯功夫，尤其好耐冇食過咁肥美嘅燒鵝，啲燉湯又暖胃滋補，仲要環境坐得好舒服一啲都唔會覺得迫夾嘈吵。黎山頂行吓嘅朋友仔真係一定要試吓喔！❤️.📍 山頂山頂道118號山頂廣場1樓107號舖📲 +(852)2386-2369.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

呢度裝修到好似舊式酒樓咁，一坐低店員便放下仿70年代的玫瑰花熱水壺！播緊嘅歌唔係Sam Hui就係甄妮等巨星嘅歌，fit返個懷舊mood。坐室外更可飽覽山頂景色，我哋怕熱都係坐室內嘆冷氣好啲，卡位靠窗口都可遠眺風景幾舒服。叫咗個2人套餐可揀燒味+自選燉湯醬皇燒鵝 例牌> 鵝皮算係幾脆、帶點油脂香口鬆化，鵝肉頗結實唔太韌肥瘦平均有肉香，點酸梅醬能夠中和膩感脆皮燒腩仔 單拼例牌> 份量幾多兩個人share至啱。皮脆肉嫩有油香，肥瘦相間每層都分明，味道唔過鹹，如果溫度熱番啲會更好味寧神川芎天麻燉雞湯> 呢排成日落雨搞到個人又攰又頭痛，飲呢個湯唔錯。佢嘅藥材味較濃幾足料，飲落順喉，飲完湯當晚個人鬆返啲合掌瓜海底椰蟲草花燉乳鴿湯> 呢個係朋友點我試咗少少，味道較清淡帶甜都okay。夏天出汗多人好易攰，飲乳鴿湯清潤得嚟唔會太燥郊外油菜 菜心> 菜心淥得幾腍又夠甜，唔駛點蠔油都okay鮮豬骨湯米粉 +$10> 夏天無乜胃口時鍾意食湯米粉配燒味，佢個豬骨湯幾清唔覺重味精絲苗白飯Set Meal for 2Roasted GooseCrispy Roasted Pork Belly Double-Boiled Chicken Soup with Chuanxiong & Gastrodia ElataDouble-Boiled Pigeon Soup with Chayote, Sea Coconut & Dried Cordyceps FlowerVegetables Rice VermicelliRice…Read More